美味的日式温泉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

日式温泉蛋顧名思義是日本的一道非常有名的菜系，日本是一個島國，富士山是一座活火山，所以日本温泉相當的多，所以用温泉起名，日式温泉蛋説白了就是家常的煮雞蛋，只是名字換了一個而已，還有就是一般煮雞蛋不會刻意去注意時間和水的温度罷了。

主料

雞蛋 ：適量
水 ：適量

輔料

日式昆布醬油 ：適量
日式七味辣椒粉 ：適量
切碎的香葱 ：適量

具體步驟

先將水煮沸後離開火，然後計入沸水的1/5水量的水

將温室蛋放在湯勺上，輕放入熱水中，將鍋蓋住悶12-15分鐘，將温室蛋取出冷卻5分鐘

取裝温室蛋的小碗將蛋輕打開，蛋不沾殼，温室蛋輕易滑出

放入少許日式醬油、葱花，一顆成功的日式温泉蛋就完成了！