兒童吃什麼補鈣最好

還在為自己孩子長不高而煩惱嗎？孩子長不高有很多因素，有基因、飲食、睡眠等。我們不能在基因上做改變，但我們能在飲食和睡眠上做改變。首先，要保證充足的睡眠，然後在飲食多食用一些含鈣量豐富的食物，那麼兒童吃什麼補鈣最好？

兒童吃什麼補鈣最好

蝦皮炒萵筍

材料：蝦皮10克、萵筍400克、植物油25克;葱、鹽適量。

製作方法

1)萵筍洗淨，切成3釐米長的段;幹蝦皮用温水稍泡，洗淨;

2)將炒鍋置於火上，放入油，待油熱後放入葱花及蝦皮略煸炒;將萵筍放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。

效果：蝦皮中含鈣豐富，能夠補充寶寶身體所需。

胡蘿蔔排骨湯

材料：胡蘿蔔、豬排骨各250～300克、生薑2片;料酒、鹽、葱、味精各適量。

製作方法

1)將胡蘿蔔、豬排骨洗淨，切塊;將鍋置中火上，加水適量;

2)放入胡蘿蔔塊、排骨塊，燉約2小時;將出鍋時，調入料酒、鹽、姜、葱，再煮20分鐘即可食用。

效果：胡蘿蔔營養豐富，肉湯對寶寶筋骨的發育補充鈣之所需。

魚泥豆腐羹

材料：魚、豆腐、葱花、鹽、調料等適量。

製作方法

1)將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥;

2)將水燒開加入少量的鹽，放切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、葱花成糊狀即可。

效果：魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品， 魚肉含水分高、肌纖維短，它與豆腐結合，鈣容易消化吸收。

魚鬆

材料：黃魚肉750克、料酒50克、鹽75克、大料2粒、味精少許、麻油25克;葱、姜各15克。

製作方法

1)魚肉去皮，洗淨後切7釐米長魚段;葱切段;薑切片。

2)魚段放盤內，加葱段、薑片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控幹水分，順着紋理撕成絲。

3)炒勺置火上，放油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發鬆發亮時即可食用。

效果：魚肉含鈣較多，魚鬆能夠攝入豐富的營養幫助寶寶生長髮育

松子毛豆炒幹丁

材料：松子200克、香乾4片、毛豆50克、薑末適量、色拉油25克、枸杞子10克;精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。

製作方法

1)松子入鍋上火炒香;毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水;香乾小丁;胡蘿蔔切碎未;枸杞子沖洗乾淨。

2)色拉油入鍋，油熱後爆薑末出香味，再倒入香乾、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。

效果：豆製品是補鈣食物之一，能夠有效促進寶寶的成長。

人的一生，孩童時期是發育成長的黃金時期，一旦忽視了，以後是很難彌補。廣告中總是推銷許多長高長大的藥物，説能給食用後，能二次發育。不否認有的確實有些效果，但對身體是有很大的傷害，這些藥物多為激素藥物。所以自己寧可在自己最好的時期去厚待自己，也不要以後來彌補，那麼兒童吃什麼補鈣最好？作為家長的必須的熟知。