當前位置:味味甜 >

關於香肚蝦仁酸湯粉的家常做法的餐飲百科

香肚蝦仁酸湯粉的做法 香肚蝦仁酸湯粉&葱油餅 香肚蝦仁酸湯粉怎麼做
  • 香肚蝦仁酸湯粉的做法 香肚蝦仁酸湯粉&葱油餅 香肚蝦仁酸湯粉怎麼做

  • “春天來了,大青菜成菜薹,而小的青菜秧則成新貴,鮮嫩又好吃。連續多日的春雨,週末終於放晴出太陽的,決定和老伴兒哪兒都不去,就在家洗洗曬曬搞衞生;午餐,就吃點簡單快手的;簡單歸簡單,營養好吃那也是必須的;家裏有現成的滷蛋、煮熟的香肚和昨兒買的小青菜秧,再拿幾個蝦仁化凍;最後再煮...
  • 10581
蝦仁香葱酸湯伊麪怎麼做-蝦仁香葱酸湯伊麪的做法
  • 蝦仁香葱酸湯伊麪怎麼做-蝦仁香葱酸湯伊麪的做法

  • “美味,營養,快捷,吃不厭的酸湯麪面。”食材明細主料伊麪(1個)蝦(4只)香葱(少許)輔料醬油(1勺)醋(1.5勺)香油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁香葱酸湯伊麪的做法步驟1、備好食材:鮮伊麪,蝦,葱。2、伊麪放入開水鍋大火煮3分鐘左右。3、香葱切葱花,放入麪碗中。4、加1勺醬油。5、加...
  • 13789
酸湯蝦仁水餃怎麼做-酸湯蝦仁水餃的做法
  • 酸湯蝦仁水餃怎麼做-酸湯蝦仁水餃的做法

  • “酸湯水餃是一種陝西地區古老的漢族傳統小吃,具有1000多年的歷史。熱氣騰騰、香氣撲鼻的酸湯水餃,味道鮮美酸香,耐人品嚐。碗裏的湯,紅彤彤的油辣子,看着就超有食慾,嘗一口,全身每一毛孔都往外冒汗,撩咋咧!”食材明細主料餃子皮(適量)蝦仁(150克)包菜鮮肉餃子餡(300克)輔料鹽(少許)老抽(適...
  • 18791
菠菜蝦仁粉絲湯的做法 春季養肝碧綠湯—菠菜蝦仁粉絲湯 菠菜蝦仁粉絲湯怎麼做
  • 菠菜蝦仁粉絲湯的做法 春季養肝碧綠湯—菠菜蝦仁粉絲湯 菠菜蝦仁粉絲湯怎麼做

  • “春季萬物復甦,是身體各種臟器最好的調養之季,肝又是生命之源,所以補肝最為重要,而在當季的蔬菜中菠菜是補肝最好的蔬菜。食用菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”可以補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶,使腎炎病人的...
  • 31815
家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法
  • 家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)葱花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
  • 15892
蝦仁茴香腸粉怎麼做-蝦仁茴香腸粉的做法
  • 蝦仁茴香腸粉怎麼做-蝦仁茴香腸粉的做法

  • “腸粉是粵式餐點的代表之一,是一種非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。物美價廉,老少咸宜,,從不起眼的食肆茶市,到五星級的高級酒店,幾乎都有供應。做過茴香苗蝦仁腸粉很受歡迎,今天早餐做一款茴香苗蝦仁腸粉孩子們反應味道好極了。”食材明細主料大米...
  • 32784
酸湯蝦仁面怎麼做-酸湯蝦仁面的做法
  • 酸湯蝦仁面怎麼做-酸湯蝦仁面的做法

  • “早餐來一款,美美的蝦仁面,暖胃又暖心,開啟忙碌的一天!”食材明細主料麪條(適量)紅蘿蔔(適量)蝦仁(適量)青蒜(適量)輔料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯蝦仁面的做法步驟1、所需食材準備就緒2、面入開水鍋中煮沸3、加入蝦仁和紅蘿蔔煮沸4、青...
  • 18090
家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)生薑(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒,瀝去水。2、鍋預熱,倒油,小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻,備用。4、雞蛋一個...
  • 10349
水煮毛肚蝦仁怎麼做-水煮毛肚蝦仁的做法
  • 水煮毛肚蝦仁怎麼做-水煮毛肚蝦仁的做法

  • “麻辣下飯。”食材明細主料毛肚(適量)蝦(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)千張(適量)小白菜芯(適量)調料姜蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮毛肚蝦仁的做法步驟1、蝦去頭去殼去蝦線,洗淨備用。2、開水焯至變...
  • 20398
酸湯蝦仁怎麼做-酸湯蝦仁的做法
  • 酸湯蝦仁怎麼做-酸湯蝦仁的做法

  • “每逢佳節胖三斤,春天來了,開始減脂餐第一彈。”食材明細主料蝦仁(50g)番茄(100g)芹菜(75g)輔料番茄火鍋底料(5g)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯蝦仁的做法步驟1、蝦仁里加入鹽和胡椒粉醃漬10分鐘。2、番茄切塊,芹菜切段。3、番茄火鍋底料炒香,嗯,不放油直接...
  • 14727
蝦仁粉絲瓜片湯怎麼做-蝦仁粉絲瓜片湯的做法
  • 蝦仁粉絲瓜片湯怎麼做-蝦仁粉絲瓜片湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)水發粉絲(適量)黃瓜(適量)輔料白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁粉絲瓜片湯的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜洗淨切片。3、鍋裏燒熱油,薑片熗鍋,放蝦仁炒出水分,加少許料酒。4、加入熱水,放白胡椒粉,鹽。5、開鍋後放水發...
  • 31358
家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法
  • 家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸油紙吸下油。5、毛豆仁洗淨。6、加水加鹽煮熟後涼水裏...
  • 18077
家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
  • 25241
家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法
  • 家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
  • 17348
酸辣菌菇蝦仁湯怎麼做-酸辣菌菇蝦仁湯的做法
  • 酸辣菌菇蝦仁湯怎麼做-酸辣菌菇蝦仁湯的做法

  • “今天天不好,就像喝熱乎乎的湯!剛好有蝦仁和蟹味菇,就做碗酸辣口的,一定喝的直冒汗!”食材明細主料番茄(一個)蟹味菇(適量)蝦仁(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)火腿腸(一根)葱(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)水(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時...
  • 21416
蘿蔔蝦仁粉絲湯怎麼做-蘿蔔蝦仁粉絲湯的做法
  • 蘿蔔蝦仁粉絲湯怎麼做-蘿蔔蝦仁粉絲湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(200g)粉絲(20g)幹蝦仁(10g)輔料姜(1g)鹽(2g)植物油(10ml)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蝦仁粉絲湯的做法步驟1、準備好食材2、白蘿蔔切絲,清洗粉絲3、鍋裏放油和姜後下蘿蔔絲翻炒,直到蘿蔔絲變軟後加湯和鹽4、燉5分鐘左右放粉絲,再燉2分鐘即可出鍋。出鍋後撒...
  • 21152
酸湯蝦仁扁食怎麼做-酸湯蝦仁扁食的做法
  • 酸湯蝦仁扁食怎麼做-酸湯蝦仁扁食的做法

  • “高二的孩子每晚都在挑燈夜讀,睡眠不足,胃口就不好,這酸湯開胃,蝦仁扁食口感Q彈,孩子很喜歡,每次都要吃一大碗!”食材明細主料蝦仁(300g)五花肉末(150g)扁食皮(適量)輔料魚露(1匙)生薑(6片)料酒(1匙)胡椒粉(適量)香芹(2棵)蠔油(1匙)豬油(3匙)玉米澱粉(3小匙)頭水紫菜(1/4片)食鹽(適量)雞精(適量)東古醬油(1匙...
  • 16273
蝦仁黃瓜酸辣湯怎麼做-蝦仁黃瓜酸辣湯的做法
  • 蝦仁黃瓜酸辣湯怎麼做-蝦仁黃瓜酸辣湯的做法

  • “酸辣湯,酸酸辣辣的,喝一碗全身熱乎乎的”食材明細主料蝦仁(200g)黃瓜(一條)輔料醋(適量)香油(少許)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁黃瓜酸辣湯的做法步驟1、黃瓜切絲備用,最好是細一點2、鮮蝦去皮去蝦線備用3、鍋內加水燒開,依次放入蝦仁,黃瓜絲,鹽。再次燒開,...
  • 19494
蝦仁油菜粉絲湯怎麼做-蝦仁油菜粉絲湯的做法
  • 蝦仁油菜粉絲湯怎麼做-蝦仁油菜粉絲湯的做法

  • “簡簡單單,鮮美好喝是冬日一款很清淡的暖湯,家人們都很喜歡”食材明細主料油菜(適量)粉絲(適量)大蝦(適量)薄幹豆腐(1張)輔料香菜(適量)葱花(一點)鹽(適量)油(一點)澱粉(一點)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁油菜粉絲湯的做法步驟1、準備油菜和香菜2、薄豆腐皮一張,切細絲3、粉絲提前泡...
  • 4758
蝦仁粉皮冬瓜湯怎麼做-蝦仁粉皮冬瓜湯的做法
  • 蝦仁粉皮冬瓜湯怎麼做-蝦仁粉皮冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)粉皮(適量)麪粉(適量)輔料薑片(適量)配料味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁粉皮冬瓜湯的做法步驟1、蝦仁用温水浸泡。2、將粉皮用涼水浸泡一會,剪成小塊。3、冬瓜去皮切片(當然也可以切成大塊)。4、鍋內放油,油七成熱後倒入一勺麪粉...
  • 23397
香菇蝦仁腸粉的做法 創意Q版香菇蝦仁腸粉 香菇蝦仁腸粉怎麼做
  • 香菇蝦仁腸粉的做法 創意Q版香菇蝦仁腸粉 香菇蝦仁腸粉怎麼做

  • “看了《頂級廚師》裏有製作腸粉的畫面,發現製作腸粉不是很容易的事情,米粉之間的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有嚴格的要求;腸粉對我來説是一種陌生的食品,我從來也沒有吃過,不知是何味道,但是我從感官上看到腸粉是粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,味道應該很不錯的小吃...
  • 18079
家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
  • 19798
醬香蝦仁腸粉怎麼做-醬香蝦仁腸粉的做法
  • 醬香蝦仁腸粉怎麼做-醬香蝦仁腸粉的做法

  • “買了做腸粉的粉,做了蝦仁腸粉,天熱吃着很爽口,做法也不復雜。”食材明細主料腸粉專用粉(100g)蝦仁(150g)輔料水(250g)青橄欖菜葉(適量)調料蝦仁蛤蜊醬(2小勺)生抽(5g)醋(20g)醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香蝦仁腸粉的做法步驟1、蝦仁去蝦線清水中加白醋浸泡去腥。2、蝦仁切...
  • 20280
酸湯豬肚怎麼做-酸湯豬肚的做法
  • 酸湯豬肚怎麼做-酸湯豬肚的做法

  • “去外面的一家餐廳,點了一道酸湯豬肚,大家都覺得味道不錯,豬肚酥而不爛,酸中帶點辣,鹹中帶着鮮。裏面的配菜也好吃,碧綠的萵筍條很脆爽,黃白相拼的荷包蛋嫩滑多汁,就是豬肚分量太少了,每人沒吃到幾條就光了。吃完飯回到家,我家小吃貨就提出讓我在家試一下”食材明細主料熟豬肚(半個...
  • 21640
蝦仁粉絲蘿蔔湯怎麼做-蝦仁粉絲蘿蔔湯的做法
  • 蝦仁粉絲蘿蔔湯怎麼做-蝦仁粉絲蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)粉絲(適量)白蘿蔔(適量)輔料葱(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)麻油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲蘿蔔湯的做法步驟1、準備主要原料,蝦仁、白蘿蔔、粉絲。2、白蘿蔔去皮切絲備用。3、粉絲用温水泡軟備用4、蝦仁去蝦線,加入少許食鹽、...
  • 19932
專題