春筍拌馬蘭怎麼做-春筍拌馬蘭的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

春筍拌馬蘭的做法步驟

• 1、食材：馬蘭（已洗淨）。

• 2、春筍。

• 3、將春筍剝殼清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切開。

• 5、將切好的春筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。

• 6、晾涼。

• 7、隨後，將馬蘭下入沸水中焯一下、撈出。

• 8、用清水沖涼。

• 9、接着，將過涼好的馬蘭撈起、擠幹水分，放在案板上切碎。

• 10、然後，將晾涼好的春筍撕開放在案板上切碎。

• 11、放入大盆裏。

• 12、合入切好的馬蘭。

• 13、最後，加適量的鹽。

• 14、加適量的味精。

• 15、加適量的芝麻油。

• 16、調味拌勻即成。