![涼拌馬蘭怎麼做-涼拌馬蘭的做法]( "涼拌馬蘭怎麼做-涼拌馬蘭的做法")
- 食材明細主料馬蘭（適量）輔料豆乾（三片）調料鹽（半匙）雞精（半匙）糖（兩匙）芝麻油（適量）白芝麻（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬蘭的做法步驟1、馬蘭洗淨。2、馬蘭焯水撈出。3、焯過水的馬蘭切碎。4、豆乾切成丁備用。5、豆乾加入馬蘭中。6、加入所有調料調味。7、攪拌均勻。8...
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![涼拌馬蘭的做法 涼拌馬蘭——享受春天的美味 涼拌馬蘭怎麼做]( "涼拌馬蘭的做法 涼拌馬蘭——享受春天的美味 涼拌馬蘭怎麼做")
- ““三月馬蘭勝鮮草”，古人的這句話充分肯定了春天的馬蘭的營養價值。這裏的三月指的是陰曆，陽春三月正是馬蘭最鮮美的時節。馬蘭可清炒，可放湯。最能保持其原始鮮味的做法就是涼拌。”食材明細主料馬蘭頭（半斤）輔料生抽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬蘭...
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![馬蘭拌香乾怎麼做-馬蘭拌香乾的做法]( "馬蘭拌香乾怎麼做-馬蘭拌香乾的做法")
- “馬蘭是一種野菜，它有很發達的根系，一到季節，就萌發得到處都是。每年秋未冬初，到壠上地頭挑（上海方言：挖）馬蘭，是一件趣味盎然的事。馬蘭拌香乾是我們這裏的傳統吃法，今年的第一茬馬蘭，趕緊拌起來！”食材明細主料馬蘭（約500克）豆乾（2塊）輔料鹽（1.5小勺）芝麻油（1大勺）生抽（1大勺）蠔油（1大勺）糖（1...
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![涼拌馬蘭頭蟲草花怎麼做-涼拌馬蘭頭蟲草花的做法]( "涼拌馬蘭頭蟲草花怎麼做-涼拌馬蘭頭蟲草花的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（100g）蟲草花（適量）輔料洋葱（適量）大蒜（1顆）調料芝麻油（適量）麻油（適量）蒸魚豉油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬蘭頭蟲草花的做法步驟1、馬蘭頭洗淨。2、蟲草花泡水。3、燒水，焯一下馬蘭頭。4、蟲草花也焯水一下。5、焯好撈出備用。6...
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![馬蘭拌春筍怎麼做-馬蘭拌春筍的做法]( "馬蘭拌春筍怎麼做-馬蘭拌春筍的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）筍（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭拌春筍的做法步驟1、煮一鍋肉骨湯，將筍放入一起煮（如果沒有高湯，可用清水煮）；2、將筍撈出；3、切成細末備用；4、馬蘭頭洗淨；5、用清水汆熟；6、撈出擠幹水分；7、也切成細末；8、將馬蘭頭...
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![涼拌馬紮菜的做法 “涼拌菜”涼拌馬紮菜 涼拌馬紮菜怎麼做]( "涼拌馬紮菜的做法 “涼拌菜”涼拌馬紮菜 涼拌馬紮菜怎麼做")
- 食材明細主料馬紮菜（一把）大蒜（一頭）輔料香醋（一匙）生抽（一匙）鹽（適量）十三香（一匙）香油（一匙）味精（一匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬紮菜的做法步驟1、馬紮菜洗乾淨。2、用熱水綽一下。用涼水衝一下，保持顏色鮮豔。3、剝好的蒜米。4、打成蒜泥，加生抽，鹽，味精切，十三香，香油，香醋，調...
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![拌馬蘭頭的做法 春季時令菜——拌馬蘭頭 拌馬蘭頭怎麼做]( "拌馬蘭頭的做法 春季時令菜——拌馬蘭頭 拌馬蘭頭怎麼做")
- “馬蘭頭，別名：雞兒腸、階前菊、紫菊、馬郎頭、路邊菊、竹節草、馬蘭菊、魚鰍串、紅梗菜等。馬蘭頭味辛，性涼；歸肝、胃、肺經；具有涼血止血，清熱利濕，解毒消腫的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，創傷出血，黃疸，瀉痢，水腫，淋濁，感冒，咳嗽，咽痛喉痺，癰腫痔瘡，丹毒，小兒疳積。一般人均可食用。孕婦慎...
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![涼拌馬蘭頭的做法 野菜--馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做]( "涼拌馬蘭頭的做法 野菜--馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做")
- “野菜馬蘭頭我們這樣叫--餘秋轉因為它不但味道很好，方便易食，只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下就能夠食用，而且它還有着清熱解毒的功效。這種野菜很春天漲勢喜人，到處都可以看見。所以採摘的人也多。”食材明細主料馬蘭頭（200克）輔料生抽（1勺）蒜（1個）香油（1勺）紅椒油（1勺）米醋（1勺）微...
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![香乾拌馬蘭怎麼做-香乾拌馬蘭的做法]( "香乾拌馬蘭怎麼做-香乾拌馬蘭的做法")
- “香乾拌馬蘭主料是馬蘭、豆腐乾，調料是香油、鹽等。該菜品主要通過涼拌的方法制作而成。馬蘭具有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的作用,且富含豐富的胡蘿蔔素,食之可清熱去火,增強人體免疫。”食材明細主料馬蘭（250g）香乾（4塊）輔料麻油（適量）鹽（1勺）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...
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![涼拌香椿馬蘭頭怎麼做-涼拌香椿馬蘭頭的做法]( "涼拌香椿馬蘭頭怎麼做-涼拌香椿馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料香椿（1小把）馬蘭頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）香油（適量）橄欖油（適量）剁椒（適量）蒜末（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香椿馬蘭頭的做法步驟1、香椿洗淨。2、馬蘭頭洗淨。3、鍋中加水燒開，把香椿、馬蘭頭焯水後撈出。4、放入涼水中冷卻。5、擠幹水分切碎。...
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![馬蘭頭涼拌香乾的做法 【河南】馬蘭頭涼拌香乾 馬蘭頭涼拌香乾怎麼做]( "馬蘭頭涼拌香乾的做法 【河南】馬蘭頭涼拌香乾 馬蘭頭涼拌香乾怎麼做")
- “回老家了，自己動手做美食吧，，回家第一件事就去超市買菜了，看到馬蘭頭挺新鮮的，就試試做道美味”食材明細主料馬蘭頭（100克）香乾（80克）輔料鹽（3克）生抽（6克）香醋（6克）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭涼拌香乾的做法步驟1、香乾熱水裏焯一下切塊小塊2、馬蘭頭清洗乾淨3、鍋里加...
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![清涼可口 懶人必備。如何做簡單又好吃-家常馬蘭頭糊湯 家常涼拌菜]( "清涼可口 懶人必備。如何做簡單又好吃-家常馬蘭頭糊湯 家常涼拌菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘馬頭蘭糊湯，是一道家常涼拌菜。馬頭蘭綠色健康，十分美味。本菜只加入了簡單的配料，充分的體現了馬頭蘭原本的清新的口感，入口更能感受到大自然的氣息，且搭配合理，擺盤十分簡潔。馬頭蘭的功效很多，能清涼去火，可以...
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![春筍拌馬蘭怎麼做-春筍拌馬蘭的做法]( "春筍拌馬蘭怎麼做-春筍拌馬蘭的做法")
- 食材明細主料馬蘭（500克）春筍（4株）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春筍拌馬蘭的做法步驟1、食材：馬蘭（已洗淨）。2、春筍。3、將春筍剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將切好的春筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。6、晾涼。7、隨後，將...
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![清涼可口 懶人必備。圖解-家常馬蘭頭糊湯 家常涼拌菜]( "清涼可口 懶人必備。圖解-家常馬蘭頭糊湯 家常涼拌菜")
- 馬頭蘭糊湯，是一道常見的涼拌菜。馬頭蘭的功效很多，能清涼去火，非常適合夏天。小編今天就帶大家來看看它的做法。主料馬蘭頭：適量雞蛋：2個輔料豆乾：一塊亞麻籽油：適量鹽：少量詳細步驟：第一步將所需的材料準備好。第二步將馬蘭頭洗乾淨，用開煮熟後立刻放入冷水中降温。第三步將香乾...
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![家常涼拌馬齒筧怎麼做-家常涼拌馬齒筧的做法]( "家常涼拌馬齒筧怎麼做-家常涼拌馬齒筧的做法")
- 食材明細主料馬齒筧（500g）輔料青椒（6個）小米椒（10個）大蒜（4顆）鹽（2勺）生抽（1勺）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）家常涼拌馬齒筧的做法步驟1、一斤馬齒筧2、馬齒筧摘好洗乾淨3、青椒小米椒大蒜切好4、鍋里加水燒開加入馬齒筧兩分鐘後撈出來5、切好的青椒小米椒大蒜下油鍋炒加兩勺鹽適量的水...
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![家常涼拌馬蘭頭如何做簡單又好吃]( "家常涼拌馬蘭頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘涼拌馬蘭頭是一道經典的下飯菜，主要由馬蘭頭搭配香乾麻油等豐富配料調整而成。其中馬蘭頭是一種富含微量元素較多的蔬菜，需注意的是馬蘭頭很吃油，所以放油要多一些，避免了毛毛的刺喉嚨的感覺。完美的調整是這...
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![涼拌馬蘭頭的做法 春天的第一道野菜——涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做]( "涼拌馬蘭頭的做法 春天的第一道野菜——涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做")
- “春天的風吹綠了樹梢，也吹綠了地上的野草。馬蘭頭也悄悄地萌發新芽，舒展嫩葉，成就了餐桌上的美味——涼拌馬蘭頭。馬蘭頭不但清香味美，還有食療作用：其味辛，性涼。歸肝、胃、肺經，具有涼血止血、清熱利濕、解毒消腫的功效。我們這兒的吃法，通常將馬蘭頭與香乾一起拌，綠白相間，煞是...
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![家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法]( "家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水，將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水，過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
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![家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法]( "家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法")
- 食材明細主料涼粉（300克）輔料油辣子（2勺）食鹽（適量）生抽（1勺）醬油（1勺）大蒜（2個）香葱（5顆）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水，攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏，加入醬油。4、加入生抽。5、食醋（不吃的可以不加）。6、2勺油辣子，...
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![涼拌馬蘭頭的做法 春季養生菜——涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做]( "涼拌馬蘭頭的做法 春季養生菜——涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做")
- “一直很喜歡酒店裏的經典涼菜——香乾馬蘭頭，感謝飛雪飄絮讓我認識了的馬蘭頭的真面目，這不去菜場尋到了，立馬就要動手做起來。。。”食材明細主料馬蘭頭（400克）輔料香乾（1塊）胡蘿蔔（小半根）配料鹽（適量）香麻油（適量）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭...
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![馬蘭拌豆乾怎麼做-馬蘭拌豆乾的做法]( "馬蘭拌豆乾怎麼做-馬蘭拌豆乾的做法")
- “清明必備佳品。”食材明細主料豆乾（4片）馬蘭（1斤）輔料鹽（少量）香油（少量）生抽（少量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭拌豆乾的做法步驟1、自家田裏的馬蘭，清洗乾淨。2、豆乾每片都要從中間分開後切丁。3、水開後加入少許鹽，為了馬蘭過水後保持翠綠。4、馬蘭過水後不能沖水，只能...
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![素拌馬蘭頭怎麼做-素拌馬蘭頭的做法]( "素拌馬蘭頭怎麼做-素拌馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（300g）輔料胡蘿蔔（小半根）香乾（3塊）調料食鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）素拌馬蘭頭的做法步驟1、食材，新鮮洗淨的馬蘭頭。2、胡蘿蔔切碎丁，香乾也切碎粒。3、起鍋燒水放點鹽和油，下入馬蘭頭燙熟。4、撈出晾涼。5、切碎。6、把食材全...
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![涼拌馬蘭頭怎麼做-涼拌馬蘭頭的做法]( "涼拌馬蘭頭怎麼做-涼拌馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（150g.）輔料五香茶幹（一塊）調料鹽（小許）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬蘭頭的做法步驟1、到野外採馬蘭頭。2、才回來的馬蘭頭用清水洗乾淨。3、洗乾淨的馬蘭頭，準備用水抄一下，水燒沸，加點鹽，油。4、超過的馬蘭頭用涼水過一下，用手把...
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![家常拌西蘭花怎麼做-家常拌西蘭花的做法]( "家常拌西蘭花怎麼做-家常拌西蘭花的做法")
- “拌西蘭花簡單方便。美味。”食材明細主料西蘭花（一個）大蒜（一頭）輔料美味鮮醬油（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花切好鍋中燒水水開下入西蘭花煮3-5分鐘即可。2、焯水的西蘭花撈出涼水沖涼水份握幹。3、弄好的...
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![清拌馬蘭頭怎麼做-清拌馬蘭頭的做法]( "清拌馬蘭頭怎麼做-清拌馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨用開水燙一下。2、撈出瀝乾水分切碎。3、加入鹽、生抽和麻油拌勻即可。4、成品。...
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味味甜
