當前位置:味味甜 >

關於豬頭肉炒菜花怎麼做好吃的餐飲百科

豬頭肉炒菜花怎麼做-豬頭肉炒菜花的做法
  • 豬頭肉炒菜花怎麼做-豬頭肉炒菜花的做法

  • 食材明細主料豬頭肉(100g)輔料菜花(70g)水(30毫升)調料油(少量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬頭肉炒菜花的做法步驟1、豬頭肉炒出油。2、放菜花。3、加30毫升水。4、炒熟調味。5、翻炒均勻。6、成品。...
  • 4165
豬肉片炒花菜怎麼做-豬肉片炒花菜的做法
  • 豬肉片炒花菜怎麼做-豬肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片炒花菜的做法步驟1、豬肉切片。2、花菜掰成小朵。3、鍋中燒水加鹽和食用油下花菜焯水備用。4、起鍋燒油下入花椒炸香。5、下葱薑蒜爆...
  • 29010
包菜炒豬頭肉怎麼做-包菜炒豬頭肉的做法
  • 包菜炒豬頭肉怎麼做-包菜炒豬頭肉的做法

  • “一道快手家常菜。包菜和滷好的豬頭肉用郫縣豆瓣炒至,一道非常可口的下飯菜。”食材明細主料滷豬頭肉(100g)包菜(適量)輔料葱(10g)姜(5g)郫縣豆瓣(15g)美極鮮(5ml)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉切片。2、包菜洗淨切絲。3、熱鍋下油,放入郫縣豆瓣。...
  • 29558
豬頭肉炒包菜怎麼做-豬頭肉炒包菜的做法
  • 豬頭肉炒包菜怎麼做-豬頭肉炒包菜的做法

  • “買的豬頭肉一次吃不完,放一邊涼透了拌菜的話太膩,就給愛吃肉的少爺炒了菜。”食材明細主料豬頭肉(150克)包菜(半個)葱姜(適量)花椒(小許)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨切開。2、切絲。3、葱姜切碎。4...
  • 31687
花菜炒豬頭肉怎麼做-花菜炒豬頭肉的做法
  • 花菜炒豬頭肉怎麼做-花菜炒豬頭肉的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)熟豬頭肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒豬頭肉的做法步驟1、花菜掰成小朵洗淨。2、市場買回的熟豬頭肉洗淨切片。3、蒜拍破去掉外衣切碎,生薑切片。4、小葱洗淨切碎...
  • 29216
豬肉片炒菜花怎麼做-豬肉片炒菜花的做法
  • 豬肉片炒菜花怎麼做-豬肉片炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(1個)豬肉(1塊)辣椒(1個)輔料鹽(0.5勺)料酒(2勺)油(1.5勺)生抽(0.5勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片炒菜花的做法步驟1、豬肉切片用料酒兩勺和鹽半勺醃製2、把菜花切小3、燒開水把菜花放進去煮兩到三分鐘然後撈起菜花4、燒開鍋倒一勺半的油和半勺生抽和辣椒...
  • 11665
青椒豬舌頭炒花菜怎麼做-青椒豬舌頭炒花菜的做法
  • 青椒豬舌頭炒花菜怎麼做-青椒豬舌頭炒花菜的做法

  • 食材明細主料青椒(70克)熟豬舌頭(115克)花菜(125克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豬舌頭炒花菜的做法步驟1、食材:青椒(已洗淨)、熟豬舌頭、花菜(已清洗)2、將已清洗的青椒放在案板上切開,待用。3、將熟豬舌頭放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒...
  • 16104
豬肉炒菜花最好吃的做法
  • 豬肉炒菜花最好吃的做法

  • 菜花,應該沒人沒吃過吧,小編最近愛上一道菜——豬肉炒菜花,這道菜,除了好吃,還葷素搭配,很是營養。所以小編認真研究了豬肉炒菜花的做法,終於找到了一種最好吃的方法。大家平常是怎麼做這道菜的呢?我知道很關鍵的一個步驟,會讓這道菜更加好吃!那就是花菜需要焯水,這一步很關鍵,做出來...
  • 12078
豬頭肉炒飯怎麼做-豬頭肉炒飯的做法
  • 豬頭肉炒飯怎麼做-豬頭肉炒飯的做法

  • “剩米飯的花樣吃法。只要你喜歡,蛋炒飯的花樣可以千變萬化。這次是豬頭肉和蛋炒飯的結合,喜歡吃肉的同學們可以試着做一下,非常好吃。”食材明細主料豬頭肉(80g)米飯(適量)雞蛋(1個)輔料葱(10g)鹽(3g)花生油(20ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬頭肉炒飯的做法步驟1、豬頭肉切小丁...
  • 12183
辣炒豬頭肉怎麼做-辣炒豬頭肉的做法
  • 辣炒豬頭肉怎麼做-辣炒豬頭肉的做法

  • “從餚肉店買的豬頭肉,吃剩下一半,用辣椒和豆瓣醬炒,肉味濃香,辣味醇厚,是三伏天開胃的下飯菜。”食材明細主料豬頭肉(200g)輔料葱(半顆)姜(適量)豆瓣醬(1匙)生抽(適量)花生油(1勺)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豬頭肉的做法步驟1、食材彙總。2、鍋中倒油,油熱爆香葱姜。3、...
  • 24954
爆炒豬頭肉怎麼做-爆炒豬頭肉的做法
  • 爆炒豬頭肉怎麼做-爆炒豬頭肉的做法

  • 食材明細主料豬頭肉(約250g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)胡蘿蔔(1/3個)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)耗油(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豬頭肉的做法步驟1、熟豬頭肉切片2、青紅椒切塊,胡蘿蔔切片。3、葱薑末熗鍋4、加入步驟2中的材料5、加十三香、生抽翻炒6、加切...
  • 20062
醃大頭菜炒五花肉怎麼做-醃大頭菜炒五花肉的做法
  • 醃大頭菜炒五花肉怎麼做-醃大頭菜炒五花肉的做法

  • “大頭菜是我們這邊的叫法,也叫芥菜頭、芥菜疙瘩。醃製的大頭菜炒肉,鹹香下飯,米飯都能多吃一碗。”食材明細主料醃大頭菜(5個)五花肉(1塊)輔料葱(1根)調料雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃大頭菜炒五花肉的做法步驟1、這是自家醃製的大頭菜。2、準備...
  • 26132
豬肉炒花菜怎麼做-豬肉炒花菜的做法
  • 豬肉炒花菜怎麼做-豬肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)花菜(250g)輔料胡蘿蔔(30g)葱薑蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蛋清(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨,切小塊2、入鍋用沸水焯一下,撈出瀝乾水分備用。3、豬肉切好,肥瘦分開,瘦的盛碗裏,加鹽料酒蛋清澱...
  • 26494
五花肉炒大頭菜怎麼做-五花肉炒大頭菜的做法
  • 五花肉炒大頭菜怎麼做-五花肉炒大頭菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(200克)大頭菜(250克)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(三根)辣椒(適量)配料油(適量)酒(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)沙糖(適量)雞粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉炒大頭菜的做法步驟1、主要材料.五花肉.大頭菜2、將五花肉飛水.清洗乾淨.3、大頭菜切絲.放水泡40分...
  • 31043
茭頭炒豬肉怎麼做-茭頭炒豬肉的做法
  • 茭頭炒豬肉怎麼做-茭頭炒豬肉的做法

  • “茭頭其具有開胃健脾、增進食慾、調節腸胃功能、殺菌治瀉等功效、還能通氣打屁,多醃酸食用,直接炒熟也非常美味。”食材明細主料茭頭(300g)輔料豬肉(100g)幹辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭頭炒豬肉的做法步驟1、豬肉切片,辣椒切段備用。2...
  • 26441
西蘭花杏鮑菇炒豬頭肉怎麼做-西蘭花杏鮑菇炒豬頭肉的做法
  • 西蘭花杏鮑菇炒豬頭肉怎麼做-西蘭花杏鮑菇炒豬頭肉的做法

  • “地道的家鄉小炒,肥而不膩、爽口翠嫩。”食材明細主料西蘭花(2個)杏鮑菇(2個)豬頭肉(300克)輔料花生油(適量)食鹽(1茶匙)白糖(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花杏鮑菇炒豬頭肉的做法步驟1、準備材料:西蘭花、杏鮑菇、豬頭肉(在外面買已煮熟,可以即食的豬頭肉);2、將西蘭花洗淨...
  • 22466
五花肉片炒大頭菜的做法 快手小炒菜之五花肉片炒大頭菜 五花肉片炒大頭菜怎麼做
  • 五花肉片炒大頭菜的做法 快手小炒菜之五花肉片炒大頭菜 五花肉片炒大頭菜怎麼做

  • “五花肉片炒大頭菜是一道家常菜餚,主要材料為五花肉、大頭菜。其操作簡單,口味鮮美、營養豐富、老少皆宜。大頭菜又叫捲心菜、圓白菜、包菜,不僅含有多種維生素還具有防衰老、抗氧化的功效。”食材明細主料五花肉(適量)大頭菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量...
  • 13017
炒豬頭肉怎麼做-炒豬頭肉的做法
  • 炒豬頭肉怎麼做-炒豬頭肉的做法

  • “就是突然想吃了,然後正好把前兩天剩的花捲吃完。”食材明細主料豬頭肉(300g)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬頭肉的做法步驟1、準備好滷過的豬頭肉。2、葱薑辣椒切好。3、熱鍋涼油,油熱放葱薑辣椒爆一下...
  • 21603
豬舌頭炒花菜怎麼做-豬舌頭炒花菜的做法
  • 豬舌頭炒花菜怎麼做-豬舌頭炒花菜的做法

  • 食材明細主料熟豬舌頭(175克)花菜(240克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬舌頭炒花菜的做法步驟1、食材:熟豬舌頭、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將熟豬舌頭放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水...
  • 21138
鹹菜炒豬頭肉怎麼做-鹹菜炒豬頭肉的做法
  • 鹹菜炒豬頭肉怎麼做-鹹菜炒豬頭肉的做法

  • “小時候豬頭肉是老家過年殺豬時的一道菜!平時很少買來吃!有時就是為了買豬耳朵吃才會順帶買豬頭肉回來做菜!其實豬頭肉比較爽口!沒那麼油膩!還是有很多人喜愛的!今天介紹一道下飯菜!豬頭肉炒鹹菜!地道的家常菜!”食材明細主料豬頭肉(250克)鹹菜(大概300克)幹辣椒(適量)蒜粒(適量)輔料生抽...
  • 4685
香港小菜花炒豬肉怎麼做-香港小菜花炒豬肉的做法
  • 香港小菜花炒豬肉怎麼做-香港小菜花炒豬肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香港小菜花(適量)輔料蠔油(適量)豬精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香港小菜花炒豬肉的做法步驟1、香港小菜花。2、在豬肉中加入醬油,適量糖醃製,待用。3、香港小菜花比較耐炒,可先入鍋爆炒。4、待菜花7分熟時,可放入豬肉,翻炒。5、裝盤。...
  • 7153
小炒豬頭肉怎麼做-小炒豬頭肉的做法
  • 小炒豬頭肉怎麼做-小炒豬頭肉的做法

  • “豬頭肉真的好好吃哦😊加上紅辣椒、大蒜,隨便炒炒就是下飯菜、下酒菜哦😊。”食材明細主料豬頭肉(200克)大蒜(2個)大蒜葉(1根)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(少許)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小炒豬頭肉的做法步驟1、肥而不膩。2、食材準備好。3、豬頭肉切薄片,大蒜、辣椒...
  • 29067
豬頭肉炒西蘭花如何做簡單又好吃
  • 豬頭肉炒西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料西蘭花:300g豬頭肉:適量輔料鹽:適量醬油:適量具體步驟1.西蘭花洗乾淨,掰成小塊2.熟豬頭肉取一點3.切片4.鍋裏放油,先炒豬頭肉5.然後倒入西蘭花翻炒6.差不多熟了時加適量鹽、醬油7.加一點點水,翻炒入味8.好啦,吃吧...
  • 24215
豬頭肉炒麪的做法 【豬頭肉炒麪】 豬頭肉炒麪怎麼做
  • 豬頭肉炒麪的做法 【豬頭肉炒麪】 豬頭肉炒麪怎麼做

  • “最近發現把老公的嘴養得越來越叼了。問他晚餐吃啥,一句話“隨便!”,我説,疙瘩湯,嫌太清淡;我説要不西紅柿雞蛋麪,又嫌這些天都吃西紅柿要換換;我説要不出去吃,嫌外面不衞生……這能叫隨便?最後將就家裏現有的材料給他做盤炒麪,一聽説吃麪,嘴都翹得能掛油瓶了,最後裝盤卻吃得個精光,吵...
  • 13320
豬肉炒花椰菜怎麼做-豬肉炒花椰菜的做法
  • 豬肉炒花椰菜怎麼做-豬肉炒花椰菜的做法

  • “花菜又叫花椰菜。它的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、食物纖維、碳水化合物、維生素A、B、C、E鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。”食材明細主料花菜...
  • 22148
專題