香港小菜花炒豬肉怎麼做-香港小菜花炒豬肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香港小菜花炒豬肉的做法步驟

• 1、香港小菜花。

• 2、在豬肉中加入醬油，適量糖醃製，待用。

• 3、香港小菜花比較耐炒，可先入鍋爆炒。

• 4、待菜花7分熟時，可放入豬肉，翻炒。

• 5、裝盤。

小竅門

1、豬肉醃製時放入糖，可使豬肉吃起來比較鮮。
2、豬肉不可炒太久，不然會變老。