炒麪條的做法 美味炒麪條 炒麪條怎麼做

“北方人鍾情於麪食我認為是飲食習慣的問題，也和當地農作物生產有很大關係的。北方沒有充足水源灌溉，無法種植水稻，就習慣吃麪食。麪條是我家上鏡率最高的主食。為了填飽肚子還要省事省時，吃麪條是首選。麪條里加上各種蔬菜會給單一的麪條增加了不少色彩也大大的增加了食慾。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒麪條的做法步驟

• 1、把面煮到8分熟。

• 2、撈出瀝乾水分。

• 3、把各種蔬菜切成丁。

• 4、鍋中放油燒熱下入豬肉碎，抄香變色。

• 5、放入西紅柿和洋葱丁煸炒。

• 6、加入料酒醬油糖鹽繼續煸炒。

• 7、放入芹菜丁翻炒均勻。

• 8、倒入瀝乾水的麪條。

• 9、用筷子攪拌均勻，湯汁被面條吸乾。

小竅門

嘮叨；蔬菜按自己的喜好可隨意搭配，我建議洋葱和西紅柿要保留，這兩種蔬菜即有營養。還對炒出的面增加了香味。