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關於蜜制金柑的餐飲百科

蜜制金柑怎麼做-蜜制金柑的做法
  • 蜜制金柑怎麼做-蜜制金柑的做法

  • “金桔,又名金柑,屬芸香科,是著名的觀果植物。金桔果皮肉質而厚,平滑,有許多腺點,有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞,入藥能理氣止咳。金桔不僅外形討喜,果皮更是清香甘甜,功效顯著。因為果皮中含有大量的維生素C,所以冬季常常吃些金桔可以很好的起到預防感冒的功效。我本人...
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蜜餞柑桔如何做簡單又好吃
  • 蜜餞柑桔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料沙柑或柑:4個蘋果:2個桔仔或檸檬:4個片糖:1斤姜:6片(怕寒涼可加多一點)水:1磅輔料具體步驟1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下(方便一會兒容易入味和令柑的苦澀質料流出),然後壓平,再放入水中浸1小時,再按壓幾次去澀汁,灑上少許...
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蜜桔和柑橘的區別是什麼
  • 蜜桔和柑橘的區別是什麼

  • 蜜桔和柑橘的區別主要是品種、所含的營養成分以及口感上的不同。蜜桔和柑橘都是一種較為常見的水果,雖然都像橘子,但蜜桔和柑橘其實不是同一種品種,蜜桔屬於雙子葉植物綱芸香科植物,而柑橘是雲香科甘菊屬的柑橘類植物,在一些書籍上也記載了兩者的差別。另外,蜜桔含有大量的維生...
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雪耳蜜柑湯如何做簡單又好吃
  • 雪耳蜜柑湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:適量柑橘:適量冰糖:適量澱粉:適量鹽:適量輔料具體步驟1.銀耳用温水泡發洗淨,去蒂,掰成小朵;柑橘剝皮、去絡;澱粉加水,調成水澱粉。2.銀耳放入碗中,蒸1小時取出。3.鍋中燒水,放入銀耳、柑橘後煮沸。4.加入冰糖...
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自制金桔醬~金桔蜂蜜冰糖茶醬-金桔醬
  • 自制金桔醬~金桔蜂蜜冰糖茶醬-金桔醬

  • “家裏買了兩斤金桔我自己吃,家人都不愛吃,吃不完索性拿它做了金桔茶醬,沾麪包吃,沖水都特別好!金桔潤肺,止咳!”食材明細主料金桔(500克)輔料冰糖(60克)白糖(40克)蜂蜜(30克)純淨水(250毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制金桔醬的做法步驟1、金桔放入容器裏放入鹽泡一夜(1-2小時都...
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柑桔與柑橘區別
  • 柑桔與柑橘區別

  • 外形、果實不同。柑橘的外形果實比較大,果皮的顏色比較淺,而柑桔果實比較小,顏色較深。柑橘在每年的秋冬季節大量上市,柑橘味道酸甜,但是柑橘不宜大量食用。柑橘的果皮可以用來泡水飲用,根據柑橘皮風乾的時間長短,將柑橘皮分為陳皮和普通的橘子皮。...
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自制蜜餞金桔如何做簡單又好吃
  • 自制蜜餞金桔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金桔:300輔料白糖:適量鹽:適量具體步驟1.選擇飽滿的果實洗好2.切小口這樣使得糖更充分的溶入金桔3.輕輕的按壓一下就好4.放入少量的冷水5.加入適量的白糖小火煮10分鐘左右就OK烹飪技巧煮10分鐘就可以...
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​蜜桔和柑橘哪個好吃呢-蜜桔和柑橘的區別有哪些
  • ​蜜桔和柑橘哪個好吃呢-蜜桔和柑橘的區別有哪些

  • 柑橘是我們生活中常見的水果,夏季吃祛暑解渴是很多人都會選擇的水果之一,大家都知道橘子和桔子雖然聽起來很像,但還是有很多不同的地方,兩者吃起來的口感也是不一樣的,所以柑橘和蜜桔的區別還是很大的,接下來我們一起來探討一下蜜桔和柑橘的一些區別吧,主要區別在哪裏。一、蜜桔...
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蜜制金橘如何做簡單又好吃
  • 蜜制金橘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮的金橘:500冰糖:160鹽:少許輔料具體步驟1.將金橘清洗乾淨,頂端用刀劃個十字,備用2.鍋內加600克清水,放入冰糖,中火熬化。放入金橘,水開後改為小火,熬30至40分鐘,待金橘皮變得透亮,加入少許鹽,關火,用大碗裝好...
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自制青柑蜜如何做簡單又好吃
  • 自制青柑蜜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青柑:5個輔料蜂蜜:適量具體步驟1.準備乾燥的空玻璃瓶,5-6個小青柑,很簡單,切片,或者對半切,放如玻璃瓶裏,放滿後加入蜂蜜2.搖晃幾下,把底部的空氣泡嗲出來3.成本就是這樣啦,放入冰箱一天,直接連青柑和蜜誰用70-80...
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甜蜜蜜黃金羹 甜蜜蜜黃金羹怎麼做-甜蜜蜜黃金羹的做法 冬日暖陽之
  • 甜蜜蜜黃金羹 甜蜜蜜黃金羹怎麼做-甜蜜蜜黃金羹的做法 冬日暖陽之

  • “兒時,媽媽喜歡做的一種食物:地瓜菜,簡單且有營養。現在,偶爾做做,找尋童年的記憶,而因成品金黃色,取之甜蜜蜜黃金羹,嘿嘿,是不是林謝不同哩。。。地瓜,北方人的叫法;番薯,老廣的叫法。。。無論是什麼叫法,記憶中滿滿的都是烤紅薯的香甜,糖水的滋潤,可樂鴨下鋪墊的美味。。。花生,俗稱長...
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金桔蜜怎麼做-金桔蜜的做法
  • 金桔蜜怎麼做-金桔蜜的做法

  • 食材明細主料金桔(600克)輔料白糖(200克)配料水(500克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金桔蜜的做法步驟1、金桔去蒂洗淨2、在桔身豎切淺切口去籽放入蒸鍋裏3、鍋中放入糖和水,水要沒過金桔4、中火煮5分鐘左右,再轉小火燉煮直到金桔表面呈現透明色,湯汁有粘稠度為止5、裝入幹...
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自制 黃金蜂蜜柚子茶怎麼做-黃金蜂蜜柚子茶的做法 黃金蜂蜜柚子茶
  • 自制 黃金蜂蜜柚子茶怎麼做-黃金蜂蜜柚子茶的做法 黃金蜂蜜柚子茶

  • 食材明細主料柚子(半個)蜂蜜(300g)輔料冰糖(100g)枸杞(20g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金蜂蜜柚子茶的做法步驟1、把柚子皮切下,很薄很薄的那種哦!我刀功不好,切下來自己又把好白色的瓤給慢慢挖了一些。2、柚子皮切細絲。3、柚子皮加鹽用清水泡。4、1.果肉掰成小顆,不用太小,...
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蜂蜜青柑草莓飲的做法 “酸甜美食”蜂蜜青柑草莓飲 蜂蜜青柑草莓飲怎麼做
  • 蜂蜜青柑草莓飲的做法 “酸甜美食”蜂蜜青柑草莓飲 蜂蜜青柑草莓飲怎麼做

  • “一週前這邊還零下8度,大雪紛飛。今天就零上14度。這種忽冷忽暖感覺不太好,讓人煩躁,就給自己泡杯飲品來喝。這種酸酸甜甜的飲品可以滋陰潤燥還開胃。”食材明細主料蜂蜜醃的小青柑(適量)蜂蜜湯汁(適量)輔料温開水(適量(或純淨水))調料草莓(2個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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蜜金桔怎麼做-蜜金桔的做法
  • 蜜金桔怎麼做-蜜金桔的做法

  • “不愛生吃金桔,酸酸的,有點發澀,每每用冰糖熬了放蜂蜜沏水喝,最喜歡喝到最後把金桔吃掉的感覺!”食材明細主料金桔(適量)輔料冰糖(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜金桔的做法步驟1、先熬糖,起泡後加入切好的金桔,注意金桔表面水擦汗,核剔除!2、煮十分鐘左右,關火...
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蜜制金桔茶怎麼做-蜜制金桔茶的做法
  • 蜜制金桔茶怎麼做-蜜制金桔茶的做法

  • “這款金桔可以直接吃,也可以泡水喝。具有”食材明細主料金桔(適量)檸檬(適量)輔料冰糖(適量)果味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜制金桔茶的做法步驟1、金桔洗淨,用淡鹽水浸泡1個小時,然後再衝洗兩遍2、在金桔身上劃四五到,捏扁,去籽,也可以切成兩半。3、加入冰糖和檸檬汁4、隔水燉1...
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柑橘水果塔的做法 柑橘水果塔-金燦燦的美味 柑橘水果塔怎麼做
  • 柑橘水果塔的做法 柑橘水果塔-金燦燦的美味 柑橘水果塔怎麼做

  • “一袋兒很酸的柑橘被遺忘在廚房的角落很久...突發奇想的廢物利用,烤了片金燦燦的柑橘塔。酸酸的柑橘恰到好處得搭配草莓果醬,透着榛果香味兒的榛子甜酥麪皮讓這款水果塔增色不少。不需要做複雜的奶油餡兒,簡單的居家甜品哦~具體步驟詳見原文_”食材明細主料榛子甜酥麪皮(適量...
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橘子柑橘金桔的區別
  • 橘子柑橘金桔的區別

  • 柑橘包括橘子和金桔。柑橘是一個種類,包括橘子、柚、甜橙、金桔、檸檬等水果。選購柑橘時,可以用手按壓一下外皮,品質好的柑橘表皮軟硬適中,外表光滑,沒有破損以及傷痕。選購柑橘時也可以掂一下重量,柑橘的重量比較重,説明含有的水分比較多,口感也會更好。...
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蜜糖鹹柑橘如何做簡單又好吃
  • 蜜糖鹹柑橘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料柑橘:半斤蜜糖:半斤輔料砂糖:200鹽:100具體步驟1.首先將柑橘拿小蘇打粉泡半個小時,去蒂。每個柑橘劃4刀去核2.然後加温水泡半個小時。泡好的放入鍋里加入少量糖,鹽煮20分鐘,停火。再煮20分鐘,待糖完全融合,柑橘皮...
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蜂蜜小柑橘如何做簡單又好吃
  • 蜂蜜小柑橘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小柑橘:半斤冰糖:半包澱粉:一勺輔料具體步驟1.小柑橘洗淨切片(我沒有把種子祛除,因為想保留一下苦味,不喜歡苦味的可以把種子去掉哦)2.水燒開後,將小柑橘片放入鍋中,轉中火,放入冰糖(酌情加冰糖,不可放過多,否則會...
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耙耙柑和醜柑區別
  • 耙耙柑和醜柑區別

  • 在我們現實生活中,水果種類豐富多樣,一種水果就有好幾個品種,它們外形上看着相似,其實它們是不同種類的水果,就比如我們今天要研究的耙耙柑和醜柑,就是如此,很多人會分不清楚它們兩個,那麼耙耙柑和醜柑區別是什麼呢,下面小編帶您瞭解。耙耙柑和醜柑區別耙耙柑——學名春見。是1979...
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金桔蜜餞的做法 自制金桔蜜餞 金桔蜜餞怎麼做
  • 金桔蜜餞的做法 自制金桔蜜餞 金桔蜜餞怎麼做

  • “金桔,又名金柑,屬芸香科,是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區,很多市民為圖吉利在春節購買。金桔果皮肉質而厚,平滑,有許多腺點,有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞,入藥能理氣止咳。”食材明細主料金桔(500克)冰糖(130克)清水(500克)輔料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
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蘆柑和沃柑的關係是什麼-沃柑和蘆柑有什麼區別
  • 蘆柑和沃柑的關係是什麼-沃柑和蘆柑有什麼區別

  • 夏日炎炎,是不是有很多小夥伴們都喜歡吃一些水果呢?那麼,橘子也是不錯的一個選擇,你知道沃柑和蘆柑嗎?沃柑和蘆柑有什麼區別嗎?不妨跟我一起來看看吧!一、沃柑和蘆柑有什麼區別1.口感蘆柑的口感比較甘甜,吃起來比較爽口,如果喜歡甜口的朋友們,可以選擇蘆柑,相比而言,沃柑更甜,更容...
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蜜漬金桔的做法 蜜漬金桔~ 蜜漬金桔怎麼做
  • 蜜漬金桔的做法 蜜漬金桔~ 蜜漬金桔怎麼做

  • “春節期間吃膩了大魚大肉,偶爾來一道甜品調調口味,也為節日的餐桌增添了一道風景~”食材明細主料金桔(500克)輔料蜂蜜(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜漬金桔的做法步驟1、金桔洗淨用鹽水寖泡搓洗片刻。2、洗淨控幹水份用刀劃出開口。3、全部劃好裝盤。4、鍋中...
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自制金桔蜜餞如何做簡單又好吃
  • 自制金桔蜜餞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金桔:300輔料鹽:少許水:400冰糖:100具體步驟1.將金桔依次用清水洗淨,接着用水果刀在金桔頂端劃上兩刀2.在鍋中倒入適量的清水,加入冰糖3.開中火,煮至冰糖完全溶化,加入全部洗淨劃好的金桔,煮至水開4.轉小火,期...
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