獨特的日式温泉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

日式温泉蛋是一道著名的日式菜餚，也是一道很著名簡單的風味菜譜。它是以雞蛋為主要食材，醬油為配料製作而成，製作方法相當簡單，食材隨處可買，居家生活學會可經常做來吃，尤其對於那些懶人們，絕對是道很不錯的菜。日式温泉蛋的成品色澤美麗，吃起來鹹香入味，細膩粉嫩。

主料

雞蛋 ：1個

輔料

葱花 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.鍋內放入水約6杯，煮開後關火

2.在煮好的熱水中放入雞蛋，接着加入一杯冷水，蓋起來燜13分鐘

3.接着將雞蛋撈起放涼5分鐘，然後將蛋剝殼放入碗中，放少許醬油、葱花，日式温泉蛋就完成啦！

烹飪技巧

無