![中種紅豆沙餐包怎麼做-中種紅豆沙餐包的做法]( "中種紅豆沙餐包怎麼做-中種紅豆沙餐包的做法")
- “自己炒的紅豆沙加上低温發酵的中種麪糰，拉絲口感好，軟綿香甜。”食材明細主麪糰淡奶油（50g）黃油（40g）白砂糖（40g）高粉（75g）中種全蛋（1個（40克））高粉（175g）牛奶（60g）酵母粉（3g）鹽（2g）輔料自制紅豆沙（適量（餡料））蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）中種紅豆沙餐包的做法步驟1、按照先液體後粉...
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![中種豆沙卷怎麼做-中種豆沙卷的做法]( "中種豆沙卷怎麼做-中種豆沙卷的做法")
- 食材明細主料高粉（200克（主麪糰））牛奶（200克）酵母（2克）白糖（100克）雞蛋（80克）黃油（60克）輔料豆沙（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）中種豆沙卷的做法步驟1、中種麪糰揉勻後放入冰箱冷藏發酵。2、發酵至二倍大。3、將發酵好的中種撕碎放入麪包機中。4、放入主麪糰材料揉成麪糰...
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![紅豆沙餐包怎麼做-紅豆沙餐包的做法]( "紅豆沙餐包怎麼做-紅豆沙餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）乾酵母（3g）輔料雞蛋（1個（小））無鹽黃油（25g）鹽（2g）牛奶（125g）白芝麻（適量）紅豆沙（適量）細砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙餐包的做法步驟1、除黃油和豆沙所有材料放入麪包桶中。2、啟動一個和麪程序十分鐘後放入黃油。3、繼續揉到能拉出薄模狀態。...
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![豆沙小餐包的做法 麪包機-豆沙小餐包 豆沙小餐包怎麼做]( "豆沙小餐包的做法 麪包機-豆沙小餐包 豆沙小餐包怎麼做")
- “健康從早餐開始麪包是我最愛的早餐，市場上的毒麪包讓我聞風喪膽。有了麪包機和烤箱我可以做各種麪包美食了健康生活從每一天開始~~~~美味健康！！！”食材明細主料高筋麪粉（275g）輔料雞蛋（1顆）牛奶（200ml）配料砂糖粉（3大勺）鹽（0.5小勺）酵母粉（1小勺）奶粉（1.5大勺）黃油（2大勺）紅豆餡（270g）葡萄乾（...
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![中種豆沙吐司怎麼做-中種豆沙吐司的做法]( "中種豆沙吐司怎麼做-中種豆沙吐司的做法")
- “這款吐司還是採用中種法。因為成品還是超級的綿軟，所以晾涼後切片很不成功，好好的吐司被我左一刀，右一刀切慘啦，請教一下各位位高手，中種吐司只能用手撕着吃嗎？”食材明細主料普通麪粉（150克150克）輔料牛奶（145克70克）酵母（3克）玉米油（30克）豆沙餡（適量）芝麻（適量）蛋黃液（適量）配料白糖（40克...
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![中種紅豆沙吐司怎麼做-中種紅豆沙吐司的做法]( "中種紅豆沙吐司怎麼做-中種紅豆沙吐司的做法")
- “我的家鄉是座東北小城，小時候，很少見到有賣麪包的。所謂的蛋糕店裏，也只有賣糟子糕的，像是如今的四葉草造型。差不多小學後期，開始見到有面包店了，其實就是個糧店。賣的麪包也只有一種，現在稱為老式麪包。沒有餡，但很喧實，那個時候覺得很好吃。又過了段時間，開始有各種帶餡的麪包...
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![波蘭種豆沙小餐包怎麼做-波蘭種豆沙小餐包的做法]( "波蘭種豆沙小餐包怎麼做-波蘭種豆沙小餐包的做法")
- “此配方我做了6個豆沙小餐包和6個火腿腸卷，這個食譜只是豆沙小餐包的過程。”食材明細主麪糰高筋麪粉（180克）白糖（30克）奶粉（10克）酵母（3克）鹽（3克）全蛋液（58克）淡奶油（72克）黃油（8克）波蘭種水（70克）高筋麪粉（70克）酵母（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）波蘭種豆沙小餐包的做法步驟1、把波...
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![中種全麥紅豆麪包怎麼做-中種全麥紅豆麪包的做法]( "中種全麥紅豆麪包怎麼做-中種全麥紅豆麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）細砂糖（30克）酵母（1小勺）牛奶（70克）鹽（3克）雞蛋（30克）水（70克）黃油（20克）豆沙餡（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）中種全麥紅豆麪包的做法步驟1、將中種麪糰材料全部混合揉成光滑的麪糰，室温發酵30分鐘，再放入冰箱冷藏發酵12-17小時。2、發酵好的...
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![紅豆沙小餐包的做法 簡單易做----紅豆沙小餐包 紅豆沙小餐包怎麼做]( "紅豆沙小餐包的做法 簡單易做----紅豆沙小餐包 紅豆沙小餐包怎麼做")
- “這次菜譜仍然還是決定上載麪包機版的麪包。從學做麪包開始，幾乎是全用麪包機和麪、發酵。總供只用手工揉過兩次面，真心累，儘管手工揉麪的樂趣不能詳述，但是對於時間匆匆的上班族而言，麪包機的確是強大的好幫手，把你從時間與經歷的泥淖中解脱出來，同時也能享受美味，口感又決不遜...
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![豆沙包的做法 紅薯紅豆豆沙包 豆沙包怎麼做]( "豆沙包的做法 紅薯紅豆豆沙包 豆沙包怎麼做")
- “小時候我不吃麪條，家裏晚飯只要是煮了麪條，我就開始耍大小姐脾氣了，奶奶最疼我，做完一大家人的飯後，自己顧不上吃飯，還要先端着我的小碗去村子裏借一碗米粉給我吃。小時候，春節前夕，每家每户都要蒸幾大鍋各種口味的包子和饅頭，其中必備的有我最愛的油渣粉條青菜包、紅薯豆沙包。...
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![湯種豆沙包怎麼做-湯種豆沙包的做法]( "湯種豆沙包怎麼做-湯種豆沙包的做法")
- “用湯種法做出的麪包組織鬆軟放兩天都不會幹硬湯種的做法:18克高粉+74清水攪拌至無顆粒隔開水加熱攪拌至糊裝半透明晾涼即是湯種”食材明細主料黃油（25g）雞蛋（1個）高筋粉（270g）酵母（5至10g）鹽（1g）清水（60g（純牛奶））湯種（90克）白糖（50g）輔料豆沙餡（200g左右）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
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![中種椰香豆沙排包怎麼做-中種椰香豆沙排包的做法]( "中種椰香豆沙排包怎麼做-中種椰香豆沙排包的做法")
- “這是昨天做的排包。接到任務説要16個麪包，無論做成什麼樣的都好。我一下有點犯暈。因為家裏以前做的都是4個6個的小量的麪包，不然就是土司跟8寸翻盤烤出來一整個的，沒有一次做過那麼多的。因為烤箱小，一烤盤6個有時候都能黏在一起了，而且二發的時候怎麼辦呢，那是不是要分成兩...
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![中種紫薯餐包怎麼做-中種紫薯餐包的做法]( "中種紫薯餐包怎麼做-中種紫薯餐包的做法")
- “我下決心把這個方子記下來，因為我每次都去翻濤濤媽咪的菜譜，太麻煩，不如記下了，每次用時方便查找。第一次用了這個方子是做了豆沙麪包，兩天了還是那麼柔軟，從此記在心裏，第二次做在網上好一番查找，終於找到了，原方子是大理石紋吐司，我只用了麪糰，兩次的材料和做法也略有改動，但麪糰...
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![柔軟的中種小餐包怎麼做-柔軟的中種小餐包的做法]( "柔軟的中種小餐包怎麼做-柔軟的中種小餐包的做法")
- “今天製作的這款中種小餐包，裏面添加了淡奶油和奶粉，奶香濃郁，柔軟如雲，可以搭配果醬、奶酪一起吃；還可以在表面塗上沙拉醬再沾滿肉鬆，改裝成烘焙坊的鬆鬆麪包，不論作為早餐還是午後加餐都很不錯。”食材明細主料麪包粉（330g）輔料雞蛋（1.5個）牛奶（110g）淡奶油（68g）耐高糖酵母（5g）白糖（20g）...
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![紅豆沙小餐包怎麼做-紅豆沙小餐包的做法]( "紅豆沙小餐包怎麼做-紅豆沙小餐包的做法")
- “這是一款軟乎乎的小餐包，鬆軟的麪包內夾着紅豆沙的軟糯，好吃根本停不下來喲～喜歡的小夥伴快跟着微雨一起動起來喲～此食譜為8寸戚風一份，一隻模具可以做十隻小餐包。”食材明細主料純牛奶（80ml）高筋麪粉（150g）耐高糖酵母（2g）蛋液（17g）細砂糖（25g）輔料紅豆沙（100g）鹽（1g）黃油（13g）蛋液（10g（刷表...
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![中種豆沙小麪包怎麼做-中種豆沙小麪包的做法]( "中種豆沙小麪包怎麼做-中種豆沙小麪包的做法")
- “喜歡用中種法來做麪包，相對直接法麪包內部組織更細膩蓬鬆，而且存放兩天也依然鬆軟，這個方子是在靜心蓮那裏看到的，我把糖油的含量稍微減了一點。裏面夾入了豆沙餡，小孩子很喜歡！”食材明細主料高筋麪粉（175g）酵母（1小勺）白糖（10g）水（100g）輔料高筋麪粉（50g）低筋麪粉（25g）奶粉（10g）淡奶油（22g...
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![中種豆沙排包怎麼做-中種豆沙排包的做法]( "中種豆沙排包怎麼做-中種豆沙排包的做法")
- “前幾次試過了中種吐司，成品口感濕潤，組織細膩。今天用同樣的方子烤了豆沙排包，還是一樣的好吃。有興趣的朋友可以用這個方子隨心所欲做各種花式麪包了。”食材明細主料普通麪粉（150克150克）輔料牛奶（150克70克）酵母（3克）玉米油（30克）豆沙（適量）蛋黃液（適量）芝麻（適量）配料白糖（50克）鹽（3克）...
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![紅豆沙小餐包的做法 一次發酵紅豆沙小餐包，法帥蒸烤箱做法 紅豆沙小餐包怎麼做]( "紅豆沙小餐包的做法 一次發酵紅豆沙小餐包，法帥蒸烤箱做法 紅豆沙小餐包怎麼做")
- “大家都知道做麪包很費時間，需要經過2次發酵，再加上整形烘烤，基本上半天就過去了。其實掌握好方法，一次發酵的小餐包也一樣美味好吃，一起做起來吧！今天的紅豆沙麪包是沒有雞蛋的，雞蛋過敏的小可愛們也可以吃哦！本次使用的機器是蒸烤箱，法帥蒸烤箱特有上下獨立控温技術，上下管可分...
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![紅薯味豆沙餐包怎麼做-紅薯味豆沙餐包的做法]( "紅薯味豆沙餐包怎麼做-紅薯味豆沙餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200g）紅薯（2個）旺仔牛奶（1瓶）豆沙餡兒（適量）輔料豬油（20g）安琪酵母（3g）鹽（2g）糖粉（15g）白砂糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯味豆沙餐包的做法步驟1、紅薯洗淨去皮。2、切薄片放電飯煲裏隔水蒸，按下煮飯鍵。3、蒸熟之後，趁熱撒上白糖，因為我這次買的紅薯是...
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![豆沙餐包怎麼做-豆沙餐包的做法]( "豆沙餐包怎麼做-豆沙餐包的做法")
- “喜歡各種小餐包做過一次奶黃餡兒的巨好吃前段時間做蛋黃酥的單子剩下了一些豆沙餡兒想着不能浪費於是就烤了一爐豆沙小餐包這個家裏有小朋友的一定要試試很柔軟豆沙甜甜糯糯的口感絕對喜歡説個題外的你們今年過年回家嗎我是不打算回去了估計很多人都和我一樣吧不然回來...
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![中種黃金小餐包怎麼做-中種黃金小餐包的做法]( "中種黃金小餐包怎麼做-中種黃金小餐包的做法")
- “自從做過中種的麪包，就不願意再用直接法做麪包了。雖然中種法比直接法稍稍複雜那麼一點，但它超軟的口感還是值得你為此付出努力的。這次用南瓜泥和了面，做出的餐包金黃誘人，配了南瓜米糊，味道好極了。”食材明細中種水（72克）高粉（125克）糖（15克）酵母（1/2小勺）鹽（1.5克）奶粉（20克）輔料紅...
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![中種北海道餐包的做法 100%中種北海道餐包 中種北海道餐包怎麼做]( "中種北海道餐包的做法 100%中種北海道餐包 中種北海道餐包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（500克（中種））糖（20克）雞蛋（1個）牛奶（135克）淡奶油（100克）酵母（3克）輔料糖（50克）奶粉（30克）酵母（3克）黃油（20克）蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）中種北海道餐包的做法步驟1、將主料（中種）材料放入麪包機（先液體後固體）最後放入酵母。2、揉麪。3、揉好的麪糰蓋保鮮膜...
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![紅豆沙小餐包的做法 休閒小吃----紅豆沙小餐包 紅豆沙小餐包怎麼做]( "紅豆沙小餐包的做法 休閒小吃----紅豆沙小餐包 紅豆沙小餐包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（240克）玉米麪粉（40克）黃豆麪粉（20克）輔料白糖（25克）酵母（3克）精鹽（2克）大豆油（20克）雞蛋（1個）牛奶（240毫升）紅小豆（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，白糖，雞蛋，精鹽，酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温牛奶慢慢攪拌成棉絮狀，...
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![中種椰香小餐包怎麼做-中種椰香小餐包的做法]( "中種椰香小餐包怎麼做-中種椰香小餐包的做法")
- 食材明細主麪糰高粉（300g）雞蛋（1只）椰奶（180g）輔料黃油（20g）鹽（2g）糖（50g）椰蓉（適量）酵母（5g）中種高粉（50g）水（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種椰香小餐包的做法步驟1、椰奶和中种放入麪包桶內2、放入主麪糰，除黃油外，和麪20分鐘3、放入黃油繼續和麪25分鐘4、將麪糰放入盆中進行發酵5...
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![葡萄汁豆沙中種麪包怎麼做-葡萄汁豆沙中種麪包的做法]( "葡萄汁豆沙中種麪包怎麼做-葡萄汁豆沙中種麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（200克（主麪糰））葡萄汁（180克）酵母（1克）雞蛋（2個（80克））白糖（40克）黃油（40克）輔料豆沙餡（250克）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）葡萄汁豆沙中種麪包的做法步驟1、將中種材料放入盆中揉勻後放入冰箱冷藏發酵2、將主麪糰放入麪包機中，發酵好的中種麪糰撕小塊一起放入麪包機中...
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味味甜
