蟹味菇炒茭白怎麼做-蟹味菇炒茭白的做法
- 熱菜
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“茭白是我國特有的水生蔬菜,其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效;還有補虛健體以及美容減肥的功效。其以豐富的營養價值而被譽為“水中參”。今天做了蟹味菇炒茭白。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蟹味菇炒茭白的做法步驟
1、食材:茭白(已剝殼清洗)、蟹味菇(已清洗)。
2、將茭白放在案板上切成片。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和蟹味菇翻炒一下。
4、接着,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻。
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