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關於醬燜豬仔豆的餐飲百科

醬燜豬仔豆怎麼做-醬燜豬仔豆的做法
  • 醬燜豬仔豆怎麼做-醬燜豬仔豆的做法

  • 食材明細主料豬仔豆(適量)黃豆醬(適量)辣椒(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜豬仔豆的做法步驟1、豆角洗淨去頭尾2、直接掰小段3、配料4、鍋子燒熱爆香蒜和辣椒5、放入豆角6、翻炒均勻後放入黃豆醬7、加水燜至熟透8、調味即可享受。...
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醬燜土豆的做法 #團圓飯#醬燜土豆 醬燜土豆怎麼做
  • 醬燜土豆的做法 #團圓飯#醬燜土豆 醬燜土豆怎麼做

  • “微辣,醬香,燒烤味兒,土豆軟糯。😍😋”食材明細主料土豆(4個)小米椒(1個)輔料玉米油(適量)薑末(適量)八角(1個)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)亨氏燒烤醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)香葱碎(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜土豆的做法步驟1、小土豆4個洗淨。2、去皮。3、切成小點的滾刀塊。4...
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黃豆醬燜迪仔魚怎麼做-黃豆醬燜迪仔魚的做法
  • 黃豆醬燜迪仔魚怎麼做-黃豆醬燜迪仔魚的做法

  • “這是一道簡單的潮汕美食,特點:味道鮮甜而且易做。迪仔魚又叫馬面魚、剝皮魚。”食材明細主料迪仔魚(650g)輔料蒜苗(3~4根)蒜頭(少許)芹菜(少許)黃豆醬(1湯匙半)醬油(1湯匙)雞精(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)香油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜迪仔魚的做法步驟1、迪仔魚去皮殺好洗...
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黃豆燜魚仔怎麼做-黃豆燜魚仔的做法
  • 黃豆燜魚仔怎麼做-黃豆燜魚仔的做法

  • “做這道菜時後面還有很多單,所以有點忙,有些圖片沒空拍。”食材明細主料實心魚仔(200克)黃豆(150克)輔料葱(3棵)蒜頭(2棵)姜(適量)味精(適量)醬油(適量)生粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜魚仔的做法步驟1、黃豆炸好...
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橘香醬燜豬蹄怎麼做-橘香醬燜豬蹄的做法
  • 橘香醬燜豬蹄怎麼做-橘香醬燜豬蹄的做法

  • “豬蹄的營養價值很高配上橘子皮和黃豆醬,在傳統的紅燒豬蹄上加以改進。味道特別鮮美”食材明細主料豬蹄(半根)橘子皮(一兩)八角(二個)幹辣椒(一兩)花椒(10粒)大葱(一根)生薑(一塊)輔料高湯(一碗)料酒(一匙)白糖(半匙)黃酒(半匙)老乾媽風味豆豉(一匙)蠔油(半匙)黃豆醬(二匙)生抽(半匙)甜香(口味)燜(工藝)一小...
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豬肉燜土豆的做法 《豬肉燜土豆》 豬肉燜土豆怎麼做
  • 豬肉燜土豆的做法 《豬肉燜土豆》 豬肉燜土豆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)姜(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燜土豆的做法步驟1、把豬油洗乾淨、放鍋裏,放倆片姜焯一下水2、焯完水之後切塊3、把土豆切塊泡水裏4、鍋裏放油、油鍋熱了把冰糖放進去,用小火融化。冰...
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醬香黃豆燜豬手怎麼做-醬香黃豆燜豬手的做法
  • 醬香黃豆燜豬手怎麼做-醬香黃豆燜豬手的做法

  • “呵呵,喜歡豬手,喜歡那黃豆,帶着寶寶一起,人手一個,一起吃,幸福就是這麼的簡單”食材明細主料豬手(一個)輔料黃豆(適量)配料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香黃豆燜豬手的做法步驟1、豬手先焯一下水,將血腥洗乾淨,備用。2、然後將...
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豇豆香菇燜雞仔的做法 營養下飯菜——豇豆香菇燜雞仔 豇豆香菇燜雞仔怎麼做
  • 豇豆香菇燜雞仔的做法 營養下飯菜——豇豆香菇燜雞仔 豇豆香菇燜雞仔怎麼做

  • “北京這幾天天氣回覆正常狀態了,不像前段時間那樣的酷熱,感覺整個人的精神食慾等等各方面都特別好,喜歡來點有口味的飯菜,也能符合美食天下最近推出的新活動——來一場豆的盛宴。不管什麼活動,偶都是以一顆開朗的心對待,娛樂一下生活——重在參與,開心每一天!今天就來一道豆的盛...
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土豆燜仔排怎麼做-土豆燜仔排的做法
  • 土豆燜仔排怎麼做-土豆燜仔排的做法

  • 食材明細主料精排骨(1000克)土豆(2個)輔料胡蘿蔔(半截)葱(適量)姜(適量)配料八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)醋(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆燜仔排的做法步驟1、所有食材準備好,土豆削皮,胡蘿蔔削皮洗淨備用。2、排骨放開水中焯2分鐘。3、焯...
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狗仔豆燜鴨肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆燜鴨肉 狗仔豆燜鴨肉怎麼做
  • 狗仔豆燜鴨肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆燜鴨肉 狗仔豆燜鴨肉怎麼做

  • 食材明細主料鴨肉(350g)狗仔豆乾(200g)香芹(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)椒鹽粉(適量)酒(適量)生粉(適量)老抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)狗仔豆燜鴨肉的做法步驟1、準備好材料和收汁的調料2、香芹菜洗淨,切段3、下適量花生油,燒熱鍋,下狗仔豆翻炒5分鐘再裝起來4、趁鍋...
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魚仔燜豆腐怎麼做-魚仔燜豆腐的做法
  • 魚仔燜豆腐怎麼做-魚仔燜豆腐的做法

  • “當落日黃昏華燈初上,一切的繁華似乎都無法慰藉心中那份無法安放的孤獨。讓胃稍稍温暖些,明天再來。做菜,並不在於做菜,而在於當下的心情,和給自己一個家。一碗一碟,一温情。”食材明細主料豆腐(900克)魚仔(300克)豆鼓(50克)輔料姜(10克)蒜(10克)辣椒(5克)生抽(5克)鹽(5克)微辣(口味)燜(工藝)十分...
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醬燜豬蹄的做法 美容好方子 - 醬燜豬蹄 醬燜豬蹄怎麼做
  • 醬燜豬蹄的做法 美容好方子 - 醬燜豬蹄 醬燜豬蹄怎麼做

  • “豬蹄富含豐富的膠原蛋白,女生吃了對皮膚超級好~”食材明細主料豬蹄(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)大料(適量)滷粉(適量)醬油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燜豬蹄的做法步驟1、買好豬蹄,最好讓菜場把豬蹄切好。先放入熱水焯去血水。2、焯水後撈出放碗裏,...
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涼拌豬仔豆怎麼做-涼拌豬仔豆的做法
  • 涼拌豬仔豆怎麼做-涼拌豬仔豆的做法

  • 食材明細主料豬仔豆(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬仔豆的做法步驟1、豬仔豆洗淨。2、分段。3、蒸熟。4、大蒜。5、搗成泥。6、放入豆角中。7、分別加入生抽陳醋和麻油拌勻。8、碼盤。9、開動啦。...
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醬香土豆仔怎麼做-醬香土豆仔的做法
  • 醬香土豆仔怎麼做-醬香土豆仔的做法

  • “醬香土豆仔是一道小菜,醬香濃郁,口感軟糯,簡單、快手又不失美味。一次可以多做些,吃的時候直接取食就可以,不論搭配米飯還是白粥,都極具下飯的功能。”食材明細主料土豆仔(適量)輔料葱(適量)川椒絲(適量)香葉(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)八角(適量)黑椒粒(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)醬香(口味...
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柱侯醬之薯仔燜鵝翼怎麼做-柱侯醬之薯仔燜鵝翼的做法
  • 柱侯醬之薯仔燜鵝翼怎麼做-柱侯醬之薯仔燜鵝翼的做法

  • “我們家的阿姨終於今天回來啦~~~~~我們不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急凍格里的一包鵝翼拿出來解凍,好讓我下午回來弄”食材明細主料土豆(兩斤)鵝翼(一斤半)輔料姜(三大片)配料柱侯醬(三湯匙)糖(兩湯匙)酒(三湯匙)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柱侯醬之薯仔燜...
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香菇毛豆燜仔雞怎麼做-香菇毛豆燜仔雞的做法
  • 香菇毛豆燜仔雞怎麼做-香菇毛豆燜仔雞的做法

  • “非常好吃的一道菜。香菇和雞本身就是絕配,再加上毛豆的加入,那真叫一個鮮。”食材明細主料生公雞(半隻)毛豆(100克)鮮香菇(5朵)輔料葱(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)食用油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇毛豆燜仔雞的做法步驟1、所有食材準...
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豆醬仔姜怎麼做-豆醬仔姜的做法
  • 豆醬仔姜怎麼做-豆醬仔姜的做法

  • “都説冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正是吃薑的季節,市場上都是剛上市的仔姜。仔姜得剛出那一個多月時是嫩的,過後慢慢就老了。所以好東西要趁早!姜要早上搭配粥吃才好,不能晚上吃。”食材明細主料姜(500g)豆醬(150g)輔料鹽(適量)醬香(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆醬仔姜的做法步驟1、仔姜...
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醬燜豬腳怎麼做-醬燜豬腳的做法
  • 醬燜豬腳怎麼做-醬燜豬腳的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具意義,營養價值非常高。醬燜煮腳是一道美味可口的家常菜,逢年過節必備美食。”食材明細主料豬腳(1500g)小白菜(7棵)輔料油(適量)鹽(適量)生薑(適量)配料八角...
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豆鼓燜魷魚仔怎麼做-豆鼓燜魷魚仔的做法
  • 豆鼓燜魷魚仔怎麼做-豆鼓燜魷魚仔的做法

  • 食材明細主料魷魚仔(適量)豆鼓(少許)輔料姜(少許)蒜末(少許)葱段(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆鼓燜魷魚仔的做法步驟1、備好食材:如圖。2、熱鍋,放油,下豆鼓,姜蒜末小火炒香。3、放入魷魚仔,翻炒一下下,加少許水燜煮3~5分鐘。4、調少許醬油,糖再燜一分...
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仔姜XO醬燜水鴨怎麼做-仔姜XO醬燜水鴨的做法
  • 仔姜XO醬燜水鴨怎麼做-仔姜XO醬燜水鴨的做法

  • “只用了姜,再加些提鮮的調味,就能燜出一鍋滋味鮮香的廣東風味鴨子煲。因為選用的是嫩鴨,所以不需要消耗太長的時間。採用美的AH煲做這道菜,只需要很簡單的操作,不到半個小時就能輕鬆完成”食材明細主料嫩鴨(半隻)仔姜(50克)小葱(適量)輔料XO醬(2茶匙)李錦記辣醬(1湯匙)蠔油(1湯匙)生抽(1-2...
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醬燜豬蹄怎麼做-醬燜豬蹄的做法
  • 醬燜豬蹄怎麼做-醬燜豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(750克)姜(適量)豆瓣醬(一勺)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)紅辣椒(適量)冰糖(適量)黃豆醬(一勺)輔料油(適量)料酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燜豬蹄的做法步驟1、準備好豬蹄2、準備好其它的食材3、起鍋燒油,小火,下冰糖熬糖色,轉大火,油...
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川味醬燜豬蹄的做法 中餐 | 川味醬燜豬蹄【獨家】 川味醬燜豬蹄怎麼做
  • 川味醬燜豬蹄的做法 中餐 | 川味醬燜豬蹄【獨家】 川味醬燜豬蹄怎麼做

  • “開學了,又回到了“做飯+學習+葛優躺”的時代😶。最近朋友們説暑假一直在懷念我做過的豬蹄,這簡直是對我廚藝的最高評價啊!好吧,你們的認可深得朕心,喜歡的話就再做一次給你們吃唄~嗯!一言不合就開火!説做就做!這次做的醬燜豬蹄紅亮酥糯脣齒留香一下子戳中你入味的軟肋😉【歡迎...
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春韭燜豆腐仔怎麼做-春韭燜豆腐仔的做法
  • 春韭燜豆腐仔怎麼做-春韭燜豆腐仔的做法

  • 食材明細主料豆腐仔(45g)韭菜(20g)調料油(適量)鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春韭燜豆腐仔的做法步驟1、豆腐仔春韭切好。2、熱油放春韭豆腐仔一起炒。3、加少量水,放鹽,醬油蠔油調味。4、燜一兩分鐘。5、成品。...
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醬燜豬蹄梅花肉怎麼做-醬燜豬蹄梅花肉的做法
  • 醬燜豬蹄梅花肉怎麼做-醬燜豬蹄梅花肉的做法

  • “立冬一過氣温立馬下降,冬天正式來臨了。天冷,明顯感覺冰櫃裏的肉下的快,倆兒子一天沒肉都不行,炒菜裏有肉,卻説不夠香不解饞,吃肉才能長大個、不怕冷,我直笑,説的有道理,但是饞佔了一半。今兒寶媽就做一鍋肉,很省事的做法,不用焯水,鍋裏也不加一滴水,你肯定會説能好吃嗎?放心,這是寶爸...
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仔姜鴨燜土豆怎麼做-仔姜鴨燜土豆的做法
  • 仔姜鴨燜土豆怎麼做-仔姜鴨燜土豆的做法

  • “愛下廚的人最開心的事情就是收到各種美美的鍋當然漂亮的爐子也是必不可少的這次看到大宇的這個就果斷的下單了顏值真的沒話説,夢幻紫色,不挑鍋具,鐵鍋不粘鍋琺琅鍋陶瓷鍋玻璃鍋都能用,遠紅外加熱盤,上温迅速,無高頻輻射,無一氧化碳釋放兩側把手方便拿取最喜歡調温的兩個小按鍵...
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