簡單版蒜米茼蒿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茼蒿 ：200

輔料

鹽 ：適量
茶油 ：適量
大蒜 ：4瓣

具體步驟

1.茼蒿去根洗淨，控水，

2.大蒜切碎，

3.茼蒿切段，

4.熱鍋涼油，

5.放蒜米，

6.炒香，

7.放茼蒿，大火快速翻炒，

8.放鹽調味，菜呈青翠的顏色即關火。

烹飪技巧

蒜米不要炒黃，菜不要炒太久。