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關於彩椒羊柳怎麼做好吃的餐飲百科

彩椒羊柳怎麼做-彩椒羊柳的做法
  • 彩椒羊柳怎麼做-彩椒羊柳的做法

  • “羊肉滑嫩,味鮮色豔。”食材明細主料羊柳(300克)青椒(1/4個)紅椒(1/4個)黃椒(1/4個)黃葱(1根)輔料菜籽油(0.5湯匙)豌豆澱粉(2茶匙)料酒(3茶匙)蠔油(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)鹽(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)彩椒羊柳的做法步驟1、從羊脊骨中取下羊柳,約300克。2、切片,放胡...
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彩椒炒羊肉怎麼做-彩椒炒羊肉的做法
  • 彩椒炒羊肉怎麼做-彩椒炒羊肉的做法

  • “甜椒是非常適合生吃的蔬菜,含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素為強抗氧化劑,可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多,所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果。羊肉温補,和彩色甜椒炒制,不僅養眼,更是鮮美味佳。”食材明細主料黃彩椒(1個)羊肉(適量)甘蔗(適量)紅椒(1個)輔料大蒜(適量)葱頭(2...
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三彩肉柳怎麼做-三彩肉柳的做法
  • 三彩肉柳怎麼做-三彩肉柳的做法

  • 食材明細主料米粉肉柳(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)板粟(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三彩肉柳的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切丁,辣椒切段,板粟煮熟去殼,煎好的米粉肉。2、燒油先放進胡蘿蔔丁,萵筍丁,板粟。3、再放點鹽炒勻。4、...
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彩蔬醬燒豬柳怎麼做-彩蔬醬燒豬柳的做法
  • 彩蔬醬燒豬柳怎麼做-彩蔬醬燒豬柳的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)生粉(適量)神奇牌肉類調料粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)芝麻油(適量)色拉油(適量)蘑菇精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬醬燒豬柳的做法步驟1、準備材料。2、準備調...
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黑椒牛柳的做法 好吃又經典的黑椒牛柳 黑椒牛柳怎麼做
  • 黑椒牛柳的做法 好吃又經典的黑椒牛柳 黑椒牛柳怎麼做

  • “滑嫩的牛柳,搭配黑椒醬,堪稱經典。”食材明細主料牛肉(500g)青甜椒(半個)紅甜椒(半個)洋葱(一個)輔料黑椒醬(100g)黑胡椒碎(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒牛柳的做法步驟1、牛肉泡去血水後,洗淨,用廚房紙吸取多餘水分。切條狀,放料酒,...
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彩蔬炒牛柳怎麼做-彩蔬炒牛柳的做法
  • 彩蔬炒牛柳怎麼做-彩蔬炒牛柳的做法

  • “彩色蔬菜的維生素和微量元素都很豐富,炒制後口感爽脆。牛柳含有豐富的蛋白質和氨基酸,猛火快炒後嫩滑無渣,牛柳和彩蔬搭配在一起不僅色彩鮮豔,而且營養價值很高,非常適合長身體的孩子們食用。”食材明細主料牛柳(250g)洋葱(一個)辣椒(一個)紅蘿蔔(半根)蒜頭(三瓣)輔料食油(適量)鹽(適量)白...
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彩椒牛柳怎麼做-彩椒牛柳的做法
  • 彩椒牛柳怎麼做-彩椒牛柳的做法

  • “前天出去辦事兒,中午晚上都在外面吃飯,中午要了一個茶樹菇牛肉,晚上要了一個葱爆羊肉,兩個肉都炒的特別嫩,米媽忍不住想,這肉是不是處理過了,自己在家做通常不會是這種口感。説老實話,有時候寧可口感稍差些也不想加東西進去,一切為了健康啊。很多朋友都感覺牛肉在家裏炒不好,主要...
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萵筍雞柳炒彩椒怎麼做-萵筍雞柳炒彩椒的做法
  • 萵筍雞柳炒彩椒怎麼做-萵筍雞柳炒彩椒的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)輔料雞胸肉(適量)彩椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍雞柳炒彩椒的做法步驟1、萵筍清洗乾淨去皮,切成菱形薄片。彩椒也切成片。2、雞肉用料酒,水澱粉醃一下。3、起油鍋爆香蒜末。雞肉炒至變色。4、加...
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彩色柳葉餃子的做法 彩色柳葉餃子! 彩色柳葉餃子怎麼做
  • 彩色柳葉餃子的做法 彩色柳葉餃子! 彩色柳葉餃子怎麼做

  • 食材明細主料波菜泥(70g)紫薯泥(50g)南瓜泥(50g)紅蘿蔔泥(50g)中筋麪粉(600g)輔料雞蛋(1個)花生油(25g)五花豬肉末(400g)鹽(1小勺)雞精(1小勺)韭菜(300g)生抽(15g)白糖(1小勺)豬骨湯(100g)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)彩色柳葉餃子的做法步驟1、把600克麪粉分成四份一份150g,揉成四個比較硬的面...
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彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎麼做
  • 彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎麼做

  • “我不吃牛肉,嚴格來説是幾乎不吃,為什麼説是幾乎不吃呢,因為我覺得牛肉有一種味道,這味道我不能接受,但似乎並不是所有的牛肉都有這種味道,沒有吃到那味道我還能少許吃點,一旦吃到那味道我從胃到喉嚨都非常不舒服。據説,我小時候其實是吃牛肉的,按理也是阿,我爸媽就超愛牛肉的,但有...
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五彩鴛鴦柳的做法 【粵菜】――“五彩鴛鴦柳” 五彩鴛鴦柳怎麼做
  • 五彩鴛鴦柳的做法 【粵菜】――“五彩鴛鴦柳” 五彩鴛鴦柳怎麼做

  • “在“粵菜”酒席中,除了大菜、海鮮之外,還有很多各式的精美小炒。比如,炒蛇絲、炒鴨絲、炒雞絲、炒鱔絲、炒龍鳳絲、腰果炒牛肉、時菜炒牛肉、蠔油炒牛柳、黑椒炒牛柳等等不勝枚舉。各酒樓、酒家還有自己的特色小炒,稱之為飲酒下飯的“小炒皇”。今天做一款飲酒下飯的小菜,叫...
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彩椒燴牛柳的做法 六六大順——彩椒燴牛柳 彩椒燴牛柳怎麼做
  • 彩椒燴牛柳的做法 六六大順——彩椒燴牛柳 彩椒燴牛柳怎麼做

  • ““牛”與“六”讀音上有點相似,把牛肉丁與漂亮的彩椒丁一起炒,再放入美女我最喜歡的番茄裏蒸,意味六“牛”大順!!嘿!想想就很棒!也寓意新的一年有個好彩頭!”食材明細主料牛裏脊肉(適量)番茄(6個)彩椒(2個)輔料姜(適量)澱粉(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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三彩雞柳怎麼做-三彩雞柳的做法
  • 三彩雞柳怎麼做-三彩雞柳的做法

  • “做菜很少放雞精和味精,喜歡原汁原味的食材。雞肉本身就很鮮美,經過醃製後,炒出來肉質很鮮嫩。加入了維生素極為豐富的彩椒,視覺與味覺都得到了滿足。太后最喜歡吃紅彩椒,每次上桌只挑紅的吃,吃完紅的再吃黃的,老爺子問太后為什麼現在只愛吃紅彩椒的,太后説:“現在日子越過越紅...
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彩椒雞柳怎麼做-彩椒雞柳的做法
  • 彩椒雞柳怎麼做-彩椒雞柳的做法

  • 食材明細主料雞柳(適量)紅椒(適量)輔料青椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒雞柳的做法步驟1、準備好胡蘿蔔,青椒,紅椒2、都切成絲3、醃製過的雞柳(料酒加鹽加姜蒜)4、放幾片蒜炒出香味5、把雞柳倒進去炒6、放入青椒、紅椒、胡蘿蔔絲7、待雞柳熟了,撒點黑胡椒8...
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黑胡椒彩椒牛柳怎麼做-黑胡椒彩椒牛柳的做法
  • 黑胡椒彩椒牛柳怎麼做-黑胡椒彩椒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(1塊)輔料黃燈籠椒(1個)紅燈籠椒(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒彩椒牛柳的做法步驟1、牛肉切條用料酒澱粉拌勻備用2、熱油下黑胡椒和牛柳撈出備用3、下彩椒翻炒片刻加入牛柳4、不用放鹽了,黑胡椒有鹹味哦...
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五彩黑椒牛柳意麪怎麼做-五彩黑椒牛柳意麪的做法
  • 五彩黑椒牛柳意麪怎麼做-五彩黑椒牛柳意麪的做法

  • “明天就是5·20表白日,大家都為自己想表白的對象準備了什麼樣的小浪漫呢?還在為這樣的火爆日子出去吃等不到餐位麼?一款黑椒牛柳意麪送給小寶貝們,小心意也可以造出大浪漫哦。”食材明細主料洋葱(半個)牛柳(170g)大蒜(兩瓣)意大利麪(適量)紅彩椒(1個)綠彩椒(1個)輔料蠔油(適量)黑胡椒(5g)橄...
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彩蔬雞柳怎麼做-彩蔬雞柳的做法
  • 彩蔬雞柳怎麼做-彩蔬雞柳的做法

  • 食材明細主料琵琶腿(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)茭白(適量)輔料白葡萄酒(2勺)配料老抽(1勺)大醬(1勺)蠔油(2勺)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬雞柳的做法步驟1、準備材料。2、準備醃料。3、將琵琶腿去皮去骨。4、將肉切條用醃料醃製20分鐘。5、其他蔬菜切絲...
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鮑汁五彩雞柳的做法 【粵菜】鮑汁五彩雞柳 鮑汁五彩雞柳怎麼做
  • 鮑汁五彩雞柳的做法 【粵菜】鮑汁五彩雞柳 鮑汁五彩雞柳怎麼做

  • “粵菜除了有高檔的燕鮑翅,更有河鮮、海鮮、山珍野味等大菜特菜,也有很多其精緻的小炒也令人叫絕。今天這個小炒就是我自己隨意做的一款粵菜小炒,雖是普通的小炒,但是顏色豔麗、用了鮑汁,味道更是鮮美,是家庭不錯的一道小炒。這裏給朋友們推薦,希望朋友們喜歡!鮑汁五彩雞柳特點:顏...
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彩椒炒牛柳如何做簡單又好吃
  • 彩椒炒牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量彩椒:適量輔料姜:適量鹽:適量黑胡椒:適量生抽:適量蠔油:適量生粉:適量食用油:適量具體步驟1.牛肉切粗條,彩椒切條,姜切絲;2.牛肉用適量生抽、蠔油、生粉、食用油拌勻,醃製30分鐘;3.燒熱炒鍋,放入適量油,爆香...
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彩椒炒牛柳怎麼做-彩椒炒牛柳的做法
  • 彩椒炒牛柳怎麼做-彩椒炒牛柳的做法

  • “當青椒也開始變紅的時候是秋天無疑了。”食材明細主料彩椒(4只)牛柳(適量)輔料生薑(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒牛柳的做法步驟1、青紅椒洗淨去籽。2、青紅椒切小塊。3、超市買的醃製好的牛柳。4、起鍋燒油當入薑片煸一下。5、放入牛柳...
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孜然彩椒羊肉串如何做簡單又好吃
  • 孜然彩椒羊肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料彩椒:3個孜然:適量洋葱:少許羊肉:400輔料料酒:適量鹽:少許糖:少許胡椒粉:少許水澱粉:適量辣椒粉:適量西紅柿:半個芝麻:適量具體步驟1.羔羊肉洗淨,控幹水分,切小塊,放入所有調料,西紅柿去皮切丁,洋葱切絲放入,放入澱粉,抓勻,蓋...
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彩椒炒羊肉如何做簡單又好吃
  • 彩椒炒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘彩椒炒羊肉是北方地區的特色傳統名菜之一。主要食材即為羊肉、青椒、紅椒,配料有姜、肉桂、黃酒等。羊肉有清熱解毒、滋陰降火、滋補的功效,其富含蛋白質,營養價值極高,可以補充人體所必須的蛋白質,炒羊肉保留...
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醉香羊柳怎麼做-醉香羊柳的做法
  • 醉香羊柳怎麼做-醉香羊柳的做法

  • 食材明細主料羊肉(200克)輔料紅椒(1個)上海青(10棵)西芹(50克)配料白葡萄酒(50克)生薑(一小塊)味精(5克)生粉(10克)食用油(150克實用15克)美極醬油(5克)鹽(10克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醉香羊柳的做法步驟1、準備好羊肉和所有配料2、把羊肉切0.5釐米成的片放在清水中泡20分鐘3、把所...
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五彩魚柳怎麼做-五彩魚柳的做法
  • 五彩魚柳怎麼做-五彩魚柳的做法

  • 食材明細主料魚柳(1份)木耳(5g)輔料胡蘿蔔(1個)豌豆(15g)玉米(15g)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩魚柳的做法步驟1、魚柳超市都有賣2、斜刀切3、木耳提前泡發4、豌豆玉米焯水5、木耳提前泡發,玉米粒和豌豆焯水,魚柳斜刀切,炒玉米和豌豆,再入木耳和胡蘿蔔絲,加喜歡口味調料調味後...
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彩椒羊肉串怎麼做-彩椒羊肉串的做法
  • 彩椒羊肉串怎麼做-彩椒羊肉串的做法

  • “現在外面賣的燒烤羊肉太多摻假的,我天天告誡兒子不要在不可靠的地方吃羊肉燒烤,特別是便宜的更不能沾。羊肉現在好貴的,便宜的一定是假的。我今天買了40多塊錢的羊肉,才烤了那麼十多串,嗨,要想放心還是自己做的放心啊。”食材明細主料羊裏脊肉(700g)彩椒(2個)輔料孜然粉(20g)胡椒粉...
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