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關於杏鮑菇水煎包的餐飲百科

杏鮑菇水煎包怎麼做-杏鮑菇水煎包的做法
  • 杏鮑菇水煎包怎麼做-杏鮑菇水煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)水(170g)酵母(2g)輔料杏鮑菇(120g)韭菜(100g)雞蛋(55g)泡發木耳(50g)泡發瑤柱(60g)泡發粉條(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇水煎包的做法步驟1、300克麪粉,水170克,酵母2克。和成光滑麪糰,蓋保鮮膜,置温暖處省發。酵母一般情況下是100g放1g,我是發麪時間長,...
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煎杏鮑菇怎麼做-煎杏鮑菇的做法
  • 煎杏鮑菇怎麼做-煎杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料植物油(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨瀝乾,切段,再切花刀。2、不粘鍋洗淨,抹乾。3、中火,倒油,晃勻。4、放入杏鮑菇,煎黃。5、1分鐘翻面。6、調料加...
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煎杏鮑菇的做法 低脂少油煎杏鮑菇 煎杏鮑菇怎麼做
  • 煎杏鮑菇的做法 低脂少油煎杏鮑菇 煎杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(6個)鹽(適量)黑胡椒粒(適量)輔料油(少許)原味(口味)未知(難度)煎杏鮑菇的做法步驟1、洗乾淨的杏鮑菇切片加入鹽水中泡30分2、鍋內加入少許油燒熱加入杏鮑菇片分次煎軟3、將煎好的杏鮑菇加入鍋中加入鹽和黑胡椒開中大火翻炒4、最後裝盤。小竅門這道菜簡單又鮮美。...
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杏鮑菇要不要焯水包餃子
  • 杏鮑菇要不要焯水包餃子

  • 要。杏鮑菇包餃子之前進行焯水處理,口感會更加爽脆。使用杏鮑菇包餃子時,將杏鮑菇切成片,放入沸水中焯燙,撈出後切成碎末,添加肉末等佐料攪拌後,用於包餃子即可。包好的杏鮑菇餃子可以煮着吃,也可以放在蒸鍋中蒸着吃。吃不完的杏鮑菇餃子,可以放在冰箱冷藏保存。...
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鹽水杏鮑菇怎麼做-鹽水杏鮑菇的做法
  • 鹽水杏鮑菇怎麼做-鹽水杏鮑菇的做法

  • “那天吃喜酒的時候吃到的一道美味,非常有特色。杏鮑菇扁幹水分用老鹽水來炒制。然後配上燒椒,家裏不好做燒椒,虎皮椒來代替。吃的時候沾上面包糠,特別美味。”食材明細主料杏鮑菇(一根)青椒(二根)麪包糠(二匙)輔料老鹽水(一匙)色拉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水杏鮑菇...
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培根煎杏鮑菇怎麼做-培根煎杏鮑菇的做法
  • 培根煎杏鮑菇怎麼做-培根煎杏鮑菇的做法

  • “家裏還有一袋子培根,快到期了,得趕緊處理掉,做烘焙烤披薩也沒那麼多時間,看看家裏還有一個杏鮑菇,那就簡單點,做個混搭的西餐吧,培根煎杏鮑菇,放點黑胡椒和香草,味道還真是不賴哦~~~~一杯紅酒,一盤小菜,陽光下,休息一下我這疲憊的心情吧!”食材明細主料培根(五條)大杏鮑菇(一個)黑胡椒碎...
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胡蘿蔔杏鮑菇煎餅的做法 胡蘿蔔杏鮑菇菜煎餅 胡蘿蔔杏鮑菇煎餅怎麼做
  • 胡蘿蔔杏鮑菇煎餅的做法 胡蘿蔔杏鮑菇菜煎餅 胡蘿蔔杏鮑菇煎餅怎麼做

  • “朋友給的小米煎餅,包上料餡做成菜煎餅非常好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)杏鮑菇(1個)煎餅(2張)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔杏鮑菇煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔先擦絲再切碎2、杏鮑菇切片焯水3、撈出控水切碎4、不粘鍋倒少許油煸炒胡蘿蔔5、接着放杏鮑菇...
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杏鮑菇包子要不要焯水
  • 杏鮑菇包子要不要焯水

  • 不要。焯水後的杏鮑菇失去了其味道,同時也會大大降低其中的營養物質。在做之前,清洗乾淨,去除灰塵就可以去除杏鮑菇的土腥味。蒸包子時需要十五分鐘左右,十五分鐘後,觀察包子麪皮是否有乾麪,如果有則需要花費更長的時間。杏鮑菇除了可以做包子外,還可以和青椒等一起炒着吃。...
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黃油煎杏鮑菇怎麼做-黃油煎杏鮑菇的做法
  • 黃油煎杏鮑菇怎麼做-黃油煎杏鮑菇的做法

  • “喜歡吃杏鮑菇,有種脆的韌勁,還能吃肉肉的感覺哈哈。用黃油煎杏鮑菇,再灑點黑椒粉,很簡單但是很香很好吃。”食材明細主料杏鮑菇(320克)輔料黃油(40克)現磨黑椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油煎杏鮑菇的做法步驟1、材料;2、杏鮑菇洗淨切片;3、電餅鐺預熱後,放入...
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杏鮑菇包餃子怎麼焯水
  • 杏鮑菇包餃子怎麼焯水

  • 杏鮑菇切成丁狀然後放入沸水中煮一下即可。杏鮑菇不僅可以用來包餃子,還可以用來做蠔油杏鮑菇,爆炒杏鮑菇,鮑汁杏鮑菇,乾煸杏鮑菇,魚香杏鮑菇,杏鮑菇雙椒炒雞絲,腐乳汁杏鮑菇燒雞等等。吃不完的杏鮑菇可以放在冷藏室中保存。...
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杏鮑菇水餃的做法 換一種餡包餃子---【杏鮑菇水餃】 杏鮑菇水餃怎麼做
  • 杏鮑菇水餃的做法 換一種餡包餃子---【杏鮑菇水餃】 杏鮑菇水餃怎麼做

  • “每天給兒子送飯,有時候真不知道該做什麼了,早晨路過早市,好多的蔬菜不知道買點什麼。其中有個攤點上擺滿了各種菇類,諸如香菇、蘑菇、金針菇、白玉菇,還有這個杏鮑菇。説起來我還是第一次買杏鮑菇,過年在老家吃過,燉粉條很好吃。諮詢下菜販子,得知還可以包餃子吃,説放點韭菜就行...
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杏鮑菇煎瘦肉怎麼做-杏鮑菇煎瘦肉的做法
  • 杏鮑菇煎瘦肉怎麼做-杏鮑菇煎瘦肉的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇煎瘦肉的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入適量生抽生粉糖胡椒粉鹽拌勻。3、醃製半小時。4、杏鮑菇切厚片。5、鍋子燒熱放入肉片煎至金黃色。6、...
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水煮杏鮑菇怎麼做-水煮杏鮑菇的做法
  • 水煮杏鮑菇怎麼做-水煮杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇的花樣吃法,”食材明細主料杏鮑菇(200g)芹菜(100g)輔料豆瓣醬(5g)麻椒(2g)生抽(3g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮杏鮑菇的做法步驟1、鍋里加入油加入麻椒2、炸出香味加入蒜片3、在加入豆瓣醬4、少出紅油5、在加入清水6、加入生抽7、加入芹菜8、煮一會加入杏鮑菇片9...
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煎杏鮑菇需要焯水
  • 煎杏鮑菇需要焯水

  • 不需要。杏鮑菇作為食材的時候,會根據做法的不同考慮是否焯水。杏鮑菇在煎的時候是不需要焯水的,因為杏鮑菇本身就比較鮮美,若焯水會把杏鮑菇的鮮美味道去掉,煎出來味道就沒那麼好了,其實煎之前只需要用清水清洗一下瀝乾,然後直接煎就可以。...
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煎釀杏鮑菇怎麼做-煎釀杏鮑菇的做法
  • 煎釀杏鮑菇怎麼做-煎釀杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇是一種營養豐富的食材,但遺憾的是它很難入味,做好吃了不容易。但這道菜卻巧妙地解決這個問題,試想一下將肉都喂到杏鮑菇的嘴裏了它能不好吃嗎。”食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(一小段)萵筍(一小段)豬肉餡(100g)輔料葱(少許)油(少許)料酒(少許)生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(...
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杏鮑菇煎蛋怎麼做-杏鮑菇煎蛋的做法
  • 杏鮑菇煎蛋怎麼做-杏鮑菇煎蛋的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(100g)雞蛋(2個)輔料精鹽(½匙)胡椒粉(1匙)麪粉(2匙)橄欖油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇煎蛋的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、雞蛋打入碗中,加鹽和胡椒粉拌勻。3、再加麪粉調成蛋糊。4、杏鮑菇片浸入蛋糊中。5、燒紅油鍋,倒入蛋糊。6、中小火煎至...
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幹煎杏鮑菇怎麼做-幹煎杏鮑菇的做法
  • 幹煎杏鮑菇怎麼做-幹煎杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(300克)輔料李錦記生抽(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)櫻桃番茄(2個)香菜(2根)孜然(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗好焯水,過冷水後輕輕擠下水2、平底鍋放入適量油,把杏鮑菇一個一個放入鍋裏,先大火兩面煎幹水份,3、然後放入生抽,蠔油小火...
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杏鮑菇包包子用焯水嗎
  • 杏鮑菇包包子用焯水嗎

  • 需要焯水。1、焯水可以去除杏鮑菇的異味,讓杏鮑菇味道更鮮美。2、焯水可以去除杏鮑菇的草酸,讓其口感更好。3、焯水可以減少杏鮑菇中的水分,避免營養成分的流失。4、杏鮑菇的表面有細菌,焯水可以殺死大部分的細菌,保證杏鮑菇的衞生。...
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香煎杏鮑菇的做法 菜鳥也能做的【香煎杏鮑菇】 香煎杏鮑菇怎麼做
  • 香煎杏鮑菇的做法 菜鳥也能做的【香煎杏鮑菇】 香煎杏鮑菇怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUwMjM1NTgzMg==”食材明細主料杏鮑菇(1個)五花肉(適量)輔料青豆(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一個,切成厚片,筷子一根,斬斷劈成小木架,厚...
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雞蛋煎杏鮑菇怎麼做-雞蛋煎杏鮑菇的做法
  • 雞蛋煎杏鮑菇怎麼做-雞蛋煎杏鮑菇的做法

  • “在宿舍”食材明細主料雞蛋(適量)杏鮑菇(適量)豌豆苗(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎杏鮑菇的做法步驟1、把雞蛋打進碗裏,攪碎,加入適量生抽,孜然粉和鹽。2、把雞蛋液均勻倒入平底鍋中3、把杏鮑菇切片,擺入蛋液中4、煎熟後倒入盤...
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香煎杏鮑菇怎麼做-香煎杏鮑菇的做法
  • 香煎杏鮑菇怎麼做-香煎杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(200g)輔料葱(適量)蒜(適量)調料生抽(1匙)花生油(30g)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切後片,兩面再切十字花刀。2、杏鮑菇切好後入開水鍋焯一下,蘑菇類我喜歡先焯水再做。3、葱蒜切末備用。4、杏鮑菇焯好後過涼...
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香煎杏鮑菇的做法 【香辣開胃】香煎杏鮑菇 香煎杏鮑菇怎麼做
  • 香煎杏鮑菇的做法 【香辣開胃】香煎杏鮑菇 香煎杏鮑菇怎麼做

  • “最近爸爸來我們家裏玩,一進廚房,看見一大袋杏鮑菇就頭疼~~~都説杏鮑菇有杏仁香味,且菌肉肥厚如鮑魚~~可爸爸偏偏不喜歡杏鮑菇~~~~問其原因,答日:“吃來水臭水臭的”~~~~炒的,蒸的,煮的,燉的都不喜歡~~~這次乾脆來個煎的~~~~~先將杏鮑菇煎出金黃色澤,再同山椒醬炒勻,撒上葱花~~~難...
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杏鮑菇鹽煎肉怎麼做-杏鮑菇鹽煎肉的做法
  • 杏鮑菇鹽煎肉怎麼做-杏鮑菇鹽煎肉的做法

  • “色澤誘人,香氣撲鼻,味道層次豐富,開胃下飯之首選”食材明細主料五花肉(251g)杏鮑菇(251g)香菜梗(30g)輔料鹽(2g)葱(適量)郫縣豆瓣醬(20g)黃豆醬(5g)豆豉(5g)白糖(5g)雞精(3g)料酒(5g)香油(3g)生抽(5g)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇鹽煎肉的做法步驟1、杏鮑菇焯水,水開後煮3分鐘,目的是...
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杏鮑菇煎雞排怎麼做-杏鮑菇煎雞排的做法
  • 杏鮑菇煎雞排怎麼做-杏鮑菇煎雞排的做法

  • 食材明細主料雞腿(四個)杏鮑菇(三個)輔料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)杏鮑菇煎雞排的做法步驟1、雞腿洗淨去骨,用刀背敲打一下,加入適量鹽,胡椒粉,姜粉,生抽攪拌醃製十分鐘。2、杏鮑菇洗淨切成厚點的片狀,中間改刀備用(方便入味)。...
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杏鮑菇水餃怎麼做-杏鮑菇水餃的做法
  • 杏鮑菇水餃怎麼做-杏鮑菇水餃的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明細主料杏鮑菇(100克)五花肉(250...
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