豇豆炒鴨蛋怎麼做-豇豆炒鴨蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豇豆炒鴨蛋的做法步驟
1、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。
2、豇豆擇去兩端清洗乾淨。
3、豇豆切細、蒜瓣壓扁切碎。
4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒散盛出。
5、鍋中另放油,放入蒜末炒香。
6、放入豇豆翻炒,加少許水燒熟。
7、放入炒好的鴨蛋,加鹽、生抽調味。
8、盛出。
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