茭白肉絲怎麼做-茭白肉絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茭白肉絲的做法步驟
1、肉絲用少許清水浸泡一會兒,然後加入鹽醃製一會,讓肉絲吸收水分,熱油放肉絲炒片刻。
2、撈出備用。
3、熱油放入薑絲爆香。
4、放入茭白翻炒1-2分鐘。
5、放入備用的肉絲。
6、翻炒均勻,加入適量鹽和味精調味。
7、起鍋啦!
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