榨菜絲五花肉炒鞭筍怎麼做-榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
榨菜絲五花肉炒鞭筍的做法步驟
1、食材:鞭筍、五花肉(已清洗切絲)、榨菜絲。
2、將鞭筍剝殼清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至變色。
6、接着,加適量的料酒。
7、翻炒翻炒。
8、然後,合入焯好的鞭筍和榨菜絲翻炒一下。
9、最後,加適量的鹽。
10、調味炒勻即成。
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