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關於香酥紅葱頭油的餐飲百科

紅葱頭酥和紅葱頭油如何做簡單又好吃
  • 紅葱頭酥和紅葱頭油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料紅葱頭:500食用油:適量輔料具體步驟1.紅葱頭500克2.去皮後切成小塊,我是用特百惠的旋風切割器切的所以這樣了!3.切好的葱頭…那眼淚呀::>_...
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自制家常紅葱頭醬如何做簡單又好吃
  • 自制家常紅葱頭醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料紅葱頭:適量橄欖油:適量輔料鹽:適量糖:適量老抽:適量具體步驟1.紅葱頭切碎。橄欖油放小奶鍋裏燒六成熱,放葱頭碎小火炸,一定用筷子經常攪拌。2.估計炸30分鐘才行,直到炸幹炸酥,放糖、鹽、老抽,攪勻。乾淨無水的...
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葱頭酥油怎麼做-葱頭酥油的做法
  • 葱頭酥油怎麼做-葱頭酥油的做法

  • “酥油放在什麼菜裏面都超好吃”食材明細主料豬肉(1000g)輔料葱頭(9個)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱頭酥油的做法步驟1、把豬肉下鍋炸2、這個是差不多快炸好的3、把炸好的豬肉撈上來4、葱頭下鍋炸是下到豬油裏面炸5、把炸好的葱頭撈上來6、成品小竅門一定要是幹葱頭...
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香酥葱油蛋卷怎麼做-香酥葱油蛋卷的做法
  • 香酥葱油蛋卷怎麼做-香酥葱油蛋卷的做法

  • “今天的這個香酥蛋卷,是用烤乾的香葱碎加葱油做的,葱香濃郁,而且酥的掉渣,稍微一捏就碎掉了。是鹹香口的一款蛋卷,真的很好吃的哦。工具是用的得利仕的蛋卷模具,天貓得利仕敏敏專賣店有賣,很方便,2分鐘一個蛋卷,我做了5個,就是花了十幾分鐘的時間,就可以讓家人嚐到美味蛋卷了,自己做...
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香葱油酥手抓餅的做法 紅薯孜然香葱油酥手抓餅 香葱油酥手抓餅怎麼做
  • 香葱油酥手抓餅的做法 紅薯孜然香葱油酥手抓餅 香葱油酥手抓餅怎麼做

  • “紅薯的營養價值高,是人人皆知的,紅薯是世界衞生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯的做法千變萬化,今天給大家推薦一款以紅薯為主角的手抓餅。我家先生是不喜歡吃紅薯的,這款紅薯餅先生吃了,連聲稱讚説:這樣吃紅薯還是非常美味滴。”食材明細主料紅薯(200克)麪粉(200克...
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葱香油酥燒餅怎麼做-葱香油酥燒餅的做法
  • 葱香油酥燒餅怎麼做-葱香油酥燒餅的做法

  • “其實原本想做麻醬燒餅,因為這個很經典,而且家裏面還有剩下的芝麻醬。但是我媽強烈的反對,她受不了芝麻醬做成餅子的那種味道,無奈之下,我就把裏面的麻醬換成葱花,烤的時候充滿葱香味兒,也是不錯~”食材明細主料麪粉(60g)玉米麪(10g)大葱(10g)植物油(20ml)輔料酵母(3g)黑芝麻(20g)白芝麻(20g...
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香葱油酥餅怎麼做-香葱油酥餅的做法
  • 香葱油酥餅怎麼做-香葱油酥餅的做法

  • 食材明細主料香葱(適量)麪粉(300克)輔料開水(80克)冷水(90克)調料鹽(3克)玉米油(適量)豬油(一勺)13香(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱油酥餅的做法步驟1、香葱洗淨,控幹水分。2、切好,葱杆、葱葉分開。3、鍋內放玉米油、放豬油。4、放入葱杆中火慢慢炸出香味。5、關火,放鹽、13...
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香酥葱油餅的做法 香酥葱油餅(餃子皮) 香酥葱油餅怎麼做
  • 香酥葱油餅的做法 香酥葱油餅(餃子皮) 香酥葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料葱花(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥葱油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、葱花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許鹽4、散入適量的葱花5、然後蓋上一張餃子皮、重複刷油、散食鹽和葱花,重複做到五張餃子...
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香酥葱油餅乾怎麼做-香酥葱油餅乾的做法
  • 香酥葱油餅乾怎麼做-香酥葱油餅乾的做法

  • “從小我就不愛吃葱,可以説是一點都不沾。可是自從吃了這款餅乾之後我就愛上了香葱的味道。”食材明細主料底筋麪粉(250g)牛奶(35g)雞蛋液(40g)小蘇打粉(2g)輔料玉米油(55g)白砂糖(90g)香葱葉(30g)鹽(2g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥葱油餅乾的做法步驟1、1.先將香葱的葉子洗淨,晾...
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葱香油酥燒餅的做法 【皖北土味兒】葱香油酥燒餅 葱香油酥燒餅怎麼做
  • 葱香油酥燒餅的做法 【皖北土味兒】葱香油酥燒餅 葱香油酥燒餅怎麼做

  • “全程揉麪,沒有一點水,所以吃起來幹鬆酥軟,入口即化,還要用手接着,不然掉很多酥渣,很心疼呢。葱香味道很濃,還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法,是掰一塊放湯裏,趕緊吃掉,外面沾了湯汁,但是還有點酥脆,那種感覺,愛泡着吃的你懂得....”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量...
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紅葱頭油怎麼做-紅葱頭油的做法
  • 紅葱頭油怎麼做-紅葱頭油的做法

  • 食材明細主料紅葱頭(200g)輔料花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅葱頭油的做法步驟1、紅葱頭備用。2、去皮去兩頭,洗淨。剁碎。3、鍋預熱,倒油,小火,油燒到六成熱。4、放入紅葱頭碎,炸三分鐘,常攪拌。5、在中火炸五分鐘左右。常攪拌。6、炸到微黃,關火。7、冷卻,再倒入...
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葱香油餅的做法 外酥內軟------葱香油餅 葱香油餅怎麼做
  • 葱香油餅的做法 外酥內軟------葱香油餅 葱香油餅怎麼做

  • “週末一般都喜歡睡懶覺,基本上是早餐、午餐一起解決。今天就特想吃葱油餅配白米粥,但是一點也不想出門,也不能為了吃一頓葱油餅再讓老媽來吧!算了,自己搗鼓着吃吧。成果非常好哦,覺得還是自己做出來的好吃!總結:凡是用心,結果一定是好的!”食材明細主料麪粉(3小碗)輔料小葱(1小把)温水...
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葱油香酥火燒的做法 發麪版的葱油香酥火燒 葱油香酥火燒怎麼做
  • 葱油香酥火燒的做法 發麪版的葱油香酥火燒 葱油香酥火燒怎麼做

  • “麪包吃膩了,想起葱油火燒,於是開始準備葱油酥,將葱花、大料、桂皮在油內炒香後,晾涼,加入麪粉就調製而成,可以留一些葱花在油酥面裏,那樣味道更加的香。”食材明細主料富強粉(適量)輔料油酥面(適量)配料葱花(適量)鹽(適量)大料(適量)桂皮(適量)發酵粉(適量)白糖(適量)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時...
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紅葱油酥拌菠菜怎麼做-紅葱油酥拌菠菜的做法
  • 紅葱油酥拌菠菜怎麼做-紅葱油酥拌菠菜的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料菠菜(適量)輔料紅葱油酥(適量)調料油(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱油酥拌菠菜的做法步驟1、準備:菠菜,蠔油,紅葱油酥。2、菠菜泡洗乾淨,扭成兩段。3、電煮鍋水燒開,加幾滴油,放入菠菜燙熟約兩分鐘。4、撈出來裝盤。5、調一勺紅葱...
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香酥掉渣葱油餅怎麼做-香酥掉渣葱油餅的做法
  • 香酥掉渣葱油餅怎麼做-香酥掉渣葱油餅的做法

  • “咬一口可以掉渣的葱油餅,外皮酥香、內部暄軟,剛出鍋就被一搶而空,你一定要試試。”食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥掉渣葱油餅的做法步驟1、三杯的麪粉加入一杯的開水,攪成絮狀後,再加入約小半杯的涼水,這個比例作出的...
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葱油香酥餅乾怎麼做-葱油香酥餅乾的做法
  • 葱油香酥餅乾怎麼做-葱油香酥餅乾的做法

  • “今天這款“葱油香酥餅乾”是按照君之方子做的,只是個人不太喜歡黃油的味道,便把原方里的黃油換成了豬油。不過,豬油的起酥效果還是相當不錯,吃起來非常的蓬鬆酥脆,葱味香濃,是一款非常不錯的點心,喜歡的朋友不妨試試!”食材明細主料普通麪粉(100g)酵母(2g)輔料植物油(15g)豬油(26g)鹽(3g...
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香酥葱油餅怎麼做-香酥葱油餅的做法
  • 香酥葱油餅怎麼做-香酥葱油餅的做法

  • “葱油餅是咱中華的傳統美食,我從小到大都喜歡吃,金黃酥脆的外表,咬一口香掉渣,現在天氣漸漸變涼,早上一碗白粥,兩塊葱油餅,吃得簡單又舒服,葱油餅的做法不難,也不耗時間,有時間的朋友一定要學學,學會了就再也不用去外面買了,外面賣的又貴可能還不乾淨,我教您這個家常做法,層層起酥,放涼...
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香酥椰子油葱油餅怎麼做-香酥椰子油葱油餅的做法
  • 香酥椰子油葱油餅怎麼做-香酥椰子油葱油餅的做法

  • “中式麪點真不是我的強項,無奈女兒特喜歡葱油餅,只好學着做啦。朋友給了一瓶有機椰子油和自家種的香葱,聖誕放假在家正好學做點心。”食材明細主料(4塊)中筋麪粉(300g(2量杯))熱水(240ml(70度))輔料椰子油(2湯匙)葱花(半碗)熟芝麻(2湯匙)五香粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小...
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葱油酥饅頭怎麼做-葱油酥饅頭的做法
  • 葱油酥饅頭怎麼做-葱油酥饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000克)輔料十三香(少許)鹽(少許)葱油(2勺)酵母(5克)白糖(5克)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油酥饅頭的做法步驟1、麪粉,放入白糖.酵母,用温水合成麪糰醒好,出現蜂窩就行了。2、碗內放入麪粉.鹽.13香粉,放入葱油,我是提前用洋葱炸的葱油,特別香。3、攪拌均勻備用。4...
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香酥葱油薄餅的做法 特色小吃的境界香酥葱油薄餅 香酥葱油薄餅怎麼做
  • 香酥葱油薄餅的做法 特色小吃的境界香酥葱油薄餅 香酥葱油薄餅怎麼做

  • “香酥葱油薄餅其特點千層香酥、口味香鹹,帶着悠遠誘人的葱香。麪粉、油和葱花為主要用料;葱油餅一直以來是北方的代名詞,也是北方街頭、夜市的特色小吃,分佈在中國福建,山東、東北、河北等地都有該小吃。屬於閩菜或魯菜菜系。葱油餅也被民間稱為中國式的“比薩餅”。普通的面...
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紅葱酥香辣醬怎麼做-紅葱酥香辣醬的做法
  • 紅葱酥香辣醬怎麼做-紅葱酥香辣醬的做法

  • “香味濃郁的紅葱酥香辣醬,用來拌菜、炒制幹鍋菜都是好多搭配。”食材明細主料中粗辣椒碎(100g)輔料小幹葱(3個)生芝麻(20g)調料生抽(50g)紅糖(20g)薑片(適量)桂皮(1片)香葉(3片)花椒(適量)食鹽(適量)香油(適量)十三香(1小勺)白胡椒粉(1小勺)雞精(適量)香辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱酥香辣醬...
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葱香油酥餅怎麼做-葱香油酥餅的做法
  • 葱香油酥餅怎麼做-葱香油酥餅的做法

  • “今天自制(配方)的葱香油酥餅,顏色金黃、層次分明、葱香味濃、香酥掉渣。”食材明細主料麪粉(300g)温水(180g)食用油(適量)鹽(3g)輔料油酥麪粉(70g)食用油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱香油酥餅的做法步驟1、麪粉加温水(30至40度)、鹽、油和成...
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葱香酥油燒餅怎麼做-葱香酥油燒餅的做法
  • 葱香酥油燒餅怎麼做-葱香酥油燒餅的做法

  • “作為南方人,小時候經歷過計劃經濟,漸漸喜歡上了麪食。只要有時間,一大清早的就起來和麪,烙餅或者擀麪條,把以前對面食沒絲毫興趣的LG也培養的喜歡上了麪食。這不,動不動就要吃麪餅,無論怎麼做都成。烙好的餅,配上米粥、小菜或者牛奶、雞蛋,或搭配上雞蛋酒釀丸子,營養美味又健康,經...
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紅葱頭拌牛油果怎麼做-紅葱頭拌牛油果的做法
  • 紅葱頭拌牛油果怎麼做-紅葱頭拌牛油果的做法

  • 食材明細主料牛油果(適量)紅葱頭(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)檸檬(適量)橄欖油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱頭拌牛油果的做法步驟1、牛油果去皮去核切成薄片2、紅葱頭切小粒3、牛油果擺盤,撒上紅葱頭粒,黑胡椒,鹽,擠一點檸檬汁(沒有檸檬汁可用西式白醋代替),最後撒上橄欖...
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紅油辣子洋葱酥怎麼做-紅油辣子洋葱酥的做法
  • 紅油辣子洋葱酥怎麼做-紅油辣子洋葱酥的做法

  • “夏天到了涼拌菜多了,因此少不了紅油辣子,每次做涼拌菜都要炸辣油,不如一次性炸出來。做紅油辣子我喜歡放一些大葱或者洋葱炸成金黃再下入辣椒碎,所以炸出的辣子油特別香,我們不光用它拌菜,還特別愛挑吃裏面炸得金黃的洋葱碎,這次特意以洋葱為主辣子為輔炸了一碗香S人的紅油辣...
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