麻辣啤酒滷蛋怎麼做-麻辣啤酒滷蛋的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 滷 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣啤酒滷蛋的做法步驟

• 1、油温五成熱下入雞蛋。

• 2、炸制虎皮狀即可。

• 3、撈出備用。

• 4、起鍋燒油下入葱姜，花椒。

• 5、炒香下入排骨醬。

• 6、加蒜蓉辣醬。

• 7、下入雞蛋翻炒均勻。

• 8、倒入一罐啤酒。

• 9、加鹽，耗油，雞精。

• 10、大火收汁。

• 11、成品圖。