包粽子五花肉要不要煮熟

煮熟。包粽子還能加入一些花生，蜜棗，餡蛋黃，綠豆，臘肉，紅豆，包制好的粽子要用大火煮40分鐘左右在關火燜煮10分鐘左右即可出鍋，煮粽子的時候加入的清水不能太少，不然粽子會熟的不均勻，煮好的粽子要用塑料袋子裝好放在冰箱裏冷凍保存，能保存3個月左右 。