![薯尖平菇怎麼做-薯尖平菇的做法]( "薯尖平菇怎麼做-薯尖平菇的做法")
- “今年特別愛薯尖，或者説從今年起，開始愛上薯尖的。主要原因是知道了它的好。小時候家裏種地，紅薯一大塊一大塊的種，也沒有天天吃它。壓根沒有把它當蔬菜吃，收來餵豬倒是常有的事兒。偶爾掐撿點尖尖煮麪吃，也沒有吃出它的美味來。可現在卻越吃越喜歡了，因為越吃越發現它的美。口...
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![炒平菇怎麼做-炒平菇的做法]( "炒平菇怎麼做-炒平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）孜然（適量）燒烤醬（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒平菇的做法步驟1、平菇焯水，肉切絲葱蒜切沫姜切絲。2、鍋中加油，放入薑絲翻炒，加肉絲。3、放入葱花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和燒...
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![腐乳平菇的做法 另類吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎麼做]( "腐乳平菇的做法 另類吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎麼做")
- “平菇性味甘、温。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體兔疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎...
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![孜然平菇怎麼做-孜然平菇的做法]( "孜然平菇怎麼做-孜然平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（1把）輔料葱花（適量）食用油（2勺）食鹽（半勺）孜然粉（適量）生抽（1勺）小米椒圈（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）孜然平菇的做法步驟1、平菇洗淨之後撕小朵下鍋中焯燙。2、撈出後過涼水瀝乾水分。3、準備葱花蒜蓉和小米椒圈。4、起鍋燒油炒香葱花等香料。5、...
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![軟炸平菇怎麼做-軟炸平菇的做法]( "軟炸平菇怎麼做-軟炸平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料麪粉（四湯勺）玉米澱粉（三湯勺）五香粉（少許）辣椒粉（少許）鹽（適量）蛋清（一個）原味（口味）未知（難度）軟炸平菇的做法步驟1、平菇洗淨，撕成小塊。2、鍋中放水，水開倒入平菇焯燙。3、焯燙好平菇過涼水擠幹水分備用。4、小盆裏放四湯勺麪粉，三湯勺玉米澱粉，少許五香粉，辣椒粉...
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![平菇炒蛋怎麼做-平菇炒蛋的做法]( "平菇炒蛋怎麼做-平菇炒蛋的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒蛋的做法步驟1、平菇撕小塊清洗乾淨。2、切點葱花。3、雞蛋加入胡椒粉攪拌均勻，鍋裏熱油把雞蛋炒熟備用。4、再熱油爆香葱花，倒入平菇大火...
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![拌平菇怎麼做-拌平菇的做法]( "拌平菇怎麼做-拌平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料蒜末（適量）小米椒（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌平菇的做法步驟1、食材:平菇撕小條、蒜末、小米椒、香菜。2、水開放入平菇。3、焯熟撈岀。4、輕輕攥幹水份。5、...
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![燒烤無鹽平菇尖椒怎麼做-燒烤無鹽平菇尖椒的做法]( "燒烤無鹽平菇尖椒怎麼做-燒烤無鹽平菇尖椒的做法")
- “平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝，增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品。平菇還含有平菇素（蛋白糖）和酸性多糖體等生理活性物質，對健康、長壽、防治肝炎病等作用甚大（用平菇能制肝寧片），對防治癌症也有一定的效果。”食材明細主料平菇...
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![炸平菇怎麼做-炸平菇的做法]( "炸平菇怎麼做-炸平菇的做法")
- “小時候媽媽經常做給我吃，現在長大了有孩子了，做給自己孩子吃😁”食材明細主料平菇（適量）輔料麪粉（適量）玉米澱粉（適量）調料鹽雞精（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸平菇的做法步驟1、平菇温柔的清洗一下，去掉多餘的根部，輕微的用手擠出根部的水份（這樣炸的時候有...
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![肉片平菇怎麼做-肉片平菇的做法]( "肉片平菇怎麼做-肉片平菇的做法")
- “今天魚要跟大家分享的是肉片平菇，很普通的一道家常菜，價格也便宜，過年的話平菇價格會貴一點，平時的話三塊錢一斤，買個三塊錢能炒個一大盤。平菇是非常營養的菇類，它有舒筋活絡、增強免疫、益智健腦的功效，非常適合老人和孩子吃，在魚家，餐桌上一年四季不少了這個菜，過年也不例外。...
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![肉炒平菇怎麼做-肉炒平菇的做法]( "肉炒平菇怎麼做-肉炒平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（400克）豬肉（適量）葱（少許）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉炒平菇的做法步驟1、準備好食材，清洗乾淨，平菇用手撕成小條。2、豬肉切成片，用澱粉抓勻待用。3、起鍋燒油，下肉片翻炒變色。4、下平菇翻炒斷生。5、炒軟，稍煮...
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![油炸平菇的做法 【東北】油炸平菇 油炸平菇怎麼做]( "油炸平菇的做法 【東北】油炸平菇 油炸平菇怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（30g）玉米澱粉（50g）雞蛋（1個）平菇（300g）輔料花椒粉（0.5勺）鹽（1勺）水（適量）雞粉（0.5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸平菇的做法步驟1、平菇洗淨絲成小朵2、將澱粉、麪粉、雞蛋、鹽、雞粉、花椒粉和適量水，和成麪糊3、鍋中燒熱油4、將平菇在和好的麪糊中蘸一下5、...
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![酥炸平菇怎麼做-酥炸平菇的做法]( "酥炸平菇怎麼做-酥炸平菇的做法")
- “脆脆的！”食材明細主料平菇（300g）麪粉（50g）雞蛋（一個）輔料麪包糠（50g）調料鹽（1勺）南德（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸平菇的做法步驟1、平菇清洗乾淨撕成小朵，擠出水分。一個大碗中加入適量的麪粉。2、在麪粉中打入雞蛋，調入適量的鹽、南德、少許清水攪拌均勻。3、把平菇倒...
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![尖椒炒平菇怎麼做-尖椒炒平菇的做法]( "尖椒炒平菇怎麼做-尖椒炒平菇的做法")
- “平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體兔疫功能。常食平菇，不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外，對預...
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![平菇新吃法圖解-油炸平菇]( "平菇新吃法圖解-油炸平菇")
- 菌菇類的食物，想必大家都吃的不少，比較常吃的是金針菇、香菇一類的，平菇也是我比較喜歡吃的菇類，之前我只知道金針菇可以油炸來吃，沒想到平菇這樣吃也有一番風味啊，再加上一些椒鹽，就更像是在吃炸串的樣子了~主料平菇：200g輔料椒鹽：10g鹽：5g低筋麪粉：60g玉米澱粉：40g小蘇打：1g詳細步驟...
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![香酥小平菇的做法 香酥小平菇-好吃到停不下 香酥小平菇怎麼做]( "香酥小平菇的做法 香酥小平菇-好吃到停不下 香酥小平菇怎麼做")
- “這個食材市場隨處可見，但是它的營養價值卻非常的高，一年四季不妨都買一些回來吃，熬湯，涮火鍋，煮麪什麼的都很好，不是肉吃起來卻有肉的口感，而且多吃不會擔心發胖的，還能促進大腦發育，富含17種氨基酸，價格還便宜，家家都能買得起，一斤6元實在很划算，下面就和大家一起分享用平菇做的美...
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![豌豆尖平菇排骨湯怎麼做-豌豆尖平菇排骨湯的做法]( "豌豆尖平菇排骨湯怎麼做-豌豆尖平菇排骨湯的做法")
- 食材明細主料豬骨（適量）平菇（300g）豌豆尖（200g）輔料鹽（適量）大葱（1顆）料酒（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豌豆尖平菇排骨湯的做法步驟1、豬骨敲碎，冷水下鍋，加入料酒，大葱段，大火燒開後撇去浮沫轉中火燉煮1小時以上2、轉大火將湯燒開後下入洗淨的平菇煮5分鐘左右3、關火，下入摘好...
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![平菇湯怎麼做-平菇湯的做法]( "平菇湯怎麼做-平菇湯的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料瘦肉（適量）調料葱（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、鍋中熱油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4、加入少許清水煮沸。5、加入澱粉水。6、加入鹽葱花即可。7、成品。...
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![燒平菇怎麼做-燒平菇的做法]( "燒平菇怎麼做-燒平菇的做法")
- “平菇又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，台灣又稱秀珍菇，含豐富的營養物質，每百克於品含蛋白質20—23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。平菇性味甘、温。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。”食材明細主料平菇（500g）輔...
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![香炸平菇怎麼做-香炸平菇的做法]( "香炸平菇怎麼做-香炸平菇的做法")
- “蘑菇是非常普通的一道食材，做法也有好多種，我最愛的還是香炸，炸出來的蘑菇又香又脆，吃了一口還想下一口。”食材明細主料平菇（500克）胡蘿蔔（50克）食用油（500克）輔料麪粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸平菇的做法步驟1、準備好平菇和胡蘿蔔清洗乾淨。2、淨平菇手...
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![平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做]( "平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做")
- “來份清淡的”食材明細主料平菇（適量）肉（適量）輔料西紅柿（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇炒肉的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油。下入肉翻炒，加鹽。肉熟後，加入西紅柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加鹽。4、不停翻炒。5、下入葱花翻炒。6、平菇...
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![煎平菇怎麼做-煎平菇的做法]( "煎平菇怎麼做-煎平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（750g）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）醬油（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎平菇的做法步驟1、平菇去根，撕成條。2、撕成條的平菇，洗乾淨。在鍋裏燒開水，水開後把蘑菇放到水裏煮熟。3、撈出放涼水，擠幹水分。4、葱薑蒜切沫。5、鍋裏放底油，...
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![烤平菇怎麼做-烤平菇的做法]( "烤平菇怎麼做-烤平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（半斤）燒烤辣面（一兩）孜然（20克）輔料胡麻油（適量）鹽（少量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤平菇的做法步驟1、平菇剪掉根2、洗乾淨撕開3、備好孜然粉，辣面（燒烤專用辣面）4、烤盤抹油，撒少許的鹽，孜然，辣面（因為辣面裏面有鹽）5、放入撕好的平菇6、平菇上面再抹油，撒辣面，孜...
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![燴平菇怎麼做-燴平菇的做法]( "燴平菇怎麼做-燴平菇的做法")
- “成品色澤明亮，口感麻辣，西紅柿淡淡的酸，洋葱的甜脆，平菇口感筋道好吃。”食材明細主料炸平菇（適量）西紅柿（一個）洋葱（半個）尖椒（一個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燴平菇的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、尖椒切斜片，洋葱...
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![孜然平菇的做法 比肉還要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎麼做]( "孜然平菇的做法 比肉還要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎麼做")
- 食材明細主料平菇（300克）花椒粒（50粒）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）孜然粉（1勺）蒜片（適量）幹辣椒段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）孜然平菇的做法步驟1、準備平菇1朵。2、清洗乾淨後撒小朵進行焯燙。3、準備蒜片和幹辣椒段。4、起鍋燒油炒香花椒粒後剷出棄用。5、炒香蒜片和幹辣...
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味味甜
