豇豆炒鞭筍怎麼做-豇豆炒鞭筍的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豇豆炒鞭筍的做法步驟
1、食材:鞭筍、豇豆(已折段清洗)。
2、將鞭筍剝殼清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開。
5、3分鐘後,合入豇豆焯開再3分鐘後撈出。
6、起鍋倒油燒熱,下入焯好的鞭筍和豇豆翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。
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