![自己做的香辣脆皮肥腸如何做簡單又好吃]( "自己做的香辣脆皮肥腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大腸：400輔料鹽：少許醬油：適量醋：少許白糖：適量味精：少許紅油：少許幹辣椒：少許八角：少許花椒籽：少許姜：適量葱：適量料酒：少許色拉油：適量具體步驟1.把豬大腸清洗乾淨，用水氽煮、打去油沫。然後放入姜、葱、八角煮熟。2...
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![簡單版香辣脆皮腸如何做簡單又好吃]( "簡單版香辣脆皮腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉末：1000輔料清水：120g鹽：8g蠔油：25g花椒粉：3g澱粉：60g老乾媽辣豆豉：50g姜：20g辣椒粉：15g生抽：20g具體步驟1.腸衣沖洗乾淨，泡在清水中，倒入少許料酒，去腥味。（鹽分一定要先沖洗乾淨再放水中浸泡，不然鹽分不去，味道...
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![精品脆皮腸的做法 精品♦脆皮腸 精品脆皮腸怎麼做]( "精品脆皮腸的做法 精品♦脆皮腸 精品脆皮腸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g（前夾子肉））雞蛋（4個）輔料香腸調味料（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精品脆皮腸的做法步驟1、用料理機把肉絞碎2、準備好的腸衣套在灌腸頭上面，加肉3、灌好之後用繩子困成小段4、放在通風口吹死4-5個小時5、然後冷水下鍋煮20分鐘6、煮...
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![脆皮香辣蝦怎麼做-脆皮香辣蝦的做法]( "脆皮香辣蝦怎麼做-脆皮香辣蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（300克）輔料幹辣椒（60克）紅花椒（10克）鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（2克）生抽（1勺）生粉（20克）油炸辣子（1勺）葱（2棵）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮香辣蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨處理好，放入盆中加鹽、雞精、胡椒粉、生抽，抓勻醃製15分鐘2、幹辣椒切段、紅花椒適量備用，幹辣椒...
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![辣炒脆皮腸怎麼做-辣炒脆皮腸的做法]( "辣炒脆皮腸怎麼做-辣炒脆皮腸的做法")
- “逛超市正好碰見脆皮腸搞活動，買一送一！家裏又才在網上買了個平底鍋，想試哈，就買了，但是這個東西吃多了不好，少吃或者不吃最好！！”食材明細主料雙匯脆皮腸（250g）青椒（1個）葱（1根）輔料油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒脆皮腸的做法步驟1、脆皮腸改刀成十字狀，只切刀2/3處就可...
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![香煎脆皮腸怎麼做-香煎脆皮腸的做法]( "香煎脆皮腸怎麼做-香煎脆皮腸的做法")
- “成天加班，疲憊不堪的人，失戀痛哭的人，夢想受挫意志消沉的人，忘卻日常樂趣的人，被沉重的工作壓得透不過氣的人，因上司蠻不講理滿腹牢騷的人，置身幸福之中歡欣雀躍的人——讓大家吃飽喝足、心滿意足，滿面笑容回家的治癒天堂——深夜食堂語錄看了深夜食堂裏面菜品，改良的香煎脆皮腸...
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![脆皮香辣雞翅怎麼做-脆皮香辣雞翅的做法]( "脆皮香辣雞翅怎麼做-脆皮香辣雞翅的做法")
- “喜歡吃這種脆脆的香香的雞翅，又擔心食品的安全就自己在家做了！安全實惠味道也不比外面賣的差，好吃又放心！”食材明細主料雞翅（12個）香辣炸雞料（一包）雞蛋（一個）輔料麪包糠（適量）料酒（三茶匙）生抽（一茶匙半）胡椒粉（半茶匙）薑片（五片）葱（四根）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮香辣雞翅的做...
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![炒脆皮腸怎麼做-炒脆皮腸的做法]( "炒脆皮腸怎麼做-炒脆皮腸的做法")
- 食材明細主料脆皮腸（2根）大蒜（適量）紅辣椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒脆皮腸的做法步驟1、準備好食材，脆皮腸切成薄片、紅辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起鍋燒油，油七成熱時，下蒜苗和辣椒翻炒斷生。3、下脆皮腸翻炒均勻，加鹽、雞精、...
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![台式脆皮腸的做法 #禦寒美食#台式脆皮腸 台式脆皮腸怎麼做]( "台式脆皮腸的做法 #禦寒美食#台式脆皮腸 台式脆皮腸怎麼做")
- “冬季天冷，想禦寒，多吃肉。外賣的脆皮腸，一是添加劑太多，香的膩人；二是裏面除了澱粉，實在沒啥肉可吃，還是自己做的好，貨真價實。吃上一根，還真頂餓。”食材明細主料豬肉（5斤(肥瘦2:8)）台式脆皮腸調料（200克）紅曲粉（約3克）葱姜水（200克）澱粉（80克）輔料鹽漬羊腸衣（8根(長短不一)）鹹甜（口味）煮（工藝...
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![脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做]( "脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做")
- “這是我自己壓的面做的麪條，口感勁道，像蘭州拉麪，甚是好吃。除了拌飯醬撈麪的吃法，加點XO醬，醬油，麻油炒均勻，也是我最喜歡的吃法。當然，少不了一包脆皮腸或一個醬油煎蛋的配菜。早餐或者正餐，都能滿足胃的要求。不是我不喜歡湯麪，而是這個高湯太麻煩了太費時間了，還不如干拌來得好...
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![葱香脆皮腸怎麼做-葱香脆皮腸的做法]( "葱香脆皮腸怎麼做-葱香脆皮腸的做法")
- 食材明細主料大腸頭（適量）輔料大葱（適量）生薑（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）老抽（適量）美極鮮醬油（適量）八角（適量）桂皮（適量）白胡椒粒（適量）香葉（適量）乾紅椒（適量）草果（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香脆皮腸的做法步驟1、新鮮大腸頭洗淨，入壓力鍋加適當水、鹽...
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![脆皮腸怎麼做-脆皮腸的做法]( "脆皮腸怎麼做-脆皮腸的做法")
- “外面買的不放心，在家自己動手。小朋友吃的放心。”食材明細主料豬肉（750g）豬腸衣（一根）輔料玉米粒（若干）調料玉米澱粉（30g）白糖（20g）食鹽（12g）蜂蜜（15g）生抽（兩大勺）老抽（一大勺）葱（兩根）姜（三片）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮腸的做法步驟1、豬肉肥瘦2：8，剁成肉粒。2、豬腸衣沖洗三遍，加...
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![糖果脆皮腸的做法 烤箱版：糖果脆皮腸 糖果脆皮腸怎麼做]( "糖果脆皮腸的做法 烤箱版：糖果脆皮腸 糖果脆皮腸怎麼做")
- “有人説，烤箱就是大人們的玩具，將食物放進去，“叮”一聲，就能從裏面取出香噴噴的食物來；而我們就在這個遊戲中，樂此不疲。這道《糖果脆皮腸》是我拿到烤箱後的初體驗，O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料脆皮腸（16個）抄手皮（16張）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖...
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![【武漢】【自制黑椒脆皮腸】-黑椒脆皮腸]( "【武漢】【自制黑椒脆皮腸】-黑椒脆皮腸")
- “這段時間颳起了一陣兒灌腸風，我也淘寶買了羊腸衣和灌腸器，超市買好豬後腿肉，頭天晚上用料理機把肉打碎，第二天在準備配料再搞就輕鬆多了，帶娃的人時間都不是自己的，只能擠時間搞了，四斤肉搞了幾個小時，我建議第一次搞個兩斤肉，灌起來也不覺得太累，和我一樣一邊哄娃一邊搞，搞得都抓...
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![酸辣脆皮腸寬粉怎麼做-酸辣脆皮腸寬粉的做法]( "酸辣脆皮腸寬粉怎麼做-酸辣脆皮腸寬粉的做法")
- “酸辣開胃，暖暖冬日的胃。”食材明細主料脆皮腸（6個）寬粉（50g）輔料菠菜（20g）調料醋（2勺）火鍋料（10g）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣脆皮腸寬粉的做法步驟1、湯鍋里加入清水，淹沒寬粉煮開。2、加入火鍋料和脆皮腸再次煮開，把寬粉煮到透明。3、放入洗淨的菠菜葉燙一燙。4...
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![蒜香脆皮腸怎麼做-蒜香脆皮腸的做法]( "蒜香脆皮腸怎麼做-蒜香脆皮腸的做法")
- “昨天做了黑椒脆皮腸，小孩子大愛，今天趁熱打鐵，又做了蒜香的。老公説夾心肉肥了點，今天買了後腿肉，讓超市的師傅絞了。灌腸越來越順手了，2斤肉很快灌好了。蒜香十足，黑椒和蒜香同樣好吃。”食材明細主料絞豬後腿肉（1000g）蒜泥（30g）豬腸衣（2根）輔料生抽（30g）蠔油（30g）鹽（10g）白胡椒粉（2g）白酒（2...
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![自制黑椒脆皮腸-黑椒脆皮腸]( "自制黑椒脆皮腸-黑椒脆皮腸")
- “入冬後，圈裏的美食好友都開始曬臘味，自制火腿腸，我也趕緊動手自制脆皮腸，因為豬先生喜歡吃。現在市面上售的添加劑太多，肉也不能保證，有工具，還是自制比較放心。更多的交流，請關注我的微博，博主：Q豬寶寶-yuki”食材明細主料食鹽（10克）白酒（40克）黑胡椒碎（15克）奧爾良烤翅醃料（110克）豬肉（2...
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![蒜香脆皮腸的做法 純手工打造深受小朋友追捧的【蒜香脆皮腸】健康零添加 蒜香脆皮腸怎麼做]( "蒜香脆皮腸的做法 純手工打造深受小朋友追捧的【蒜香脆皮腸】健康零添加 蒜香脆皮腸怎麼做")
- “去年做過一次哈爾濱紅腸，對那哈爾濱紅腸情有獨鍾就念念不忘，外面賣的腸多數是澱粉加添加劑以及少量的肉餡製作而成，還添加了色素看着顏色是好看了，可吃着真的能讓人放心嗎？而自己做的香腸基用的是純肉餡製作，味道完全是依個人喜好的口味添加，口感Q彈勁道，吃着也安全放心，有興趣...
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![脆皮腸面怎麼做-脆皮腸面的做法]( "脆皮腸面怎麼做-脆皮腸面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）脆皮腸（適量）輔料老乾媽香辣醬（適量）調料生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸面的做法步驟1、掛麪。2、煮熟撈出來。3、脆皮腸。4、脆皮腸切花刀。5、鍋子燒熱放入腸仔。6、煎出花來。7、碼盤灑上炒好芝麻。8、假裝在吃西餐哈，開動啦...
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![自制脆皮腸-脆皮腸]( "自制脆皮腸-脆皮腸")
- 食材明細主料前腿肉（十斤）輔料白糖（100克）黃酒（50克）五香粉（7克）鹽（50克）生抽（50克）薑汁（50克）蛋清（兩個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制脆皮腸的做法步驟1、前腿肉備好2、改刀切成小碎塊3、然後將所有的材料放到肉裏面，攪拌均勻之後醃製五個小時左右，並在中途攪拌幾次4、腸衣灌水之後...
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![串串香脆皮腸怎麼煮]( "串串香脆皮腸怎麼煮")
- 直接下鍋煮即可。超市售賣的脆皮腸是經過加工處理後的半成品，可以直接放入湯中燜煮熟後食用，也可以將其劃開後做成章魚形狀煮熟食用，這樣可以美化菜餚的同時也可以使得脆皮腸更加入味。脆皮腸除了煮食，還可以放入鍋內煎食或是烤食等等。...
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![脆皮大腸的做法 何小俠脆皮大腸 脆皮大腸怎麼做]( "脆皮大腸的做法 何小俠脆皮大腸 脆皮大腸怎麼做")
- 食材明細主料豬大腸（1條）調料麥牙糖（1匙）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮大腸的做法步驟1、豬大腸滷好放涼，滷大腸做法（放在菜譜懶人滷水裏滷）。2、拿出麥牙糖。3、麥牙糖加開放鍋裏化開放涼備用。4、放入大腸刷上糖漿，有條件可以加上紅醋色澤更好看。5、均勻刷上，放風乾一...
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![香辣脆皮豆腐怎麼做-香辣脆皮豆腐的做法]( "香辣脆皮豆腐怎麼做-香辣脆皮豆腐的做法")
- “我今天分享的做法用到的豆腐是北豆腐，也叫滷水豆腐，質地比較硬，含水量相對少一些，不能用內脂豆腐代替，如果你買到的滷水豆腐比較軟，可以放一放，等水分析出以後就會變硬了，這道菜豆腐的部分因為加了玉米澱粉來煎制，所以吃起來的口感是外酥裏軟的，外層是酥脆的，最最大的亮點是醬汁，真...
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![脆皮大腸怎麼做-脆皮大腸的做法]( "脆皮大腸怎麼做-脆皮大腸的做法")
- 食材明細主料滷豬大腸（適量）調料花生油（適量）蜂蜜（適量）白醋（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮大腸的做法步驟1、提前滷好的豬大腸備用（可參考滷大腸菜譜）。2、將大腸晾起風乾備用。3、碗中加入適量蜂蜜和少量白醋，攪拌均勻。4、風乾好的大腸均勻刷上蜂蜜汁。5、鍋中熱油，...
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![香爆脆皮腸怎麼做-香爆脆皮腸的做法]( "香爆脆皮腸怎麼做-香爆脆皮腸的做法")
- “炒脆皮腸，人人都會。有的人會説，就用一點油嗎，加點鹽嗎我這道菜自己炒制辣椒，鹽，再加了一點青椒。味道妙不可言開動腦筋，把一道很平常的菜。都要做的，有自己的風格。這才是一個合格的家庭主婦。😍😘😘”食材明細主料脆皮腸（一代）娃娃菜（一個）青椒（一個）花椒（10顆）幹辣椒段（3個）輔料黃豆...
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味味甜
