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關於蛋黃粉紅煲的餐飲百科

美味的蛋黃粉紅煲如何做簡單又好吃
  • 美味的蛋黃粉紅煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的蛋黃粉紅煲,其實就是用我們這裏當地產的米粉和閒蛋黃燜的一道菜,這是我們這裏的一道有名的小吃,各個飯店都會做,可能是這裏的水質的原因吧,我們這裏的的米粉很有名,吃法也很多,這道菜在我們這裏比較有名,各...
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鹹香蛋黃粉紅煲如何做簡單又好吃
  • 鹹香蛋黃粉紅煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天介紹用鴨蛋黃配粉絲做出的一道既可做主食也可做小菜的美味——鹹香蛋黃粉紅煲,家常創新菜品。鴨蛋黃的嫩滑,粉絲的爽口,發配在一起既因營養豐富,口感豐富,色彩鮮豔,改善食慾,通常的吃法是否讓飲食毫無創意,今...
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蛋黃粉紅煲如何做簡單又好吃
  • 蛋黃粉紅煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋黃粉紅煲是一款非常好看和好吃的美食,她的主料是粉絲和鹹蛋黃,粉絲是屬於沒有味道的,而鹹蛋黃裏面的鹽把鹹蛋黃的鮮給提了出來,配上粉絲非常的美味,每一口粉絲都非常入味,即有鹹蛋黃的獨特的鹹,又有了蛋的香,完...
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網紅蛋黃酥的做法 網紅超有料蛋黃酥 網紅蛋黃酥怎麼做
  • 網紅蛋黃酥的做法 網紅超有料蛋黃酥 網紅蛋黃酥怎麼做

  • “這是一款超有料的蛋黃酥,之所以有這次的製作過程,完全是應徵了“吃貨”這個稱號。前陣子超級流行麻薯,我也比較喜歡這樣的軟軟口感的食品,加上做了肉鬆,看到網上有“大蜜蛋黃酥”這樣一種新品,所以自己就開始折騰起來了,一整天的時間就基本在廚房裏折騰了,這樣一款具有網紅性質...
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牛骨西紅柿黃豆煲怎麼做-牛骨西紅柿黃豆煲的做法
  • 牛骨西紅柿黃豆煲怎麼做-牛骨西紅柿黃豆煲的做法

  • 食材明細主料牛骨(350g)西紅柿(1.5個)泡發黃豆(1小碗)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛骨西紅柿黃豆煲的做法步驟1、準備好材料。2、牛骨放到開水裏焯一下,去血水。3、西紅柿劃十字刀,放到開水裏燙一下,去皮。4、處理好的食材。...
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蟹黃粉絲煲怎麼做-蟹黃粉絲煲的做法
  • 蟹黃粉絲煲怎麼做-蟹黃粉絲煲的做法

  • “做個簡易版的蟹黃粉絲嚐嚐”食材明細主料蟹黃醬(三勺)粉絲(半包)輔料小葱(少許)蠔油(少許)食鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹黃粉絲煲的做法步驟1、小葱切段,鍋中放入少許油,油熱加入小葱段,炒出香味。2、加入三勺蟹黃醬。3、放入蟹黃醬後,翻炒出香味。4、加入開...
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黨蔘黃芪紅棗煲雞湯怎麼做-黨蔘黃芪紅棗煲雞湯的做法
  • 黨蔘黃芪紅棗煲雞湯怎麼做-黨蔘黃芪紅棗煲雞湯的做法

  • “這款藥膳雞湯既有補氣養血的功效,對於女生可以適當的食用哦!”食材明細主料母雞(一隻)紅棗(適量)黨蔘(適量)黃芪(適量)輔料鹽(適量)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黨蔘黃芪紅棗煲雞湯的做法步驟1、準備好食材:黨蔘去除頭子,用流動水清洗,切成段放碗中泡五分鐘,去除雜質清洗...
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黃瓜蛋黃泥米粉怎麼做-黃瓜蛋黃泥米粉的做法
  • 黃瓜蛋黃泥米粉怎麼做-黃瓜蛋黃泥米粉的做法

  • “寶寶輔食,解暑去痱子。”食材明細主料黃瓜(適量)蛋黃(適量)輔料米粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋黃泥米粉的做法步驟1、黃瓜切片上鍋蒸熟,蒸熟的黃瓜放入料理機加適量温水打成泥。2、打好的黃瓜泥加入適量米粉,靜置30秒後拌勻。3、熟蛋黃加適量温水壓成泥,放入...
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黃瓜蛋黃米粉怎麼做-黃瓜蛋黃米粉的做法
  • 黃瓜蛋黃米粉怎麼做-黃瓜蛋黃米粉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)蛋黃(1個)輔料米粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋黃米粉的做法步驟1、黃瓜洗淨切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的黃瓜放入料理機加一點温水打成泥。3、蛋黃用温水泡軟,如圖打好的黃瓜泥。4、米粉放在黃瓜泥中拌勻放上泡軟的蛋黃,完成了。...
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蛋黃紅豆蓉月餅的做法 蛋黃紅豆蓉月餅,低筋粉版 蛋黃紅豆蓉月餅怎麼做
  • 蛋黃紅豆蓉月餅的做法 蛋黃紅豆蓉月餅,低筋粉版 蛋黃紅豆蓉月餅怎麼做

  • “雖離中秋還有兩個月之久,可電視上、報紙上月餅的廣告已經滿天飛了。我也來做幾個過過癮,提前吃月餅咯。這次的蛋黃15克一個,大大滴,我用了100克的模具,結果露餡了,根本包不住,哈哈。下次得用125克,150克的模具。另外因為家裏沒有中筋粉和轉化糖漿了,這次用了低筋粉和葡萄糖漿來...
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雞蛋粉絲煲白菜怎麼做-雞蛋粉絲煲白菜的做法
  • 雞蛋粉絲煲白菜怎麼做-雞蛋粉絲煲白菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)白菜葉(適量)輔料葱(少許)粉絲(一小捆)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粉絲煲白菜的做法步驟1、白菜葉用手撕成小塊。2、碗中打兩個雞蛋,葱姜切末,粉絲剪短備用。3、鍋中放油,油熱倒入調好的蛋液,攤成雞蛋塊,盛出備用。4、鍋中再次放少許油,爆香葱姜...
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蒜蓉紅薯粉條扇貝煲怎麼做-蒜蓉紅薯粉條扇貝煲的做法
  • 蒜蓉紅薯粉條扇貝煲怎麼做-蒜蓉紅薯粉條扇貝煲的做法

  • “又到了吃扇貝的季節啦,天氣也轉涼了,鮮香入味的蒜蓉紅薯粉條扇貝煲煮起來,即可當主食又可作菜,熱乎乎的吃了全身都暖暖的!”食材明細主料手工紅薯粉條(150g)扇貝(8個)洋葱(1個)輔料蒜頭(6瓣)葱花(適量)調料豬油(2匙)生抽(1匙)蠔油(0.5匙)鹽(適量)雞精(適量)白糖(少許)蒜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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米粉蛋黃糊的做法 給寶寶的--米粉蛋黃糊 米粉蛋黃糊怎麼做
  • 米粉蛋黃糊的做法 給寶寶的--米粉蛋黃糊 米粉蛋黃糊怎麼做

  • “這個是寶寶6個月的時候做的,一直懶沒上載我家寶寶是從4個月半開始吃蛋黃的,從剛開始的4分之1,慢慢的增加到吃一個蛋黃,到現在的一整個。如果單純的用開水調蛋黃的話,蛋黃會沉澱在底下,不好喂也可以用米油調蛋黃,營養也很好”食材明細主料寶寶米粉(適量)蛋黃(一個)其他(口味)其他(工藝...
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粉絲煎蛋黃怎麼做-粉絲煎蛋黃的做法
  • 粉絲煎蛋黃怎麼做-粉絲煎蛋黃的做法

  • 食材明細主料粉絲(三團)雞蛋(八個)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲煎蛋黃的做法步驟1、煮粉絲,我是冷水下鍋,水開兩分鐘後撈出。2、撈出的粉絲加適量番茄醬和白糖攪拌均勻。3、粉絲分成八分捲成圈,放入電餅鐺中,再將雞蛋蛋黃放在粉...
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荷包蛋粉絲煲怎麼做-荷包蛋粉絲煲的做法
  • 荷包蛋粉絲煲怎麼做-荷包蛋粉絲煲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)雞蛋(3個)白菜(1小棵)輔料乾貝(適量)蝦仁(適量)瘦肉(適量)冬菜(少許)葱(1棵)胡椒粉(少年)姜(1片)味精(少許)鹽(適量)雞汁(適量)糖(幾顆)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋粉絲煲的做法步驟1、食材,少拍了些,乾貝蝦米提前2~3小時泡發。2、粉絲加入開水泡發。3、豬前腳瘦肉剁...
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紅糖雞蛋煲怎麼做-紅糖雞蛋煲的做法
  • 紅糖雞蛋煲怎麼做-紅糖雞蛋煲的做法

  • “紅糖雞蛋營養價值高,特別是女性朋友,補血養顏,自古以來都是女性用來調理身體的佳品。簡單方便,而且老少皆宜。”食材明細主料紅棗(適量)雞蛋(適量)狗屁(適量)桂圓乾紅糖(適量)輔料生薑(適量)甜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖雞蛋煲的做法步驟1、準備好食材,因為不能出去,所以食材...
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蛋黃米粉怎麼做-蛋黃米粉的做法
  • 蛋黃米粉怎麼做-蛋黃米粉的做法

  • “寶寶6個月了,要開始添加輔食了,我也開始學着給寶寶做好吃的,米粉早就開始添加了,一直只吃純米粉,以後慢慢給寶添加其他蔬菜果泥,讓寶寶營養全面,身體棒棒”食材明細主料雞蛋(1/4個)輔料米粉(10g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃米粉的做法步驟1、準備雞蛋一個,米粉10g。2、温...
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蛋黃米粉球怎麼做-蛋黃米粉球的做法
  • 蛋黃米粉球怎麼做-蛋黃米粉球的做法

  • “關於嬰兒米粉,發過3個非糊的吃法:1.蛋黃米粉餅和2.米粉疙瘩,3.米粉丸子,今天的是4.外脆內軟米粉小餅乾。如果説從好吃程度給他們排名,我認為是。食譜亮點將嬰兒米粉做成手指餅乾球。參考月齡:9M+”食材明細主料蛋黃(2個)嬰兒米粉(25克)輔料糖(2克(可不放))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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蛋黃米粉餅怎麼做-蛋黃米粉餅的做法
  • 蛋黃米粉餅怎麼做-蛋黃米粉餅的做法

  • “一直鼓吹所有媽媽6-8個月一定要給寶寶吃市售嬰兒米粉,9個月-12個月可以選擇性的吃米粉。大家都知道剛開始添加輔食有個週期性,每加一種新食物,要觀察2-3天,確保沒有過敏和不適再加下一種,前3個月,都是在慢慢加新食物,豐富寶寶的食物庫,逐漸使食物多樣化。那麼,在食物種類還沒法...
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紅芸豆粉腸煲怎麼做-紅芸豆粉腸煲的做法
  • 紅芸豆粉腸煲怎麼做-紅芸豆粉腸煲的做法

  • 食材明細主料紅芸豆(250g)粉腸(200g)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅芸豆粉腸煲的做法步驟1、紅芸豆。2、粉腸處理乾淨。3、粉腸打上花刀,切成小段。4、備用。5、起鍋熱水,炒香蒜末。6、粉腸入鍋。7...
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鹹蛋黃豆腐煲怎麼做-鹹蛋黃豆腐煲的做法
  • 鹹蛋黃豆腐煲怎麼做-鹹蛋黃豆腐煲的做法

  • 食材明細主料鹹鴨蛋(1枚)內酯豆腐(1盒)輔料小葱(適量)澱粉(適量)調料麻油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃豆腐煲的做法步驟1、熟的鹹蛋敲碎,分離出蛋黃和蛋清。2、分別將蛋黃和蛋清切碎備用。3、內酯豆腐切碎泡鹽水5分鐘後撈出瀝乾水分。4、鍋中放油,油7成熱後,倒入切碎...
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紅膏蟹洋葱粉絲煲怎麼做-紅膏蟹洋葱粉絲煲的做法
  • 紅膏蟹洋葱粉絲煲怎麼做-紅膏蟹洋葱粉絲煲的做法

  • “昨天晚上,老公的朋友送了4只紅膏蟹來,每隻足有7--8兩重,是直接從魚船上拿來的,只只都活鮮的。説老實話,平時我們也很少買紅膏蟹吃的,因為太貴了,現在既然是朋友送的,我當然要好好的籌劃一下該怎麼吃?沒有懸念的是,一隻肯定是要做鹽滷的鹹紅膏蟹了---這個下回再介紹.一隻就做我們...
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紅薯湯粉絲瓜煲怎麼做-紅薯湯粉絲瓜煲的做法
  • 紅薯湯粉絲瓜煲怎麼做-紅薯湯粉絲瓜煲的做法

  • “這道菜餚雖然叫做“絲瓜煲”,因為操作簡單,所以廚具沒有選用砂鍋煲制。由於烹製得法,仍是不錯的一道佳餚。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料紅薯湯粉(適量)油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯湯粉絲瓜煲的做法步驟1、主輔料:絲瓜、紅薯湯粉。2...
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薰魚蛋餃粉絲煲怎麼做-薰魚蛋餃粉絲煲的做法
  • 薰魚蛋餃粉絲煲怎麼做-薰魚蛋餃粉絲煲的做法

  • 食材明細主料蛋餃(10個)薰魚(165克)土豆(315克)粉絲(50克)青菜(105克)調料老母雞湯味濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薰魚蛋餃粉絲煲的做法步驟1、食材:蛋餃、薰魚、土豆(已洗淨去皮切塊)、粉絲、青菜(已洗淨)、老母雞湯味濃湯寶。2、將土豆下入砂鍋裏,擱入老母雞湯味濃湯寶。...
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紅燒黃涼粉怎麼做-紅燒黃涼粉的做法
  • 紅燒黃涼粉怎麼做-紅燒黃涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆粉(125g)輔料雞精(適量)生抽(3勺)花椒麪(1匙)蒜(4瓣)紅油(1勺)花生(10個)豆豉老乾媽(2勺)小米辣(10個)豆瓣醬(2勺)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)紅燒黃涼粉的做法步驟1、豌豆粉125g➕125×6的水倒入鍋中攪拌不開火哈,完全化開了再開火一直攪拌,火不要太大,攪拌到水變成...
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