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關於奶香軟麻花怎麼做好吃的餐飲百科

奶香軟麻花怎麼做-奶香軟麻花的做法

  • 奶香軟麻花怎麼做-奶香軟麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）牛奶（適量）輔料雞蛋（2個）泡打粉（5g）酵母（5g）白糖（50g）食用油（20g）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香軟麻花的做法步驟1、麪粉中打入兩個雞蛋，加泡打粉，加酵母。2、加白糖，食用油。3、加牛奶。4、和成麪糰醒發制兩倍大。5、分成小劑子。6、雙手向相反的方向上勁...
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酥軟麻花怎麼做-酥軟麻花的做法

  • 酥軟麻花怎麼做-酥軟麻花的做法

  • “與上次做的香酥麻花不同，這次是酥軟的，麪糰發酵好再炸，做得很成功，有點像油條的感覺，臨近過年，做好給家人當零食也蠻好滴😄😎”食材明細主料高筋麪粉（270g）酵母（3g）白糖（5g）鹽（3g）雞蛋（1只）牛奶（120）輔料花生油（15g）菜籽油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥軟麻花的做法步驟1、麪粉和...
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柔軟香甜酸奶麻花如何做簡單又好吃

  • 柔軟香甜酸奶麻花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸奶麻花，是一款十分好吃的甜品，主要原料有酸奶，雞蛋，麪粉，白砂糖，色拉油等，酸奶可口美味，營養健康，麻花外觀漂亮，口感柔軟，是深受人們喜愛的點心，這道酸奶麻花，柔軟香甜，做法簡單，自己在家即可搞定，新鮮出爐的麻花熱氣騰...
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奶香大麻花怎麼做-奶香大麻花的做法

  • 奶香大麻花怎麼做-奶香大麻花的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（40克）糖（30克）雞蛋（120克）鹽（1克）黃油（40克）輔料酵母（1又1/4小勺）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香大麻花的做法步驟1、把所有用料除黃油外全都倒進一個碗中，揉麪一個稍具薄膜的麪糰。2、加入黃油把麪糰揉至擴展階段，蓋上保鮮膜靜靜置發酵。3、發酵...
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鬆軟大麻花的做法 不喝奶的鬆軟大麻花 鬆軟大麻花怎麼做

  • 鬆軟大麻花的做法 不喝奶的鬆軟大麻花 鬆軟大麻花怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（100g）輔料雞蛋（1個）白糖（10g）酵母（2g）油（3g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鬆軟大麻花的做法步驟1、面盆裏放入麪粉雞蛋酵母白糖攪成棉絮狀加入油和成麪糰。2、蓋上蓋子醒發至兩倍大。3、醒好的麪糰在案板上搓成長條擰上勁搓成麻花。4、把搓好的麻花蓋上保鮮膜...
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奶香麻花的做法 奶香麻花－早餐甜點兩相宜 奶香麻花怎麼做

  • 奶香麻花的做法 奶香麻花－早餐甜點兩相宜 奶香麻花怎麼做

  • “這一款麻花軟軟香香的，可以做早餐，也可以做平時甜點食用。”食材明細主料麪粉（３００克）輔料白糖（４勺）奶粉（６０克）黃油（４０克）食用油（半鍋）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香麻花的做法步驟1、麪粉，雞蛋，酵母粉，黃油，奶粉，白糖。2、酵母粉用少許温水化開，加入４大勺白糖（這次用的丘比醬裏的小勺，做出來...
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奶香麻花怎麼做-奶香麻花的做法

  • 奶香麻花怎麼做-奶香麻花的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉（500g）牛奶（200g）白糖（70g）黃油（50g）酵母（6g）雞蛋（2個）鹽（2g）糖（70g）輔料蜂蜜（15g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香麻花的做法步驟1、將除去黃油以外的食材一起攪拌揉制面團光滑。2、加入黃油繼續揉製出手膜，做到真正的3光了哈3、麪糰發酵2倍大4、戳成長條5、取出...
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軟硬通吃小麻花的做法 軟硬通吃小麻花 鬆軟大麻花+ 酥脆小麻花 軟硬通吃小麻花怎麼做
香炸軟麻花如何做簡單又好吃

  • 香炸軟麻花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：200酵母：2雞蛋：一個輔料白砂糖：適量具體步驟1.麪粉中放入雞蛋白糖酵母加適量温水活開2.麪粉中加入酵母水揉成光滑的麪糰3.蓋上濕布發酵至兩倍大4.排氣分成等量的小劑子5.搓成長條兩手像不同方向搓提...
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酥軟的酸奶麻花如何做簡單又好吃

  • 酥軟的酸奶麻花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘在日常生活中，除了一日三餐需要食客們精心準備之外，食客們是否還發現，我們還可以製作很多的甜品和小食。今天給大家介紹一款酥軟的酸奶麻花，可能有些朋友見到過外面小門店售賣。但食客們自己製作不僅乾淨衞生，...
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軟香麻花怎麼做-軟香麻花的做法

  • 軟香麻花怎麼做-軟香麻花的做法

  • “沒想到有一天竟然會去研究麻花，因為我們家實在不太喜歡吃，總覺得很硬，吃麻花都費勁，那就來一款軟香麻花吧。”食材明細主料麪粉（150克）輔料酵母（1.5克）泡打粉（1.5克）全蛋液（15克）温水（60克）調料鹽（少許）食用油（10克）白糖（15克）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）軟香麻花的做法步驟1、把所需...
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奶香脆麻花怎麼做-奶香脆麻花的做法

  • 奶香脆麻花怎麼做-奶香脆麻花的做法

  • “老公突然想吃麻花，我看大家都來做，之前我做過一次全穌的，這次嘗試做脆的，只用了牛奶，好香！基本是搶光了！而且做好後我就不敢在外面吃麻花了！我自己買的材料，做了多少，外面賣多少錢！他們還要賺錢，根本無法想象是用什麼材料做的！”食材明細主料麪粉（500克）牛奶（250ml）白糖（適量）油（20克）芝麻（適...
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牛奶雞蛋軟麻花怎麼做-牛奶雞蛋軟麻花的做法

  • 牛奶雞蛋軟麻花怎麼做-牛奶雞蛋軟麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉（550G）雞蛋（2枚）牛奶（1袋）輔料酵母（2G）糖（20G）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶雞蛋軟麻花的做法步驟1、把所有材料放到麪包機裏，按揉麪程序。2、肉好的麪糰，發酵到2倍大。3、排氣，擀成薄片。4、切成長條。5、把面搓成長條。6、上勁。7、對摺。自動擰在一起了。8...
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軟軟鮮奶麻薯怎麼做-軟軟鮮奶麻薯的做法

  • 軟軟鮮奶麻薯怎麼做-軟軟鮮奶麻薯的做法

  • “超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉～”食材明細主料牛奶（200mL）木薯澱粉（22g）輔料花生（2勺）芝麻（2勺）糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升温。2、鮮奶旁邊開始出泡泡就放入木薯澱粉，立刻攪拌。3、鮮奶開始黏的時候就...
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酥軟小麻花怎麼做-酥軟小麻花的做法

  • 酥軟小麻花怎麼做-酥軟小麻花的做法

  • “本來想要做成脆脆的小麻花但是可能面和軟了最後變成酥軟的了，不過也挺好吃的，最好玩的是搓小麻花的時候，最神奇的是炸小麻花的時候，本來小小的炸過之後體積大了兩三倍呢！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料食用油（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥軟小麻花的...
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奶香大麻花的做法 奶香大麻花，柔軟又拉絲，外酥內軟奶香味十足，越嚼越香。 奶香大麻花怎麼做
鬆軟麻花怎麼做-鬆軟麻花的做法

  • 鬆軟麻花怎麼做-鬆軟麻花的做法

  • 食材明細主料雞蛋（1只）麪粉（150g）水（60g）白糖（30g）耐高糖酵母（3g）鹽（半g）輔料植物油（500g(炸)）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鬆軟麻花的做法步驟1、雞蛋，麪粉，白糖，鹽，酵母，水和成麪糰發酵。2、麪糰發好後排氣分成小劑子，小劑子搓成細長條。3、雙手朝反方向搓動麪條，再捏起使麪條自然擰成2...
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奶香小麻花怎麼做-奶香小麻花的做法

  • 奶香小麻花怎麼做-奶香小麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（30g）糖（50g）雞蛋（一個）黃油（40g）牛奶（100ml）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香小麻花的做法步驟1、沒來的及拍詳細步驟、牛奶用微波爐加熱、不要加熱到燙手、把牛奶和酵母、糖攪攪拌均勻、放入雞蛋、黃油、麪粉、一直活到不粘手為止！用保鮮膜把盆...
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雪花軟麻花怎麼做-雪花軟麻花的做法

  • 雪花軟麻花怎麼做-雪花軟麻花的做法

  • “記憶中有個味道叫蜂蜜軟麻花，大大的一根。在長春上大學的時候，每次去桂林路必須吃的美食。昨天又是一個週日，美食時間，於是趕緊動手拾起記憶的味道。軟軟、韌韌，甜甜，香香……”食材明細主料高筋麪粉（3杯）輔料雞蛋（1個）牛奶（3勺）水（100ml）蔗糖（3勺）酵母（1勺）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通...
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鬆軟小麻花怎麼做-鬆軟小麻花的做法

  • 鬆軟小麻花怎麼做-鬆軟小麻花的做法

  • “很鬆軟，不是酥脆的，適合牙不好的人吃”食材明細主料麪粉（500mg）輔料牛奶（適量）黃油（適量）酵母（適量）食用油（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆軟小麻花的做法步驟1、準備原料2、牛奶一袋微熱，加入白糖五湯勺（喜歡甜的可以多加）酵母5g，黃油5g（也可不加）攪勻3、兩顆...
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軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做

  • 軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（450克）輔料牛奶（120毫升）花生調和油（30ml150ml）雞蛋（2個）鹽（2克）白糖（60克）發酵粉（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麻花的做法步驟1、原料圖。2、牛奶放入碗內，加酵母粉靜置5分鐘。3、所有材料放入麪包桶用發酵程序發好麪糰。因麪粉吸水性不一樣，麪糰要保持軟...
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軟麻花怎麼做-軟麻花的做法

  • 軟麻花怎麼做-軟麻花的做法

  • 食材明細主料中筋粉（500g）雞蛋（2個）牛奶（200g）油（50g）輔料糖（40g）酵母（3g）鹽（2g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麻花的做法步驟1、將麪粉雞蛋鹽糖酵母牛奶，放在一起。2、攪拌成麪糰。3、打攪2倍大。4、排氣擀成長條。5、切條。6、戳成長條。7、扭在一起。8、完成。9、做好的麻花坯...
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香甜軟麻花怎麼做-香甜軟麻花的做法

  • 香甜軟麻花怎麼做-香甜軟麻花的做法

  • “小時候經常看媽媽做麻花，上了學，遠離了父母，自己也當了母親，想給孩子健康安全的美食，寶寶喜歡吃麻花，每次在外面買來給她吃，感覺都是一種罪過，思來想去自己動手吧，第一次做，味道賣相很不錯，阿姨説可以和外面買的一拼，哈哈，真是得瑟的不得了，剛做好，寶寶就吃了兩根，真能吃！純粹的一個上吃...
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香炸軟麻花怎麼做-香炸軟麻花的做法

  • 香炸軟麻花怎麼做-香炸軟麻花的做法

  • “好久沒上載菜譜了，孕7月了，不能隨便吃東西，想吃啥還是自己做放心。想吃炸軟麻花了，做了一下，還挺成功。”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（1個）輔料糖（30克）水（150克）鹽（3克）酵母（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炸軟麻花的做法步驟1、發麪是用麪包機，把水，蛋，糖，鹽，面，油，酵母放進去，...
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軟炸奶香大麻花怎麼做-軟炸奶香大麻花的做法

  • 軟炸奶香大麻花怎麼做-軟炸奶香大麻花的做法

  • “街頭路邊經常會看到金黃色或者紅褐色的大麻花，跟天津十八街的大麻花比起來，這些麻花看着簡單，吃起來鬆軟又有勁兒，説它是小吃，不如説是主食更合適。今天我就和大家分享奶香大麻花的做法。紅褐色的外皮撕開，裏面是乳白色的內芯，顏色對比就已經讓人食慾大開。咬一口，嗯~鬆軟香甜，...
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