雞蛋黃瓜吐司卷怎麼做-雞蛋黃瓜吐司卷的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋黃瓜吐司卷的做法步驟

• 1、準備上圖食材好紫薯泥，黃瓜，吐司片，雞蛋。

• 2、將紫薯對半切開蒸熟，水開蒸10分鐘左右。

• 3、蒸熟的紫薯趁熱壓成泥。

• 4、雞蛋打散。

• 5、開小火，雞蛋液倒入不粘鍋中。

• 6、小火煎至一面凝固。

• 7、在翻面。

• 8、煎熟盛出備用。

• 9、煎好的雞蛋切絲備用。

• 10、黃瓜切絲備用。

• 11、吐司片切掉四邊，吐司切成一分為二。

• 12、用擀麪杖壓實。

• 13、將黃瓜和雞蛋絲放入吐司片上。

• 14、收口處抹上紫薯泥，這樣捲起來收口處就不容易裂開。

• 15、這樣就卷好啦！可以吃啦！

• 16、成品圖。