茭白香菇炒肉絲怎麼做-茭白香菇炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白香菇炒肉絲的做法步驟

• 1、茭白剝去外皮，切片

• 2、幹香菇泡發切絲

• 3、肉絲加薑絲、料酒，鹽醃製10分鐘入味

• 4、起油鍋加入肉絲翻炒片刻後起鍋，備用

• 5、另起油鍋加入茭白、香菇翻炒片刻後加入鹽繼續翻炒

• 6、加入肉絲翻炒片刻後加入生抽

• 7、最後關火加入雞精翻炒一下即可出鍋

• 8、一道下飯又可配酒的小菜就好啦，是不是簡單又美味呀！