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榨菜絲炒肉片怎麼做-榨菜絲炒肉片的做法

榨菜絲炒肉片怎麼做-榨菜絲炒肉片的做法

榨菜絲炒肉片的做法 榨菜絲炒肉片怎麼做

“鹹菜”冬日到了,吃一些鹹菜炒肉片,也是蠻有滋味的。昨晚,我做了一道榨菜絲炒肉片的菜品。

食材明細

主料
  • 豬精肉 (100克)
  • 涪陵榨菜 (1包)
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 十三 (半勺)
  • 葱薑末 (適量)
  • 小米椒圈 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

榨菜絲炒肉片的做法步驟

  • 榨菜絲炒肉片的做法 榨菜絲炒肉片怎麼做 第2張

    1、準備食材:豬精肉,涪陵榨菜,葱姜段和小米椒圈。

  • 榨菜絲炒肉片的做法 榨菜絲炒肉片怎麼做 第3張

    2、豬精肉切片放入盤中,加鹽、十三香、味精和澱粉加適量的水抓拌均勻。

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    3、鍋中燒油炒香葱姜段和小米椒圈。

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    4、倒入肉片煸炒。

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    5、倒入榨菜絲翻炒。

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    6、成品圖。

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