好吃的温泉蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
主料
雞蛋 :2個輔料
開水 :適量具體步驟
水燒開後稍稍放涼一小會兒,水温降到80度左右,把雞蛋放入廣口保温杯,再注入開水,一定要完全沒過雞蛋,蓋上保温杯的蓋子即可。一般情況下半小時以後就可以取出吃了。我是週五晚上臨睡前放入保温杯,週六早上7點多取出的,放了好幾個小時,做出來的温泉蛋,感覺結果也沒有啥太大變化。
用一隻碗,把煮好的温泉蛋像敲生雞蛋一樣敲開,輕輕地打入碗內。注意:一定要輕輕地放進碗裏!
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