青菜蘑菇炒肉片怎麼做-青菜蘑菇炒肉片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青菜蘑菇炒肉片的做法步驟
1、青菜洗淨切塊;洋葱切丁,蒜瓣蘑菇切片;五花肉用少許鹽,料酒和澱粉醃製15分鐘,入味。
2、鍋內熱油,加入洋葱和蒜片爆香。炒至洋葱變透明。
3、再加入醃製好的五花肉,翻炒至變色。
4、倒入青菜和蘑菇,繼續翻炒。直到菜葉軟身,出水。
5、出鍋前加入少許生抽調味即可。
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