肥牛片怎麼煮

放在火鍋中涮八秒即可，還可以和洋葱絲，調味料大火翻炒做爆炒肥牛，和筍片清炒做筍片肥牛，和金針菇捲成卷油炸做金針菇肥牛卷等。挑選肥牛時，有彈性，不黏手，聞起來無異味就是新鮮肥牛。吃不完的肥牛可以放入保鮮盒進行冷凍保存，但也不可長時間保存。