![雙椒炒牛腩怎麼做-雙椒炒牛腩的做法]( "雙椒炒牛腩怎麼做-雙椒炒牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（1斤左右）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）生抽（適量）雞精（適量）配料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）雙椒炒牛腩的做法步驟1、買回家的牛腩過清水用高壓鍋壓爛，裝入碗中待用。2、青椒切圈，3、將切好的青紅椒加入燒好油的鍋中，炒香4、加點鹽，5、再加入處理好的牛腩，6...
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![雙椒炒肥牛怎麼做-雙椒炒肥牛的做法]( "雙椒炒肥牛怎麼做-雙椒炒肥牛的做法")
- 食材明細主料肥牛（適量）青椒（適量）杭椒（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒肥牛的做法步驟1、將冷凍的肥牛解凍，用料酒醃製15分鐘。2、金針菇洗淨分離備用，青椒切小塊，杭椒少許切段（不吃辣的可放彩椒）。3、鍋...
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![酒香雙蔬牛腩怎麼做-酒香雙蔬牛腩的做法]( "酒香雙蔬牛腩怎麼做-酒香雙蔬牛腩的做法")
- “朋友送來好幾斤的牛腩，切了一條下來配上土豆及胡蘿蔔給燉了，味兒超好，朋友們冬天了，這樣子的燉菜可以上桌啦”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料玉米油（適量）八角（2個）辣椒（2個）生抽（適量）黃酒（500在）細鹽（適量）生薑（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酒香雙蔬牛腩的做法步...
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![雙椒炒牛肉怎麼做-雙椒炒牛肉的做法]( "雙椒炒牛肉怎麼做-雙椒炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（一小塊）油燜椒（一把）紅椒（一個）輔料姜（幾片）薑汁（兩勺）調料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（一勺）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片，加入蠔油，黑胡椒抓勻。2、再放薑汁，澱粉抓勻。3、最後放點油鎖住水分。4、其它三個食材改刀。5、...
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![青紅雙椒炒牛肉丁怎麼做-青紅雙椒炒牛肉丁的做法]( "青紅雙椒炒牛肉丁怎麼做-青紅雙椒炒牛肉丁的做法")
- “牛肉和葡萄酒最配哦”食材明細主料牛裏脊肉（200克）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）姜（1塊）大蒜（3個）輔料植物油（10g）胡椒粉（2克）鹽（2g）葡萄酒（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅雙椒炒牛肉丁的做法步驟1、牛裏脊肉去筋膜切大小均勻的丁2、放老抽生抽蠔油胡椒粉葡萄酒...
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![雙椒炒牛肉丸怎麼做-雙椒炒牛肉丸的做法]( "雙椒炒牛肉丸怎麼做-雙椒炒牛肉丸的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（1袋）輔料青尖椒（2個）紅尖椒（2個）調料生抽（10ml）料酒（10ml）蠔油（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸洗淨切片，青紅椒洗淨去蒂切塊。2、鍋中放油炒牛肉丸一分鐘。3、放入青紅椒塊炒至斷生。4、倒入生抽，料酒，蠔油炒勻即可。...
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![雙菇牛腩怎麼做-雙菇牛腩的做法]( "雙菇牛腩怎麼做-雙菇牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（200克）輔料杏鮑菇（70克）雞腿菇（60克）配料蠔油（適量）姜（適量）生抽（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）八角（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇牛腩的做法步驟1、牛腩切塊。2、杏鮑菇。3、姜、葱、八角。4、雞腿菇切片。5、鍋中放水下入牛腩...
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![牛腩紅椒炒黃瓜怎麼做-牛腩紅椒炒黃瓜的做法]( "牛腩紅椒炒黃瓜怎麼做-牛腩紅椒炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量（燉好的））紅椒（一個）黃瓜（2根）聖女果（幾粒）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛腩紅椒炒黃瓜的做法步驟1、燉好的牛腩用少部分。2、鍋內留底油，大火煸炒紅椒，黃瓜至軟。3、快速大火煸炒。4、加入牛腩，與黃瓜大火煸炒。5、加入聖女果，一起煸...
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![雙椒香炒牛肉絲怎麼做-雙椒香炒牛肉絲的做法]( "雙椒香炒牛肉絲怎麼做-雙椒香炒牛肉絲的做法")
- “不要問我為啥每天都吃牛肉——出來一個月，沒看到買豬肉的，/(ㄒoㄒ)/~~”食材明細主料牛裏脊肉（適量）青椒（半個）幹辣椒（2個）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒香炒牛肉絲的做法步驟1、準備好所有材料，牛肉切絲（我們每次買一週的菜，肉會分好切好，...
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![這幾個步驟一定要注意-燜牛腩怎麼做才好吃]( "這幾個步驟一定要注意-燜牛腩怎麼做才好吃")
- 牛腩的營養價值是非常高的，吃起來也是非常的美味，有不少的人就希望自己在家裏製作牛腩，但是他們在實際料理的過程當中會發現自己怎麼燉都燉不好，感覺牛腩的口感非常的差，這有一大部分原因是因為大家沒有掌握到正確的方法，給你介紹燜牛腩怎麼做才好吃的做法。燜牛腩怎麼做才好吃...
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![雙椒炒滷牛肚怎麼做-雙椒炒滷牛肚的做法]( "雙椒炒滷牛肚怎麼做-雙椒炒滷牛肚的做法")
- 食材明細主料滷牛肚（適量）青椒（適量）小米椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒滷牛肚的做法步驟1、滷牛肚切薄片。2、準備好所有食材。3、熱鍋放入菜籽油燒熱，下蒜瓣煸香。4、放入青、紅椒、鹽，將青、紅椒煸炒軟。5、放...
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![雙椒炒牛柳怎麼做-雙椒炒牛柳的做法]( "雙椒炒牛柳怎麼做-雙椒炒牛柳的做法")
- 食材明細主料牛肉（1塊）輔料尖椒（2個）紅椒（2個）烹飪料油（適量）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒牛柳的做法步驟1、青紅椒洗淨，牛肉切片放水中泡出血水。2、烹飪料油準備。3、鍋中放烹飪料油炒牛柳至變色撈出，鍋中留油放青紅椒塊炒至斷生，放炒好的牛...
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![雙椒炒牛肝菌怎麼做-雙椒炒牛肝菌的做法]( "雙椒炒牛肝菌怎麼做-雙椒炒牛肝菌的做法")
- 食材明細主料牛肝菌（50g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜（3瓣）調料鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡3小時以上，然後用牙刷刷乾淨，青紅椒洗淨。2、大蒜，青紅椒切片，牛肝菌切片。3、鍋中放油爆香蒜片。4、炒牛肝菌至少15分鐘，確保炒熟。5、放入青紅椒...
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![韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做]( "韓式炆牛腩的做法 五步做出韓式炆牛腩 韓式炆牛腩怎麼做")
- “牛腩是我很喜歡的一樣食材，中式煮牛腩的方法，主要是燉白蘿蔔或者跟西紅柿一起煮，相對於韓式的做法來講，食材相對用得少，但做出來就已經很美味了。跟小月一起來做一道韓式炆牛腩吧，細火慢燉出來的美味，滿滿的愛在裏面。”食材明細主料牛腩（（切塊）500g）胡蘿蔔（（切片）1根）蘑菇（8個）鵪鶉蛋（（去...
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![雙椒爆炒牛肝菌怎麼做-雙椒爆炒牛肝菌的做法]( "雙椒爆炒牛肝菌怎麼做-雙椒爆炒牛肝菌的做法")
- 食材明細主料牛肝菌（適量）輔料青椒（2個）紅椒（1個）調料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（3g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒爆炒牛肝菌的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備。2、牛肝菌泡發，青紅椒準備。3、青紅椒切片。4、鍋中放葱薑蒜花椒油炒牛肝菌5分鐘。5、...
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![尖椒炒滷牛腩怎麼做-尖椒炒滷牛腩的做法]( "尖椒炒滷牛腩怎麼做-尖椒炒滷牛腩的做法")
- 食材明細主料熟牛腩（適量）尖椒（3個）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒滷牛腩的做法步驟1、提前滷好的牛腩，撈出瀝乾水份。2、尖椒洗淨去籽切塊。3、熱鍋下油炒香牛腩。4、放入尖椒塊一起翻炒均勻。5、加入少許鹽調味，翻炒均勻，炒至尖椒斷生即可。6、成品...
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![青紅雙椒炒牛肉怎麼做-青紅雙椒炒牛肉的做法]( "青紅雙椒炒牛肉怎麼做-青紅雙椒炒牛肉的做法")
- “香辣香辣，牛肉鮮美。”食材明細主料牛肉（300g）青椒（200g）輔料小米辣（50g）黃瓜絲（50g）調料薑絲（1勺）橄欖油（2勺）豆豉（1勺）鹽（適量）黑胡椒粉（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青紅雙椒炒牛肉的做法步驟1、青椒和小米辣去掉頭部切成條。2、把兩種辣椒放入鍋裏乾煸。3、炒到變軟夠放入鹽...
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![辣椒炒紅燒牛腩怎麼做-辣椒炒紅燒牛腩的做法]( "辣椒炒紅燒牛腩怎麼做-辣椒炒紅燒牛腩的做法")
- “做的紅燒牛腩，分成兩份，一份當頓飯吃了，另一份留着做紅燒牛腩面。留的比較多，所以少爺點名要吃辣椒炒一下的紅燒牛腩。”食材明細主料紅燒牛腩（200克）辣椒（1個）紅椒（半個）食用油（1湯匙）食鹽（1克）洋葱（小許）雞精（小許）輔料胡蘿蔔（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒紅燒牛腩的做法...
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![青椒炒牛腩怎麼做-青椒炒牛腩的做法]( "青椒炒牛腩怎麼做-青椒炒牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩肉（200克）青椒（4個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青椒炒牛腩的做法步驟1、準備食材：青椒洗淨去蒂去籽切片，牛腩洗淨切片用食鹽料酒醃製半小時，準備適量的葱花和薑末。2、起鍋燒油大火爆炒牛腩肉後盛出。3、另起...
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![炒茶的步驟]( "炒茶的步驟")
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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![雙菇燉牛腩怎麼做-雙菇燉牛腩的做法]( "雙菇燉牛腩怎麼做-雙菇燉牛腩的做法")
- “牛肉最愛了啊，搭配菌菇類豐富口感增加營養，湯汁拌飯和麪都很讚的。”食材明細主料牛腩（1000克）平菇（250克）杏鮑菇（250克）輔料洋葱（1個）姜（1塊）八角（2個）草果（1個）桂皮（1段）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（1湯匙）海天草菇老抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）小葱（5棵）花椒（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）雙菇燉牛腩的...
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![雙酒牛腩怎麼做-雙酒牛腩的做法]( "雙酒牛腩怎麼做-雙酒牛腩的做法")
- “酒是人類文明發展史上一個重要的發明，而現在以酒做菜已經廣泛普及。啤酒做菜有濃厚的麥香。黃酒燒肉有醇厚的焦香。汾酒悶肉有強烈的清香。紅酒燉肉有純正的果香。”食材明細主料牛腩（500g）西紅柿（2只）玉米（1顆）大葱（1/2顆）生薑（1塊）輔料菜油（2匙）豬油（2匙）紅酒（400ml）汾酒（50ml）鹽（2匙）冰糖...
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![雙椒芹菜炒牛柳怎麼做-雙椒芹菜炒牛柳的做法]( "雙椒芹菜炒牛柳怎麼做-雙椒芹菜炒牛柳的做法")
- “香辣美味，含蛋白質低脂肪的一道菜。”食材明細主料牛柳（300g）芹菜（200g）輔料青椒（5個）小米椒（10個）調料鹽（適量）橄欖油（3勺）紅薯粉（1勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒芹菜炒牛柳的做法步驟1、本地白芹菜去掉根部洗淨。2、切成長節。3、青紅椒洗淨去掉頭部。4、切成和...
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![青椒牛腩怎麼做-青椒牛腩的做法]( "青椒牛腩怎麼做-青椒牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）調味鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒牛腩的做法步驟1、牛腩先燉爛2、出鍋待用3、青椒切塊4、先炒牛腩5、炒香6、放進青椒7、放鹽入味8、淋上生抽9、炒香炒入味10、撒上孜然粉，調味鮮11、...
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![圓椒炒牛腩怎麼做-圓椒炒牛腩的做法]( "圓椒炒牛腩怎麼做-圓椒炒牛腩的做法")
- “煮了一鍋牛腩，不時用來炒個菜燉個湯啥的。”食材明細主料圓椒（1個）牛腩（適量）輔料食用油（半匙）調料圓葱（小許）食鹽（1g）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓椒炒牛腩的做法步驟1、圓椒洗淨。2、弄成小塊。3、熱鍋冷油。4、油熱放圓葱翻炒。5、放圓椒。6、翻炒均勻。7、取牛腩...
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味味甜
