![雪菜香乾怎麼做-雪菜香乾的做法]( "雪菜香乾怎麼做-雪菜香乾的做法")
- 食材明細主料油皮幹（4塊）雪菜（適量）輔料蒜粒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香乾的做法步驟1、油皮幹切小塊。2、鍋裏不給油把雪菜乾煸下（炒出水汽）。3、鍋裏少許油放入幹塊。4、加一點點鹽把兩面煎至焦黃（表層起虎皮）。5、倒入雪菜和蒜粒。6、翻炒均勻即可...
- 25393
![乾子雪菜炒肉絲怎麼做-乾子雪菜炒肉絲的做法]( "乾子雪菜炒肉絲怎麼做-乾子雪菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）乾子（適量）雪菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾子雪菜炒肉絲的做法步驟1、乾子切片，雪菜洗淨。2、梅子肉切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒。4、炒至變色。5、放入雪菜、乾子煸炒。6、混合肉絲煸炒片刻。7、加入適量...
- 24531
![雪菜炒蘿蔔乾怎麼做-雪菜炒蘿蔔乾的做法]( "雪菜炒蘿蔔乾怎麼做-雪菜炒蘿蔔乾的做法")
- “雪菜炒蘿蔔乾是一道極其簡單下飯小菜哦。。。”食材明細主料蘿蔔乾（140克）雪菜（65克）輔料白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾（已清洗）2、雪菜（已清洗）3、將蘿蔔乾放在案板上切碎，待用。4、將雪菜放在案板上切碎，待用。5、燒鍋倒油...
- 15244
![雪菜香乾炒毛豆怎麼做-雪菜香乾炒毛豆的做法]( "雪菜香乾炒毛豆怎麼做-雪菜香乾炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（260克）香乾（130克）雪菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、香乾、雪菜（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將香乾放在案板上切成丁，待用。4、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。5、燒鍋倒油燒熱...
- 14065
![雪菜炒豆乾怎麼做-雪菜炒豆乾的做法]( "雪菜炒豆乾怎麼做-雪菜炒豆乾的做法")
- “特別下飯的美味小菜，雪菜的酸爽，夠味。”食材明細主料雪菜（適量）豆乾（2塊）輔料小米辣（少許）蒜末（少許）生抽（1勺）調料食用油（適量）白砂糖（半勺）雞粉（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒豆乾的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜末小米辣炒香。3、放入雪菜煸炒。4、...
- 27213
![脆皮幹冬筍炒雪菜怎麼做-脆皮幹冬筍炒雪菜的做法]( "脆皮幹冬筍炒雪菜怎麼做-脆皮幹冬筍炒雪菜的做法")
- “冬筍營養豐富，質嫩味鮮,清脆爽口,脆皮幹是一種豆製品，類似於香乾，吃起來有筋道，雪菜是新鮮芥菜醃製後的一種菜，有一種特殊鮮味和香味，這三樣菜配在一起炒，味道鮮美，開胃，雖是一道素菜，卻能增進食慾，是佐粥，下面條的好搭檔。”食材明細主料冬筍（1個）脆皮幹（1塊）雪菜（500克）輔料小米椒（2個）生...
- 15985
![香乾雪菜炒金針菇怎麼做-香乾雪菜炒金針菇的做法]( "香乾雪菜炒金針菇怎麼做-香乾雪菜炒金針菇的做法")
- 食材明細主料香乾（65克）香葱（130克）金針菇（185克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾雪菜炒金針菇的做法步驟1、食材：香乾、雪菜（已清洗）、金針菇（已清洗）。2、將雪菜和香乾放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香乾和雪菜翻炒一下。4、接着，合入金針菇，加適量...
- 8008
![肉末雪豆炒香乾的做法 【寧波】肉末雪豆炒香乾 肉末雪豆炒香乾怎麼做]( "肉末雪豆炒香乾的做法 【寧波】肉末雪豆炒香乾 肉末雪豆炒香乾怎麼做")
- 食材明細主料豬肉末（100g）毛豆（150g）五香豆乾（2塊）小紅辣椒（2個）輔料料酒（1勺）葱（少許）糖（少許）鹽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪豆炒香乾的做法步驟1、毛豆入開水鍋中煮熟撈出瀝乾。2、葱切葱花、辣椒切圈，五香豆乾切丁。3、熱鍋冷油，倒入肉末翻炒變色。4、加入料酒...
- 10349
![筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲（徽菜做法） 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做]( "筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲（徽菜做法） 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做")
- “雪菜在北方稱為“雪裏蕻”，它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等，具有解毒消腫、開胃消食、温中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生...
- 6508
![燙麪雪菜豆乾煎包怎麼做-燙麪雪菜豆乾煎包的做法]( "燙麪雪菜豆乾煎包怎麼做-燙麪雪菜豆乾煎包的做法")
- “兒子一般在家吃過早餐再去上班。因為吃的較早，一般總會幹稀搭配着做些可口的早餐。從老爸那兒帶回來的的雪菜，感覺味兒重了點，太鹹，加入白豆乾中和以後，味道很鮮，很好吃。”食材明細主料麪粉（360克）雪菜（240克）輔料白豆乾（160克）配料食油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難...
- 27792
![香蒜炒雪菜怎麼做-香蒜炒雪菜的做法]( "香蒜炒雪菜怎麼做-香蒜炒雪菜的做法")
- 食材明細主料雪菜（220克）蒜末（105克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜炒雪菜的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗切碎）、蒜末2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末翻炒翻炒至斷生。3、接着，合入切碎的雪菜翻炒翻炒。4、然後，加適量的雞精。5、炒勻，即成。6、出鍋，裝盤。...
- 26048
![雪菜炒香芋怎麼做-雪菜炒香芋的做法]( "雪菜炒香芋怎麼做-雪菜炒香芋的做法")
- “芋頭即香芋含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。”食材明細主料香芋（285克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去...
- 25571
![雪菜乾絲煮蘿蔔怎麼做-雪菜乾絲煮蘿蔔的做法]( "雪菜乾絲煮蘿蔔怎麼做-雪菜乾絲煮蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（350克）乾絲（100克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜乾絲煮蘿蔔的做法步驟1、食材：乾絲、蘿蔔（已清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開，煮至熟軟。4、然後，合入乾絲和切...
- 28381
![雪裏蕻拌香乾怎麼做-雪裏蕻拌香乾的做法]( "雪裏蕻拌香乾怎麼做-雪裏蕻拌香乾的做法")
- 食材明細主料醃雪裏蕻（適量）香乾（適量）輔料辣椒粉（適量）葱（適量）調料菜籽油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻拌香乾的做法步驟1、醃雪裏蕻備用，前期發過菜譜哦。2、香乾沖洗一下備用。3、葱切碎備用。4、取適量醃雪裏蕻放入碗中。5、香乾切丁備用。6、香乾丁和...
- 27490
![雪菜香乾炒雞蛋怎麼做-雪菜香乾炒雞蛋的做法]( "雪菜香乾炒雞蛋怎麼做-雪菜香乾炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）香乾（三塊）雪菜（130克）輔料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、香乾、雪菜（已清洗）2、將雞蛋打入碗中，加點料酒。3、打成蛋液，待用。4、將香乾放在案板上切開，待用。5、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用...
- 26061
![雪梨乾雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨乾雪耳水怎麼做]( "雪梨乾雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨乾雪耳水怎麼做")
- “立秋之後雖然天氣還熱，但是秋天的乾燥已悄悄的來了，這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧！雪梨雪耳水好處多多，可以為身體補充水份，又能夠止咳化痰，價錢也親民，日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來滋潤養生。”食材明細主料雪梨乾（100g）輔料雪耳（1朵（銀耳））水（1500ml）調料冰糖（按個人需要）甜味（...
- 16461
![雪菜香乾炒蠶豆怎麼做-雪菜香乾炒蠶豆的做法]( "雪菜香乾炒蠶豆怎麼做-雪菜香乾炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（520克）香乾（一塊）雪菜（100克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、香乾、雪菜（已清洗）3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將香乾放在案板上切成片，待用。5、將香乾放在案板上切成片，待用。6、將已清洗的雪菜放...
- 26163
![雪菜香乾炒肉絲怎麼做-雪菜香乾炒肉絲的做法]( "雪菜香乾炒肉絲怎麼做-雪菜香乾炒肉絲的做法")
- “週末，照例去超市逛一圈，看見這醃的時間長一點的雪菜，黃燦燦的，像酸菜一樣，很是喜歡，就買了一點回家，想着炒着吃肯定下飯，平時都是買那種醃了一晚上的新鮮雪菜，顏色是碧綠的，回家一試，味道也和那酸菜差不多，很好吃！”食材明細主料雪菜（一把）肉（一小塊）香乾（三片）輔料剁椒（一大勺）糖（一小勺半）油...
- 27727
![香蒜雪菜怎麼做-香蒜雪菜的做法]( "香蒜雪菜怎麼做-香蒜雪菜的做法")
- 食材明細主料雪菜（220）輔料蒜末（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蒜雪菜的做法步驟1、食材：雪菜（已洗淨）。2、蒜末。3、將已洗淨的雪菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。5、接着，合入雪菜翻炒翻炒。6、然後，加點雞精。7、炒勻，即可。...
- 30419
![雪菜香腸燜飯怎麼做-雪菜香腸燜飯的做法]( "雪菜香腸燜飯怎麼做-雪菜香腸燜飯的做法")
- “對於上班族來説，回到家能吃個現成的飯是一件超級幸福的事情。然而一般到家還要自己動手，如果你今天超級累或者不想炒菜，那就試試燜飯吧。跟炒飯一樣簡單。如果家裏沒有剩米飯，那燜飯比炒飯還要便捷。”食材明細主料生抽（5ml）大米（150g）輔料蠔油（5ml）胡蘿蔔（半根）雪菜（200g）香腸（3根）鹹...
- 9913
![香菇雪菜豆乾蕎麥包怎麼做-香菇雪菜豆乾蕎麥包的做法]( "香菇雪菜豆乾蕎麥包怎麼做-香菇雪菜豆乾蕎麥包的做法")
- “一直很喜歡吃雜糧包，終於買到現成的了，配上雪菜豆乾非常美味”食材明細主料食用油豆乾（150g）雪菜（100g）新鮮香菇（5朵）輔料青辣椒（3個）紅辣椒（2個）李錦記薄鹽（適量）葱花（適量）食用油（適量）白糖（適量）蒜頭（5瓣）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雪菜豆乾蕎麥包的做法步驟1、雪菜洗...
- 26677
![蘿蔔乾雪菜炒雞蛋怎麼做-蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法]( "蘿蔔乾雪菜炒雞蛋怎麼做-蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）蘿蔔乾（55克）雪菜（65克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋2、蘿蔔乾、雪菜3、將雞蛋打入碗中，加點料酒.4、打成蛋液，待用。5、將蘿蔔乾清洗一下。6、放在案板上切碎，待用。7、將雪菜清洗一下、撈...
- 18160
![梅乾菜是不是雪菜]( "梅乾菜是不是雪菜")
- 不是。雪菜又稱雪裏紅，九頭芥，芥菜的變種，葉子深裂，葉邊皺縮，葉子和莖和普通蔬菜一樣，可以焯水後炒着吃；梅菜的品種葉子較大，葉梗較粗，雪菜的葉子較細，為十字花科植物芥菜的莖葉，是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種，所以梅乾菜不是雪菜。...
- 24779
![雪菜炒香乾怎麼做-雪菜炒香乾的做法]( "雪菜炒香乾怎麼做-雪菜炒香乾的做法")
- 食材明細主料雪菜（適量）白香乾（4個）輔料幹辣椒（4個）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒香乾的做法步驟1、將香乾切成細絲，在沸水中焯兩三分鐘後撈出備用。2、鍋中放油，放入幹辣椒煸香。3、放入雪菜翻炒，炒出香味後放入香乾絲一起翻炒。4、加少許鹽，味精。出鍋。...
- 10914
![肉末雪菜炒香乾怎麼做-肉末雪菜炒香乾的做法]( "肉末雪菜炒香乾怎麼做-肉末雪菜炒香乾的做法")
- 食材明細主料肉末（200g）雪菜（1顆）香乾（5塊）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末雪菜炒香乾的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉、油抓勻醃製一會。2、雪菜切碎。3、豆腐乾切丁。4、姜蒜切末、紅椒切碎。5、鍋中...
- 17524
味味甜
