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關於炒麪條的的餐飲百科

超級好的炒麪條的做法如何做簡單又好吃
  • 超級好的炒麪條的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘超級好的炒麪條的做法,就是用肉絲,胡蘿蔔,木耳等各種配料和乾麪放在一起炒至而成的,可以加點雞蛋味道會更好營養豐盛,先把雞蛋在鍋中炒熟,待麪條熟了,再放入雞蛋,雞蛋的鮮香和肉絲的香味還有胡蘿蔔,加入了胡蘿蔔味...
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簡單的福建炒蝦面如何做簡單又好吃
  • 簡單的福建炒蝦面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油麪:200公克蝦:200公克魷魚絲:50公克肉絲:50公克蛋:1個韭菜段:50公克銀芽:50公克葱:2根蒜末:1小匙高湯:400㏄是拉差辣椒醬:1大匙老抽:2小匙雞精粉:1小匙魚露:2大匙檸檬:1/4個蝦粉:1大匙輔料具體步驟1.蝦去頭留尾,並剝除蝦...
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豉椒排骨炒麪如何做簡單又好吃
  • 豉椒排骨炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將洋葱、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨,去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟面放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。2.將排骨剁成2公分方塊,放入碗中,加入少許太白粉抓勻。3.鍋中倒入300...
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家常養生炒油茶麪~中國方便麪如何做簡單又好吃
  • 家常養生炒油茶麪~中國方便麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量花生,芝麻,紅棗,枸杞,核桃仁:適量芝麻油:適量糖:適量輔料具體步驟1.炒鍋放上下面慢火炒制,温度高了麪粉就糊啦,適當時可以把火關掉2.炒製成花色麪粉均勻後就可以了,停火後倒入一個盆裏不要停下翻炒動作...
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美味的炒麪條的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的炒麪條的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡吃麪條,麪條有很多種做法,我個人最喜歡吃的方式就是炒麪條,配菜加的很多,味道吃起來鮮美又不膩,綜合了麪條的口味吃起來口感很好,如果你家裏有喜歡吃麪條的一定不要錯過這道美食的哦。快來學學這道...
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辣白菜紫薯炒麪如何做簡單又好吃
  • 辣白菜紫薯炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料紫薯面:兩人份辣白菜:適量香腸:兩根白菜:適量韓國辣醬:適量輔料具體步驟1.紫薯面煮成八成熟,放入冷水放涼讓其不粘連。再晾乾待用!白菜切絲,香腸切小圓片,辣白菜切絲2.鍋燒熱下油,依次放韓國辣醬和辣白菜,白菜最後放...
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家常的炒麪條如何做簡單又好吃
  • 家常的炒麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪條:適量雞蛋:適量火腿:適量番茄:適量輔料具體步驟1.面煮八成熟2.煎個溏心蛋3.餘油炒火腿絲。至微焦4.放葱蒜末,炒香5.放入麪條。拌炒均勻。6.將面推到一邊,空處炒番茄塊,至出汁。7.混一起炒8.調入醬油,鹽,味...
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炒麪條如何做簡單又好吃
  • 炒麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量雞蛋:1胡蘿蔔:適量洋葱:適量杏鮑菇:適量青椒:適量彩椒:適量輔料蠔油:適量醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.下面條,幾分鐘後撈出來晾晾。2.那些菜都切成絲,細細的最好。然後下油鍋裏炒啊炒的。3.把麪條放進...
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甲子薯粉籤如何做簡單又好吃-潮汕家常菜
  • 甲子薯粉籤如何做簡單又好吃-潮汕家常菜

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘番薯原產南美洲,由西班牙人攜至菲律賓等國栽種,明朝後期開始傳入中國。潮汕作為國內較早種植番薯的地區,番薯的食用方法也是多種多樣。用番薯磨漿曬乾變成粉狀,然後加工而成粉條,潮汕人就叫它薯粉籤。薯粉籤經...
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幹炒麪條怎麼做-幹炒麪條的做法
  • 幹炒麪條怎麼做-幹炒麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)豬肉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炒麪條的做法步驟1、準備適量麪條2、加一勺食用油拌勻,防止粘在一起3、把麪條放入蒸鍋,水開蒸十分鐘。4、蒸熟的麪條備用5、配菜切絲備用6...
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炒熟麪條怎麼做-炒熟麪條的做法
  • 炒熟麪條怎麼做-炒熟麪條的做法

  • “快手炒麪,簡單方便又好吃”食材明細主料熟麪條(300g)輔料包菜(適量)洋葱(適量)蒜薹(適量)肉絲(100g)雞蛋(1個)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)十三香(適量)姜(適量)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒熟麪條的做法步驟1、超市買的熟麪條2、準備雞蛋一個,包菜肉絲洋葱蒜薹適量,洗淨備用3、姜...
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醬炒麪條怎麼做-醬炒麪條的做法
  • 醬炒麪條怎麼做-醬炒麪條的做法

  • “吃夠了煮麪條,來一個炒麪條,結果一連吃三頓炒麪條了,孩子還是嚷着要吃,那就再來一次吧😄。”食材明細主料麪條(一包)油菜(一把)黃豆醬(一匙)輔料鹽(適量)十三香(一匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒麪條的做法步驟1、油菜洗淨。2、炒鍋加水燒開,把麪條煮至七八分熟,撈...
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炒麪條菜怎麼做-炒麪條菜的做法
  • 炒麪條菜怎麼做-炒麪條菜的做法

  • 食材明細主料蒸麪條菜(300克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒麪條菜的做法步驟1、蒸麪條菜,放晾後裝保鮮袋放冰箱保存。2、熱鍋涼油。3、爆香葱絲。4、倒入蒸麪條菜。5、翻炒均勻,加少許鹽調味。6、出鍋裝盤。...
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炒麪條的做法 美味炒麪條 炒麪條怎麼做
  • 炒麪條的做法 美味炒麪條 炒麪條怎麼做

  • “北方人鍾情於麪食我認為是飲食習慣的問題,也和當地農作物生產有很大關係的。北方沒有充足水源灌溉,無法種植水稻,就習慣吃麪食。麪條是我家上鏡率最高的主食。為了填飽肚子還要省事省時,吃麪條是首選。麪條里加上各種蔬菜會給單一的麪條增加了不少色彩也大大的增加了食慾。...
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簡單炒麪條怎麼做-簡單炒麪條的做法
  • 簡單炒麪條怎麼做-簡單炒麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)輔料魚露(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)輔料大蒜(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單炒麪條的做法步驟1、洋葱,胡蘿蔔,瘦肉,蝦仁。洗淨厚,切小份備用。2、兩個雞蛋打散。3、油鍋下雞蛋,三分熟撈起,備...
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炒麪的麪條煮多久
  • 炒麪的麪條煮多久

  • 五至六分鐘。麪條的粗細和質地不一樣,煮制的時間也會稍有差別。製作炒麪的麪條,煮制的時間不宜過久,以免影響麪條勁道的口感。煮好的面需要放在清水過涼以後再炒,這樣既能避免麪條黏連,也能使麪條的口感變得更加順滑。炒麪的時候,添加的食用油不宜過少,以免糊鍋。...
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炒麪條怎麼做-炒麪條的做法
  • 炒麪條怎麼做-炒麪條的做法

  • “普通麪條的另一吃法。”食材明細主料麪條(100克)小青菜(1把)大葱(1段)火腿腸(1根)輔料黃豆醬(2勺)十三香(1小勺)老抽(1小勺)鹽(1勺)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒麪條的做法步驟1、小青菜洗淨備用。2、胡蘿蔔、大葱、火腿腸切絲備用。3、鍋中油熱將雞蛋打散放入,煎至定型盛在碗中...
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炒紅薯麪條怎麼做-炒紅薯麪條的做法
  • 炒紅薯麪條怎麼做-炒紅薯麪條的做法

  • 食材明細主料紅薯麪條(一碗)輔料綠豆芽(2把)雞蛋(1-2個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)南得調味料(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅薯麪條的做法步驟1、起鍋燒油(一勺)。2、油熱加入雞蛋,雞蛋凝固加入綠豆芽翻炒,加入一勺鹽、少許雞精、一勺南得調味料。3、下入紅薯麪條繼續翻...
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炒麪條的做法 讓你欲罷不能的神仙炒麪條 炒麪條怎麼做
  • 炒麪條的做法 讓你欲罷不能的神仙炒麪條 炒麪條怎麼做

  • “簡單粗暴,營養豐富,有菜有饃,再來十碗。”食材明細主料麪條(2份)豆芽(1把)胡蘿蔔(半根)香腸(1根)青菜(1把)雞蛋(2個)輔料葱(適量)調料豆油(兩匙)生抽(1匙)耗油(1匙)鹽(適量)橄欖油(1匙)辣椒醬(1匙)孜然(隨意)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒麪條的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋放油鍋裏煎熟盛出,...
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炒麪條的做法
  • 炒麪條的做法

  • 中國人非常喜歡吃麪食,尤其對待麪條有着特殊的偏愛。麪條的吃法有很多,可以煮、可以涼拌、可以油燜、可以炒等等。尤其是炒出來的麪條,又香又入味,令人食慾大增。那麼都有哪些炒麪條的做法呢?炒麪條怎麼做才好吃呢?炒麪條的做法常見的炒麪條的做法有:雜蔬素炒麪、祕製炒麪、素...
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素炒麪條怎麼做-素炒麪條的做法
  • 素炒麪條怎麼做-素炒麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)捲心菜(適量)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)水(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒麪條的做法步驟1、捲心菜切絲,葱蒜切碎,西紅柿切塊2、配置調料,適量醋,生抽,鹽,香油,澱粉加適量水調成芡汁3、麪條...
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乾麪條炒麪怎麼做-乾麪條炒麪的做法
  • 乾麪條炒麪怎麼做-乾麪條炒麪的做法

  • “懶人出品,必屬精品!簡單好吃,吃貨的選擇”食材明細主料胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)辣椒(1個)麪條(適量)輔料醬油(5g)調料(5g)食用油(適量)鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾麪條炒麪的做法步驟1、麪條一把,看你能吃多少!麪條煮至7成熟撈出加入食用油攪拌均勻,防止麪條黏連!2、大蒜是出味的,...
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麪條菜炒粉條怎麼做-麪條菜炒粉條的做法
  • 麪條菜炒粉條怎麼做-麪條菜炒粉條的做法

  • “微辣,鹹鮮。😋”食材明細主料麪條菜(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)葱花(適量)小米椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜炒粉條的做法步驟1、麪條菜擇洗淨。2、開水綽一下撈出。3、粉條綽九成熟撈出。4、鍋內適量油燒熱,葱花,小米椒,花椒炒香。5、...
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炒乾麪條怎麼做-炒乾麪條的做法
  • 炒乾麪條怎麼做-炒乾麪條的做法

  • “炒乾麪條”食材明細主料麪餅(3塊)肉餅(半塊)火腿腸(2根)包菜(小個)番茄(1個)雞蛋(2個)調料葱(幾根)老抽(少許)生抽(少許)鹽(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒乾麪條的做法步驟1、準備麪餅3塊。2、火腿腸,雞蛋各2。3、包菜,番茄,葱都洗乾淨。4、葱切小,雞蛋打散。5、肉餅切片,火腿腸切絲...
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炒麪的麪條是什麼面
  • 炒麪的麪條是什麼面

  • 通常使用的粗麪。炒麪的好吃與否通常與麪條的種類無關,與炒麪的手法和火候有關。各個地區都輸屬於自己特色的炒麪,如武漢的熱乾麪,洛陽炒麪是將各種蔬菜及肉類搭配在一起炒製成乾麪食用。新疆炒麪是疙瘩似的麪條,陝西的油茶麪等等。...
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專題