![清蒸雪梨肉丸怎麼做-清蒸雪梨肉丸的做法]( "清蒸雪梨肉丸怎麼做-清蒸雪梨肉丸的做法")
- “從未用過雞粉，也從未在超市拿起過它。一直好奇：雞粉究竟是純粹的來自於雞的一種增鮮的粉劑，還是味精一類的東西？直到拿到家樂雞粉的這包嚐鮮裝，看過包裝上的配料，才得以解惑。原來，這雞粉並不只是單純來源於雞，首要的鹽，然後是味精，雞肉粉，糖以及其他一些包括鮮味劑在內的配料。説...
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![清蒸豆腐肉丸怎麼做-清蒸豆腐肉丸的做法]( "清蒸豆腐肉丸怎麼做-清蒸豆腐肉丸的做法")
- “本來打算自己做豆腐來打點這道菜的，可惜沒做成，只好又買了一塊。給小寶寶吃很好，營養豐富，而且還很方便。其實我從小就不愛吃豆腐以及一切跟豆有關的豆製品，對於像我這樣不喜歡豆製品的人來説也是一個福音，不知不覺就把豆腐吃下去了。”食材明細主料豬肉餡（適量）豆腐（適量）輔料雞...
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![清火雪梨糕怎麼做-清火雪梨糕的做法]( "清火雪梨糕怎麼做-清火雪梨糕的做法")
- “教你做一道美食清火雪梨糕，Q彈軟糯，營養美味。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾...
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![冰糖蒸雪梨怎麼做-冰糖蒸雪梨的做法]( "冰糖蒸雪梨怎麼做-冰糖蒸雪梨的做法")
- “入冬的天氣、感覺有些燥熱．蒸了梨湯、加入橘餅、冰糖、枸杞一起蒸、滋陰潤肺．去寒去燥非常好！”食材明細主料雪梨（1個）輔料冰糖（1塊）橘餅（半個）枸杞（9顆）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰糖蒸雪梨的做法步驟1、準備、枸杞用水泡發一下。2、雪梨洗淨挖去中心。3、把橘餅切碎、與...
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![清蒸豬肉丸怎麼做-清蒸豬肉丸的做法]( "清蒸豬肉丸怎麼做-清蒸豬肉丸的做法")
- “這款肉丸,加入了蓮藕,非常爽甜彈牙,簡單易做,值得一試哦！”食材明細主料豬肉（350克）蓮藕（200克）輔料香菇（3只）芫茜（適量）葱（適量）配料料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸豬肉丸的做法步驟1、準備食材2、香菇提前浸泡1小時3...
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![雪梨蒸蛋怎麼做-雪梨蒸蛋的做法]( "雪梨蒸蛋怎麼做-雪梨蒸蛋的做法")
- “清熱去火，滋陰潤肺”食材明細主料雪梨（一個）雞蛋（一個）輔料香油（三兩滴）黑加侖葡萄乾（三五顆）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪梨蒸蛋的做法步驟1、準備好所需食材，步驟如下：梨子去蓋、挖洞，蓋子備用。蛋液里加少許温水，攪拌均勻。將蛋液倒入梨子中，蛋液不得超過梨子的三分之二（蛋...
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![清蒸大肉丸怎麼做-清蒸大肉丸的做法]( "清蒸大肉丸怎麼做-清蒸大肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）白菜（100g）胡蘿蔔（少許）葱（適量）姜（少許）輔料鹽（適量）雞精（一小勺）胡椒粉（兩小勺）醬油（一大勺）幹澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大肉丸的做法步驟1、將白菜、胡蘿蔔、葱姜剁碎，放入豬肉餡。2、加入鹽兩小勺、雞精一勺、胡椒粉一勺、醬油一大勺（調料依...
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![清蒸榨菜肉丸怎麼做-清蒸榨菜肉丸的做法]( "清蒸榨菜肉丸怎麼做-清蒸榨菜肉丸的做法")
- “榨菜的鹹而翠加上豬肉餡的肥而滑，做成一道肥而不膩的下飯好菜。”食材明細主料豬肉餡（400克）榨菜（1包）紅蘿蔔絲（小許）輔料花生油（適量）食鹽（1茶匙）白糖（半茶匙）蠔油（小許）生粉（2茶匙）米酒（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸榨菜肉丸的做法步驟1、準備食材2、倒出榨菜3、將榨菜切...
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![川貝蒸雪梨怎麼做-川貝蒸雪梨的做法]( "川貝蒸雪梨怎麼做-川貝蒸雪梨的做法")
- “川貝蒸梨是一道養生藥膳。以雪梨，川貝和冰糖製作而成。其做法簡單快捷，營養健康，並具有潤肺，止咳，化痰的功效。”食材明細主料雪梨（1個）川貝（3克）輔料黃冰糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川貝蒸雪梨的做法步驟1、雪梨1個，野生川貝3克，黃冰糖少許。2、雪梨洗淨，從根部切下一...
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![清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做]( "清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g）雞蛋（兩個）輔料葱（一顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（一匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小肉丸的做法步驟1、備好的食材。2、全部剁碎。3、打入雞蛋。4、加澱粉。5、加鹽，剁成均勻的肉泥。6、旁邊放一碗涼水，一邊做肉丸，一邊沾着水，防止粘連。7、做好...
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![蒸雪梨怎麼做-蒸雪梨的做法]( "蒸雪梨怎麼做-蒸雪梨的做法")
- “女兒今天有些咳嗽，她奶奶説吃點藥吧，我説有個小偏方，蒸雪梨試試吧。效果應該不錯的。”食材明細主料雪梨（1個）輔料花椒粒（20粒）配料冰糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雪梨的做法步驟1、雪梨一個2、花椒粒20粒3、冰糖少許4、雪梨從中間切成兩半，把梨核挖出來，裏面放入...
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![清蒸雞肉丸怎麼做-清蒸雞肉丸的做法]( "清蒸雞肉丸怎麼做-清蒸雞肉丸的做法")
- “健身減肥要多吃蛋白質，雞胸是最便宜的優質蛋白，但是説實話雞胸很多時候吃起來會比較柴，不好吃，於是整天想着要怎樣才能讓雞胸好吃點！這道蒸胡蘿蔔雞胸丸子幾乎不用油，然後味道也不錯，雞胸一點都不柴！”食材明細主料雞胸肉（200g）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）薑末（適量）生...
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![清蒸松露肉丸怎麼做-清蒸松露肉丸的做法]( "清蒸松露肉丸怎麼做-清蒸松露肉丸的做法")
- “冰箱裏還剩了兩顆松露，有種無計可施的感覺。幾個方案在腦子糾纏許久，最終還是決定走平民化路線，把它變成蒸肉丸。無他，相對簡單省事又省時。買的現成豬肉糜，松露切成碎末，然後攪在一起團成丸子蒸。胡蘿蔔墊底，純屬裝飾。細小的黑色松露嵌在肉丸裏，形象一般，沒有曾經的雪梨肉丸那...
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![清蒸蘿蔔肉丸怎麼做-清蒸蘿蔔肉丸的做法]( "清蒸蘿蔔肉丸怎麼做-清蒸蘿蔔肉丸的做法")
- 食材明細主料肉糜（200克）白蘿蔔（100克）輔料葱（50克）配料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸蘿蔔肉丸的做法步驟1、所有原料~2、把白蘿蔔製成碎末，並把水擠壓出來，備用。3、把肉糜跟製作好的白蘿蔔碎末攪拌在一起，放入老抽，料酒，耗油，適量的鹽，攪拌均...
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![清肺雪梨汁怎麼做-清肺雪梨汁的做法]( "清肺雪梨汁怎麼做-清肺雪梨汁的做法")
- “冬天屋裏暖氣很乾燥，雪梨有潤肺止咳化痰去燥的功效。但是雪梨性寒，腸胃不好的人少食，也可加熱食用”食材明細主料雪梨（2個）輔料礦泉水（50ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清肺雪梨汁的做法步驟1、將雪梨洗淨去皮2、切成小塊兒3、放入料理機中，加入礦泉水打一分鐘左右就可...
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![家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法]( "家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法")
- “此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麪醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常蒸肉丸的做法步...
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![清蒸玉米肉丸怎麼做-清蒸玉米肉丸的做法]( "清蒸玉米肉丸怎麼做-清蒸玉米肉丸的做法")
- “今天下雨，出不了門買菜。剛好家裏昨天包餃子剩了點玉米餡，想了想就用來做丸子。哈哈。”食材明細主料玉米粒（適量）豬肉（適量）輔料葱（小量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸玉米肉丸的做法步驟1、將豬肉絞爛加入玉米粒、葱粒、油、醬油、鹽、...
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![清蒸馬蹄肉丸怎麼做-清蒸馬蹄肉丸的做法]( "清蒸馬蹄肉丸怎麼做-清蒸馬蹄肉丸的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）馬蹄（四個）芹菜（適量）輔料玉米澱粉（兩勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸馬蹄肉丸的做法步驟1、食材2、馬蹄去皮剁末3、將所有食材加在一起4、攪拌均勻5、做成丸子上鍋蒸二十分鐘6、蒸熟的丸子可以直接吃或是煮麪加一起吃...
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![清蒸蓮藕肉丸怎麼做-清蒸蓮藕肉丸的做法]( "清蒸蓮藕肉丸怎麼做-清蒸蓮藕肉丸的做法")
- “蓮藕的營養價值豐富。滋陰養肺。我們把蓮藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。無油少脂肪而且口感非常的清香，非常的美味哦。”食材明細主料豬前夾肉（一塊）蓮藕（一根）輔料葱（一根）姜（少許）大蒜（二瓣）調料鹽（少許）料酒（少許）白胡椒粉（少許）五香粉（半匙）花椒麪（少許）醬油（半匙）玉米澱粉（半匙）鹹...
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![清蒸芋絲肉丸怎麼做-清蒸芋絲肉丸的做法]( "清蒸芋絲肉丸怎麼做-清蒸芋絲肉丸的做法")
- 食材明細主料芋頭（160g(半個)）肉末（120g）香菇（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸芋絲肉丸的做法步驟1、芋頭，青葱。2、只用了一半的芋頭，去皮後刷成絲。3、準備肉末、香菇丁...
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![雪梨蒸冰糖怎麼做-雪梨蒸冰糖的做法]( "雪梨蒸冰糖怎麼做-雪梨蒸冰糖的做法")
- “雪梨.1個冰糖.7顆川貝.6克”食材明細主料雪梨（1個）輔料冰糖（7顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪梨蒸冰糖的做法步驟1、雪梨洗乾淨，切成一塊2、冰糖3、完成...
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![清蒸藜麥肉丸怎麼做-清蒸藜麥肉丸的做法]( "清蒸藜麥肉丸怎麼做-清蒸藜麥肉丸的做法")
- 食材明細主料藜麥（60克）糯米（100克）豬絞肉（（後腿）適量）輔料麻油（適量）綠橄欖（四片）生粉（適量）葱姜水（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸藜麥肉丸的做法步驟1、備料：1、用流動的水沖洗藜麥掉藜麥的雜質，清水浸泡兩小時；大火燒開鍋裏的水，藜麥入鍋煮5分鐘撈出放...
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![清蒸蘿蔔丸的做法 客家小吃————清蒸蘿蔔丸 清蒸蘿蔔丸怎麼做]( "清蒸蘿蔔丸的做法 客家小吃————清蒸蘿蔔丸 清蒸蘿蔔丸怎麼做")
- “客家蘿蔔丸子是一種很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用來做湯或燉菜、燒菜，具有爽口、香、脆等特點。今天上一道清蒸的，其實它叫開鍋蘿蔔丸。和開鍋肉丸是過年過節必備的美食。在梅州都是用肥瘦相間的肉來製作，添加了木薯粉，外觀像水晶一樣，晶瑩剔透的。很是誘人！ ...
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![清蒸山藥肉丸怎麼做-清蒸山藥肉丸的做法]( "清蒸山藥肉丸怎麼做-清蒸山藥肉丸的做法")
- “其實對肉丸子並不感興趣。只是因為它跟山藥扯上了關係，才忍不住想要嘗試一下清蒸肉丸。製作並不複雜，買現成的肉糜比自己剁肉更加省事。減了些醬油，有鹽就已經足夠。不知道蛋清比較少，還是攪得不夠，丸子並沒有想象中的嫩滑。雖然肉肉比較多，依然能夠明顯感覺到山藥的粉面。還...
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![清蒸肉丸怎麼做-清蒸肉丸的做法]( "清蒸肉丸怎麼做-清蒸肉丸的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）胡蘿蔔（適量）荸薺（適量）香菇（適量）白菜（適量）輔料葱姜水（適量）澱粉（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸肉丸的做法步驟1、夾心肉剁成末，加鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水往同一個方向攪拌上勁。2、荸薺、香菇、...
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味味甜
