![爆炒烏魚花怎麼做-爆炒烏魚花的做法]( "爆炒烏魚花怎麼做-爆炒烏魚花的做法")
- “這道菜美觀、實用、經濟，很適合家宴。”食材明細主料烏魚（一斤）輔料青紅椒（各一個）黑木耳（3朵）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）黃酒（適量）香油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒烏魚花的做法步驟1、青紅椒切成塊、蒜切成小塊待用2、香葱切成段、姜切成絲3...
- 20253
![爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎麼做]( "爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎麼做")
- “花蛤：一種我最愛吃的食材之一，肉味鮮美，脂肪含量低，肉質又很細嫩，食用蛤肉和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。”食材明細主料花蛤（（花甲））蒜頭（適量）辣椒（適量）薑絲（適量）葱（適量）輔料精鹽（適量）生粉（適量）清水（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒...
- 24409
![爆炒腰花的做法 【魯菜】-爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做]( "爆炒腰花的做法 【魯菜】-爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做")
- “爆炒腰花是一道常見的家常菜，以豬腰為主料。經過爆炒製成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值。”食材明細主料豬腰（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）植物油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
- 12661
![爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚~ 爆炒魷魚怎麼做]( "爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚~ 爆炒魷魚怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（1只）圓葱（1個）胡蘿蔔（1個）辣椒（1個）輔料鹽（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量）涼白開（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、準備需要用到的材料~辣椒、胡蘿蔔、圓葱、魷魚~還有調味品什麼的~2、圓葱胡蘿蔔辣椒切絲切塊~3、魷魚洗淨從中間片開~4...
- 14356
![爆炒腰花的做法 鮮嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做]( "爆炒腰花的做法 鮮嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做")
- “鮮嫩爽口的腰花，這樣做沒有臊味！”食材明細主料豬腰（兩個）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）木耳（一小把（喜歡吃可以多一點））洋葱（三分之一個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒腰花的做法步驟1、豬腰過冷水泡10分鐘，撈出備用2...
- 22478
![炒烏魚片怎麼做-炒烏魚片的做法]( "炒烏魚片怎麼做-炒烏魚片的做法")
- 食材明細主料烏魚片（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒烏魚片的做法步驟1、烏魚片。2、木耳胡蘿蔔下水加入適量鹽焯熟。3、盛出備用。4、鍋中放入適量油燒熱（油略多一些）。5、放入魚片。6、炒至變色。7、放入胡蘿蔔和木耳。8、翻炒...
- 10135
![爆炒腰花的做法 【魯菜】--爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做]( "爆炒腰花的做法 【魯菜】--爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做")
- 食材明細主料豬腎（2個）黃瓜（適量）輔料木耳（50克）黃瓜（1個）葱（10克）姜（5克）配料料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）鹽（2克）白糖（10克）醋（15毫升）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）爆炒腰花的做法步驟1、先把豬腰子洗淨，從中間切開去掉中間的腺體組織。2、先橫刀切，再斜刀切成花刀。3、放到...
- 15093
![西蘭花炒烏賊的做法 【寧波】西蘭花炒烏賊 西蘭花炒烏賊怎麼做]( "西蘭花炒烏賊的做法 【寧波】西蘭花炒烏賊 西蘭花炒烏賊怎麼做")
- “烏賊不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。。。(”食材...
- 30176
![蒜苗爆炒目魚花怎麼做-蒜苗爆炒目魚花的做法]( "蒜苗爆炒目魚花怎麼做-蒜苗爆炒目魚花的做法")
- 食材明細主料目魚花（適量）蒜苗（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）幹辣椒（少許）色拉油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗爆炒目魚花的做法步驟1、目魚花解凍備用2、蒜苗切成小段，倒入鍋裏焯水3、鍋裏倒入色拉油，倒入目魚花爆炒4、倒入焯好水的蒜苗5、放入幹辣椒，生...
- 23936
![炒烏魚怎麼做-炒烏魚的做法]( "炒烏魚怎麼做-炒烏魚的做法")
- “喜歡吃烏魚，因為肉不易散，小刺也比較少～”食材明細主料烏魚（1條）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）老薑（適量）大蒜（適量）小葱（適量）四川豆瓣醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒烏魚的做法步驟1、準備好食材，烏魚買的時候請賣魚的處理好。回家後洗乾淨，放入適量的鹽，料酒，稍微...
- 9073
![爆炒花蛤的做法 【安徽】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎麼做]( "爆炒花蛤的做法 【安徽】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎麼做")
- “很喜歡吃這種貝殼類的東西，最喜歡大火爆炒，比外面買的乾淨衞生”食材明細主料花蛤（1斤多）紅椒（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙完以後焯水2、蒜剁成泥，生薑和紅椒切絲3、熱油炒香薑絲4、下入蒜泥5、...
- 6343
![爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎麼做]( "爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎麼做")
- “一開始買來的豬腰我都是切片，後來看到一個切腰花的方法，真的很好用啊，強烈推薦！保準你也能切出好看的腰花。”食材明細主料豬腰（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西芹（適量）配料姜（適量）花椒（適量）葱（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）爆炒腰...
- 23055
![爆炒花甲的做法 臻鮮·爆炒花甲 爆炒花甲怎麼做]( "爆炒花甲的做法 臻鮮·爆炒花甲 爆炒花甲怎麼做")
- “人生苦短，再吃一碗！夜宵界的扛把子，爆炒花甲，再也不用擔心沙吐不乾淨了！”食材明細主料花甲（1.5kg）輔料辣椒段（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）葱花（適量）調料臻鮮花甲蟹調料（一袋）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花甲的做法步驟1、準備好食材。2、花甲約1.5kg表面洗...
- 31036
![爆炒烏魚塊怎麼做-爆炒烏魚塊的做法]( "爆炒烏魚塊怎麼做-爆炒烏魚塊的做法")
- “烏魚肉味鮮美、營養豐富，可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合，具有較高的藥用價值。”食材明細主料烏魚（一條900克）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（少許）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒醪糟（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
- 8564
![醬爆烏賊怎麼做-醬爆烏賊的做法]( "醬爆烏賊怎麼做-醬爆烏賊的做法")
- “烏賊可以説全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食...
- 4137
![爆烏花怎麼做-爆烏花的做法]( "爆烏花怎麼做-爆烏花的做法")
- “此菜是江蘇連雲港的傳統名菜，製作精細，造形美觀，要求有一定的刀工技術才能製作！”食材明細主料墨魚肉（適量）筍片（適量）木耳（適量）輔料青豆（適量）香菜（適量）葱（適量）萋（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）濕澱粉（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆烏花的做...
- 28668
![爆炒香辣墨魚（烏賊）如何做簡單又好吃]( "爆炒香辣墨魚（烏賊）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料墨魚：兩隻柿子椒：3個蒜：3顆姜：半顆臘肉：小塊輔料豆瓣醬：一勺鹽：少許料酒：一勺生抽：少量具體步驟1.臘肉肥瘦分開切成條哦，大概跟墨魚長寬差不多2.同樣臘肉瘦的部分也這樣切3.蒜切成片片4.姜切成沫5.柿子椒顏色豔麗...
- 9137
![爆炒墨魚花怎麼做-爆炒墨魚花的做法]( "爆炒墨魚花怎麼做-爆炒墨魚花的做法")
- “烏賊也叫墨魚，取其布袋切上花刀，焯水後爆炒，在年夜菜中也是非常受歡迎的，搭配的蔬菜可以用柿子椒，可以用蒜薹，根據自己手邊的材料選擇。”食材明細主料墨魚（一個）柿子椒（2個）輔料油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）姜（3片）蒜（3瓣）料酒（一勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒墨魚花的做法步驟1...
- 32770
![烏賊炒花菜怎麼做-烏賊炒花菜的做法]( "烏賊炒花菜怎麼做-烏賊炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（285克）烏賊（2只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烏賊炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、烏賊（已洗淨）2、將已洗淨好的烏賊放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的烏賊，加...
- 9566
![爆炒花甲的做法 爆炒花甲（蛤蜊） 爆炒花甲怎麼做]( "爆炒花甲的做法 爆炒花甲（蛤蜊） 爆炒花甲怎麼做")
- “我很喜歡吃海鮮，尤其貝殼類的，無論是打湯還是爆炒，都讓我喜愛無比。今天介紹大家一款簡單的爆炒花甲，簡單又好吃！”食材明細主料花甲（500克）葱（2根）蒜子（2瓣）姜（6片）香菇小醬（2勺）蠔油（15克）醬油（15克）白砂糖（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花甲的做法步驟1、花甲放盆...
- 15715
![爆炒魷魚花怎麼做-爆炒魷魚花的做法]( "爆炒魷魚花怎麼做-爆炒魷魚花的做法")
- “魷魚當中富含有豐富的優質蛋白質和維生素e，對於促進肌肉力量的生成、提高機體免疫力的功效非常明顯。能延緩皮膚衰老，防止色素沉着，另外對骨骼生長和生育能力也有很大的幫助。”食材明細主料魷魚（1只）輔料青椒（2只）紅椒（1只）調料老薑（半塊）大蒜（6粒）大葱（1根）蠔油（2匙）胡椒粉（1匙）豬油（1勺）...
- 17744
![爆炒腰花的做法 【魯菜】：爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做]( "爆炒腰花的做法 【魯菜】：爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做")
- “爆炒腰花是一道常見的家常菜，以豬腰為主料。經過爆炒製成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值。”食材明細主料豬腰（2個）輔料泡發黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料老抽（1/2勺）香醋（1/3勺）料酒（1勺）水澱粉（3勺）蒜片（適量）小葱（適量）原味（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒腰花的...
- 22852
![煸炒烏魚塊怎麼做-煸炒烏魚塊的做法]( "煸炒烏魚塊怎麼做-煸炒烏魚塊的做法")
- 食材明細主料烏魚（一隻（750克））青辣椒（各適量）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）芹菜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）老抽（少量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煸炒烏魚塊的做法步驟1、準備好一條烏魚。2、烏魚去魚鱗和內臟、魚鰓，切成塊，準...
- 3895
![蝦醬爆炒烏龜豆的做法 家常菜餚@@蝦醬爆炒烏龜豆 蝦醬爆炒烏龜豆怎麼做]( "蝦醬爆炒烏龜豆的做法 家常菜餚@@蝦醬爆炒烏龜豆 蝦醬爆炒烏龜豆怎麼做")
- “四季豆有很多的叫法，比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我們這裏且叫烏龜豆。也不知道為什麼有這樣的叫法。網絡搜索也沒有相關資料。四季豆是最為常見的蔬菜之一，比起一般蔬菜，像四季豆這類豆科植物，蛋白質含量相對比較多，算是它的一大特色。四季豆沒徹底煮熟不要食用...
- 6175
![爆炒尤魚花怎麼做-爆炒尤魚花的做法]( "爆炒尤魚花怎麼做-爆炒尤魚花的做法")
- 食材明細主料魷魚（500克）雞蛋（2個）輔料尖椒（1個）胡蘿蔔（1段）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒尤魚花的做法步驟1、尤魚一條洗淨，去除尾部。2、從中間順長切開一層，把內臟用刀刮淨去除。3、打花刀。從一角斜刀切2/3深。刀越密...
- 25738
味味甜
