- “黃瓜湯快手又簡單,孩子很喜歡吃那個清清爽爽的黃瓜味道,偶爾做一下還是挺不錯的。”食材明細主料黃瓜(100g)蛋黃(1個)瘦肉(50ml)輔料鹽(3g)雞精(2g)芝麻油(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜去皮後切絲。2、豬肉切成絲備用。3、一個蛋黃打散備用。4、...
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- 食材明細主料細面(一把)香菜(2根)輔料花生油(一勺)鹽(適量)醬油(一勺)醋(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯麪的做法步驟1、清水燒開,放麪條。洗香菜,切香菜段。2、煮麪條的時候可以加點冷水,熟的快點。3、把花生油、鹽、醬油、醋、蠔油放入碗中,加一勺煮麪條的湯水,拌勻...
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- 黃瓜皮蛋湯,清清爽爽,非常適合夏季的一道湯菜。所需食材非常簡單,黃瓜加上皮蛋。皮蛋一定要先煎,我喜歡將皮蛋多煎一會兒,吃起來會比較的香,皮蛋煎過以後再做湯,湯會呈現奶白色,香味非常的濃郁,味道超級棒喲!主料黃瓜:一根皮蛋:兩個輔料生薑:一小塊葱花:一顆胡椒粉:半勺食鹽:適量雞精:小半...
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- “雞蛋湯是最簡單家常的快手湯。家家做法都差不多。記得小時候去給姑姥姥過生日。二姨做的蛋花湯味道很特別,放了醋,酸味的。原來二姨夫是山西人。酸味的湯也是別有風味。”食材明細主料雞蛋(適量)香菜(適量)輔料蝦(適量)姜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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- “上了一天班,下班擠公交回家,身心俱疲,做個快手晚餐,熱乎乎的,吃完趕緊鑽被窩🎈🎈🎈”食材明細主料掛麪(100g)番茄(2個)雞蛋(2個)輔料洋葱(20g)油(適量)鹽(1勺)炒菜料(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手掛麪湯的做法步驟1、將洋葱、番茄切塊,備用2、熱鍋倒油,放入洋葱塊熗鍋3...
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- 夏天天氣顏色最適合吃涼拌菜了,我每次都喜歡就着麪條吃,清脆爽口,簡直不要太美味了。涼拌黃瓜的精髓就是手拍黃瓜,這樣做出來的黃瓜口感才好,味道棒極了。涼拌黃瓜的適合還可以加入適量的白糖,食醋,香菜進行提味。主料黃瓜:兩根輔料香菜:一把食鹽:適量食醋:適量味精:適量蒜泥:適量詳細...
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- “這道菜背後的故事~:瓠瓜的營養:瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素,有助於增強機體免疫功能。同時,瓠瓜中含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力。從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果。胡蘿蔔素在瓠瓜中含量較多,食後可阻...
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- ““熱湯麪”如果,你懶得做飯,那麼,就來一道快手痠辣清湯麪,超級爽快、好吃”食材明細主料鮮麪條(300克)輔料葱(適量)辣椒麪(適量)生抽(2勺)香醋(1勺)食用油(2勺)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快手痠辣清湯麪的做法步驟1、準備鮮麪條。2、葱薑蒜末。3、將葱薑蒜末放入...
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- “黃瓜是一年四季的家常菜。我家黃瓜喜歡這樣吃——祕製黃瓜。每次吃的時候再輕輕地蘸一下料汁,爽脆可口,絕對夠味!爽哉!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清清爽爽祕製黃瓜的做法步驟1、黃瓜一...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(2個)番茄(一個)金針菇(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽黃瓜番茄湯的做法步驟1、切好材料。2、鍋裏熱油倒入打散的雞蛋煎熟剷起備用。3、鍋裏熱油爆香葱絲,倒入番茄丁炒出紅汁。4、...
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- 食材明細主料南瓜(500g)輔料油(少許)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單快手南瓜湯的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切塊,鍋中放少許油下入南瓜加鹽翻炒到稍微變軟。2、加水煮5,6分鐘,煮至南瓜軟糯湯稠即可。3、我們老家有句俗話:要想南瓜甜,下鍋即放鹽。小竅門食材簡單!做法簡...
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- “身邊有對味精過敏的朋友,所以我家就不用味精做菜,那雜提鮮,一般會加入鮮味生抽來替代,這道菜做起來簡單,吃起來黃瓜爽脆,絕對是攻克油膩的好手.”食材明細主料黃瓜(適量)辣椒(3個)姜(一片)辣椒粉(適量)鹽(適量)輔料香菜(一根)蒜(2個)檸檬(一個)鮮味生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “冬瓜雖然是普通的蔬菜,但營養價值和功效卻不小,冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有...
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- 食材明細主料南瓜(1塊)輔料鹽(2g)雞湯塊(半塊)吐司(半塊)牛奶(250g)現磨黑胡椒粉(2g)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康快手南瓜湯的做法步驟1、南瓜洗淨切塊蒸熟去皮。2、入攪拌機中加入鹽,胡椒粉。3、加入吐司。4、加雞湯塊。5、加入牛奶攪打濃稠即可。6、撒芝麻南瓜子裝飾。...
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- “雞湯鮮,雞肉嫩,黃瓜爛”食材明細主料雞(半隻)輔料黃瓜(一條)配料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)枸杞(20顆左右)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕雞黃瓜湯的做法步驟1、半隻雞,新鮮的,整理乾淨,洗淨2、湯鍋裏水燒開,放入雞快速焯水3、重新換冷水,水量沒過雞的三分之二。放入葱段,姜...
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- 食材明細主料黃瓜(2根)輔料大蒜(2瓣)糖(1小匙)白醋(1大匙)鹽(1小匙)辣椒油(1小匙)芝麻醬(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手拍黃瓜的做法步驟1、自家種的黃瓜2根,洗淨。2、用菜刀拍散,自家種的,新鮮採摘,拍散的瞬間,黃瓜的清香味就出來了。3、切成小塊。4、另一根也同樣操作,放入器...
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- “滋潤,清爽-冬瓜丸子湯”食材明細主料冬瓜(400g)肥瘦肉餡(150g)雞蛋(1個)蒜末(10g)香菜末(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)生抽(1小勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清爽冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜削皮去籽洗淨,切0.5cm厚片。香菜擇好,洗淨,切中段。2、肥瘦肉餡加入少如鹽,澱粉,蒜末,磕入一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜蘿蔔湯食材主要是黃瓜和蘿蔔,非常簡單。而且這兩種蔬菜富含豐富的營養,健康又清爽。在烹飪過程中要注意少油少鹽少味精,這樣才能使這道湯發揮最大的營養價值。對於平時飲食油膩的人羣來説,這道做法十分簡...
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- “放入冰箱,隨時可以就餐,可以當早餐也可以晚餐,方便又好吃😋”食材明細主料瘦肉(500克)清湯皮(600克)蝦末(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)雞蛋(1只)鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)高級(難度)手工清湯的做法步驟1、瘦肉。2、蝦。3、剁成肉末。4、蝦剁...
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- “一道鮮美的湯,滑嫩爽口,清香好喝,簡單易學!”食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋花湯的做法步驟1、成品圖。2、鍋裏適量油,葱花爆鍋。3、加入適量清水,十三香,鹽。4、黃瓜適量。...
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- “在山東有種黃瓜土話叫地黃瓜,尤其是膠東一帶盛產。長得粗粗壯壯,一個大的要一斤多重,顏色沒有那種常見的黃瓜綠,是那種嫩綠的顏色,有的還要白些。口感上是非常脆,肉質是白色的,生吃甜滋滋的,水分很大,你要是出去遊玩,帶上幾個地黃瓜,那可是既飽腹又解渴爽到家了。我喜歡吃就每年自...
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- 黃瓜真是我們熟悉的不能在熟悉的一種蔬菜了,黃瓜經常出現在我們中國家庭的飯桌上,尤其是在夏天,大家實在是熱的不想吃熱菜的時候,涼拌黃瓜和黃瓜蘸醬是各位朋友代替飯的非常不錯而明智的選擇,拌黃瓜也是有花樣的,今天帶來拌黃瓜做法大全。黃瓜清清爽爽,拌黃瓜的做法大全一、黃瓜...
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- “之前在外面吃到過這一個苦瓜,更覺得味道不錯,所以自己試着學做了很清爽,而且苦瓜也不苦特別好吃。”食材明細主料苦瓜(300g)瘦肉(100g)輔料鹽(5g)雞精(3g)油(10ml)澱粉(15g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手湯瘦肉苦瓜羹的做法步驟1、苦瓜用擦絲器只擦取外邊綠色的部分備用。2、...
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- “陽春麪又稱清湯麪,民間習慣稱陰曆十月為小陽春,上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文,故稱陽春麪。”食材明細主料掛麪(100克)生菜(5片)雞蛋(1個)小葱(10克)調料豬油(5克)六月鮮零添加特級鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手清湯麪的做法步驟1、準備食材:掛麪10...
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- 食材明細主料掛麪(適量)菠菜(適量)蒜黃(適量)雞蛋(適量)輔料紫菜(適量)蝦米(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)薑末(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手蒜黃酸湯麪的做法步驟1、煎雞蛋。2、蒜黃切段,菠菜切段。3、鍋中放入薑末和蝦米,大火煮開。4、下掛麪煮至八分熟。5、放入菠...
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