兒童喝什麼湯補鈣

有些家長擔心孩子長不高，營養不良，那麼這些都是因為什麼造成的呢，是因為缺鈣，那麼兒童喝什麼湯補鈣呢，他會有什麼作用與效果呢，小孩子是否願意吃呢，這些都是大人想知道的問題，那麼讓我們帶着這些疑問，來看看下面這篇文章吧。

兒童喝什麼湯補鈣

鯽魚湯

材料

小鯽魚7條、水適量、葱適量、蒜適量、姜適量、料酒適量、鹽適量。

做法

1、鯽魚去鱗甲內臟，洗淨，加入料酒醃製片刻。葱切段，薑切片，蒜去皮，和醃製好的鯽魚一起放入大碗。

2、加適量水和少許鹽，放入燉盅隔水燉煮1-2小時。熟透出鍋。

3、撈去葱段，撒上葱花。

黑豆筒骨湯

材料

豬筒骨400克、黑豆150克、黃芪10克、米醋5克、食鹽1小勺、葱1棵、花雕酒10克。

做法

1、筒骨用熱水充分洗淨，放入電壓力鍋內;黑豆提前浸泡至表皮裂開，洗淨。

2、鍋內加足水，放入黑豆，黃芪;加入適量花雕酒去腥。

3、加適量米醋，幫助骨頭裏的鈣質溶解，也幫助黑豆更軟爛，都放好以後選擇煲湯模式;烹飪完成以後加鹽調味，再悶幾分鐘，舀出來以後撒上葱花即可。

海帶湯

材料

海帶100克、排骨500克、食鹽1湯匙、葱1段、姜2片、八角1粒、陳醋1湯匙、料酒2湯匙、香菜少許、水適量。

做法

1、準備材料。

2、排骨涼水下鍋，焯出血沫後洗淨。 3、電砂鍋裏放入葱、薑片、八角。

4、放入排骨，倒入適量料酒、醋，加適量熱水，小火燉制2小時。

5、燉至排骨軟爛後放入泡發好的海帶、鹽，再燉20分鐘即可。

6、放入少許香菜，營養美味的海帶排骨湯就做好了。

金針菇魚丸木耳湯

材料

魚丸250g、木耳36g、金針菇60g、豬骨湯適量、椒鹽適量、雞粉。

做法

1、準備材料。

2、預先煲好的豬骨湯，將豬骨撈起，留湯。

3、將食材全部洗淨，放入煮鍋中。

4、蓋鍋蓋，大火，煮10分鐘。

5、揭蓋，加入適量的雞粉。

6、倒入適量的味椒鹽。

7、煮滾，即可關火。

油酥蝦皮紫菜湯

材料

蝦皮、紫菜、大骨湯、雞蛋、大蒜。

做法

1、將大骨洗淨，過開水洗淨血污。

2、加薑片小火熬製2小時。

3、取適量湯水，燒開。

4、放入紫菜，雞蛋打散，加鹽味精。

5、起鍋後放入油酥蝦皮和蒜花即可。

海蔘湯

材料

海蔘2只、雞胸肉2塊、雞精2勺、鹽2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5顆、薑絲若干、黃酒2勺。

做法

1、遼參和香菇泡發30分鐘以上，雞胸肉清洗乾淨。

2、雞胸肉切成片。

3、葱薑蒜切段切絲。

4、香菇切成絲

5、遼參也切成絲。

6、熱鍋熱油，將葱薑蒜爆香。

7、到入雞胸肉翻炒。

8、分別加入1勺鹽、雞精和黃酒翻炒至斷生。

9、炒熟的雞胸肉倒入砂鍋中。

10、加入足夠的開水燒開。

11、大火燒開後，揭開鍋蓋，繼續分別加入1勺鹽、雞精和黃酒。

12、加入香菇絲，繼續大火燒開。

13、煮沸騰後，轉小火。

14、轉小火慢燉1小時。

15、遼參很容易熟，所以最後加入。

16、轉大火燒開，燒上三分鐘即可。

兒童喝什麼湯補鈣呢，上面這篇文章都一一寫到了，我建議大人們應該多給孩子多煮點湯給小孩子吃，這些都是生活中力所能及的事情，只要大家細心留意這些食物，會發現他有很多營養的成分在裏面，大家可一定要記住了哦，千萬別忘記哦。