兒童吃什麼補鋅

現在的醫院有很多都可以化驗微量元素，查查看看孩子是否缺乏其中的哪一樣，很多孩子都是缺鈣鐵鋅，現在市面上藥房很多都在賣這些鈣鐵鋅的藥物，家長朋友們還是儘量不要去買那些給孩子們吃。現在小編就告訴大家食療方法，跟着一起閲讀兒童吃什麼補鋅吧。

一、兒童吃什麼補鋅

給寶寶補鋅，食療越來越受到大家的歡迎。很多媽媽都想知道，哪些食物中含有豐富的鋅，對人體吸收最有效。其實，鋅元素主要存在動物的肝臟和海產品中，其他食物中鋅的含量遠遠不如這兩類。

肉類

瘦豬肉，羊肉，瘦牛肉，雞心，鴨肝，豬肝，肌肉，蟹肉等

魚類

鯧魚，帶魚，沙丁魚，黃魚（包括海產品中的牡蠣、海帶、花蛤、蝦子等）

蔬菜

胡蘿蔔、白菜、土豆、茄子、紫菜、芹菜、南瓜、西蘭花等

植物

小麥、玉米麪、小米、大豆、花生、高粱、扁豆等

水果

蘋果、香蕉、棗子、草莓、梨子、獼猴桃等

二、補鋅食譜推薦

通過飲食來改善寶寶缺鋅的症狀，可以多給寶寶食用含鋅量高的食物。家長也可以把含鋅量高的食物自由搭配，做成餐桌上的美食。下面給大家推薦四款補鋅食譜

芹菜炒豬肝

把豬肝洗淨切片，放在料酒裏醃製十分鐘，芹菜洗淨切段，粗的芹菜可以切成菱形。鍋內倒油，放入葱薑蒜炸鍋，倒入豬肝和芹菜進行翻炒。九成熟的時候加入鹽和味精等調料品，攪拌均勻後即可起鍋。

温馨提示

豬肝可以換成紅色的瘦肉或者各種動物的內臟，如雞肝，雞心，鴨肝等。

胡蘿蔔牡蠣湯

把牡蠣肉和胡蘿蔔洗乾淨，切成小片，倒油後燒熱，放水葱花和薑絲炸鍋，然後倒入水，水燒開後倒入牡蠣和胡蘿蔔。如果寶寶喜歡吃爛一些的可以多煮一會，然後加入葱、姜、蒜等調味品。

温馨提示

牡蠣是含鋅量特別高的食物，胡蘿蔔也是蔬菜中含鋅量的佼佼者，補鋅效果好。

花蛤蒸蛋

先把蝦米切成碎末，然後放在黃酒裏泡十分鐘。洗淨蛤蜊，澆上開水是貝殼開口。準備一個稍微大一些的蒸蛋器皿，打入雞蛋，加入蝦米和蛤蜊，放適量温水、葱花、鹽、味精等。然後用大火蒸煮，雞蛋結成膏狀即可。

温馨提示

這款實物中蝦米，蛤蜊和蛋黃中含有豐富的鋅，這款食譜給寶寶補鋅效果明顯。

西蘭花炒牛肉

先把牛裏脊肉洗乾淨切成塊，用料酒和醬油醃製少許，再用蛋清攪拌均勻。西蘭花洗淨切成小塊，莖部去皮切成片。鍋裏倒油炸鍋，牛肉放進去翻炒到六七成熟，加入西蘭花一起翻炒，出鍋前加入調味品。

温馨提示

牛肉和西蘭花這兩個葷素搭配的食物，不用擔心食物中的含鋅量。

兒童吃什麼補鋅，閲讀完以上的媽媽們都有所瞭解。一般動物性食物比植物性食物含鋅量高，如肉類、魚類、貝類食物等。所以寶寶每天飲食均衡，葷素搭配，食物多樣化，每週吃一次貝類食物，如牡蠣、蛤蜊等。媽媽們學會了嗎？