![菜籽頭炒年糕怎麼做-菜籽頭炒年糕的做法]( "菜籽頭炒年糕怎麼做-菜籽頭炒年糕的做法")
- “過年第一道菜便是這個了！又一年，祝大家年年高！新年快樂～”食材明細主料寧波年糕（3人份兩版8根）菜籽頭（一捆）輔料醬油肉（適量）紅蘿蔔（適量）香菇（適量加）原味（口味）未知（難度）菜籽頭炒年糕的做法步驟1、選的這款年糕，很Q！大家自己選自個兒喜歡噠。2、醬油肉已經蒸熟了切條適量，香菇泡發好切條，...
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![芹菜炒年糕怎麼做-芹菜炒年糕的做法]( "芹菜炒年糕怎麼做-芹菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料芹菜（145克）年糕（2根）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒年糕的做法步驟1、材料：芹菜（已洗淨切成段）、年糕2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後，將切好的年糕下入沸水中焯開至軟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入芹菜翻炒一下。5、接着，合入焯好的年...
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![青菜炒年糕的做法 軟糯可口——青菜炒年糕 青菜炒年糕怎麼做]( "青菜炒年糕的做法 軟糯可口——青菜炒年糕 青菜炒年糕怎麼做")
- “前一陣子去麥德龍買了一捆年糕，一直沒想起來吃。有人會問了，一捆是什麼意思？呵呵，我來回答：麥德龍以集團大客户為目標客户，幾乎所有商品購買一、兩件是不銷售地，他將五袋年糕捆在一起銷售，愛買不買哈。”食材明細主料年糕（適量）青菜（適量）香菇（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口...
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![塌菜炒年糕怎麼做-塌菜炒年糕的做法]( "塌菜炒年糕怎麼做-塌菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料塌菜（2顆）年糕（200克）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）塌菜炒年糕的做法步驟1、所有食材。2、將所有食材洗淨切片和切條。3、起油鍋加熱，放入胡蘿蔔煸炒炒透。4、放入塌菜煸炒炒透。5、放入年糕煸炒。6、放入適量的鹽煸炒炒透...
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![包菜炒年糕怎麼做-包菜炒年糕的做法]( "包菜炒年糕怎麼做-包菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料圓包菜（適量）胡蘿蔔（適量）筍（適量）豇豆（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒年糕的做法步驟1、包菜切細、胡蘿蔔切絲，豇豆角折成段、筍是冷凍保存在冰箱裏的，取出解凍。2、年糕切條。3、鍋中放油，放入胡蘿蔔豇豆翻炒。4、放入...
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![薺菜炒年糕怎麼做-薺菜炒年糕的做法]( "薺菜炒年糕怎麼做-薺菜炒年糕的做法")
- “原料：薺菜150G年糕2條五香薰幹4塊調味料：色拉油50G鹽適量味精適量（可加可不加）做法：1把薺菜去掉老葉與根部，清洗乾淨後切成碎末備用，五香薰幹切成細條備用2年糕切片備用3用一鍋，加水燒開，放入年糕焯水，焯水時間不要過長，然後撈出4鍋裏倒入色拉油，趁熱後放入薰乾煸炒一會5放入薺菜碎...
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![酸菜炒年糕怎麼做-酸菜炒年糕的做法]( "酸菜炒年糕怎麼做-酸菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）年糕（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒年糕的做法步驟1、年糕一包，掰成小塊。2、酸菜一棵，泡水，洗淨。3、酸菜切成段。4、鍋中熱油炒酸菜。5、下年糕翻炒。6、加水，加鹽，燜一會。...
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![合菜炒年糕怎麼做-合菜炒年糕的做法]( "合菜炒年糕怎麼做-合菜炒年糕的做法")
- “從小對年糕就有偏執的熱愛，兒子是隨我了，也非常喜歡吃年糕哦！！！”食材明細主料年糕片（265克）瘦肉（90克）青菜（210克）綠豆芽（165克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）合菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片、瘦肉（已切絲）、青菜（已洗淨切開）、綠豆芽（已清洗...
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![蝦頭油菜煮年糕怎麼做-蝦頭油菜煮年糕的做法]( "蝦頭油菜煮年糕怎麼做-蝦頭油菜煮年糕的做法")
- “又是一個人的午餐，冰箱剩了幾片年糕，幾顆快要發黃的油菜，還有，剝蝦仁剩下的蝦頭，又一道混搭的既可當主食又可當菜的美味出鍋了，一個字來形容：真鮮，特別鮮香。”食材明細主料年糕（100克）油菜（30克）蝦頭（10個）輔料乾紅椒（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭油菜煮年糕...
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![草籽年糕的做法 ＃春食野菜香＃草籽年糕 草籽年糕怎麼做]( "草籽年糕的做法 ＃春食野菜香＃草籽年糕 草籽年糕怎麼做")
- “還是習慣稱呼它草籽，雖然知道它的學名叫紫雲英，我們小時候家家田裏都種，田間每年春季就是一片碧綠，等到花開了，星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜，多數是割了堆着，或者拿來餵豬或者直接肥田的。如今早已是餐桌上的佳餚，還有大棚種植的，這點是在熟人農田裏現採來...
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![草籽炒年糕怎麼做-草籽炒年糕的做法]( "草籽炒年糕怎麼做-草籽炒年糕的做法")
- 食材明細主料草籽（適量）年糕（1根）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草籽炒年糕的做法步驟1、材料：草籽2、年糕3、將草籽摘去老梗洗淨、撈出。4、放在案板上切段，待用。5、將年糕放在案板上切成片，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的草籽，加點料酒翻炒一...
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![籽麻桂花糖年糕怎麼做-籽麻桂花糖年糕的做法]( "籽麻桂花糖年糕怎麼做-籽麻桂花糖年糕的做法")
- “年糕,江浙一帶有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一帶人的習慣,年糕糯軟,籽麻及桂花糖香甜,讓味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人們生活甜甜密密,萬事順心如意的意思.”食材明細主料年糕（半斤）輔料熟籽麻（三勺）糖桂花（五勺）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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![麻籽菜窩頭怎麼做-麻籽菜窩頭的做法]( "麻籽菜窩頭怎麼做-麻籽菜窩頭的做法")
- “這是我的處女饅頭，也是我在美食天下的處女作品：）”食材明細主料麻籽菜（一斤）麪粉（一碗）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻籽菜窩頭的做法步驟1、先把麻籽菜洗淨控水2、加入麪粉揉麪，少量食鹽3、把面和麻籽菜揉在一起，成饅頭的樣子4、放入蒸鍋中蒸二十分鐘5、放入蒸鍋蒸二十分...
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![大頭菜㸆年糕怎麼做-大頭菜㸆年糕的做法]( "大頭菜㸆年糕怎麼做-大頭菜㸆年糕的做法")
- “大頭菜是江南的叫法，在北方就叫芥菜疙瘩。”食材明細主料年糕（500g）芥菜疙瘩（500g）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大頭菜㸆年糕的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨。2、年糕切厚片洗淨用水泡着備用。3、芥菜疙瘩切厚片。4、起油鍋入芥菜片翻炒。...
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![菜芯炒年糕怎麼做-菜芯炒年糕的做法]( "菜芯炒年糕怎麼做-菜芯炒年糕的做法")
- 食材明細主料菜芯（305克）年糕（265克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯炒年糕的做法步驟1、食材：菜芯、年糕。2、將年糕放在案板上切成片。3、將菜芯洗淨，撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着，合入切好的年糕，加適量...
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![菠菜炒年糕怎麼做-菠菜炒年糕的做法]( "菠菜炒年糕怎麼做-菠菜炒年糕的做法")
- “年糕寓意步步高昇菠菜卻總是讓我想起大力水手不知這大力水手可否吃過這菠菜炒年糕呢”食材明細主料菠菜（適量）豬肉（適量）榨菜（適量）年糕（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒年糕的做法步驟1、豬肉切絲，加料酒，澱粉醃製下。2、菠菜...
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![薺菜炒年糕的做法 【上海】薺菜炒年糕 薺菜炒年糕怎麼做]( "薺菜炒年糕的做法 【上海】薺菜炒年糕 薺菜炒年糕怎麼做")
- “年糕的吃法比較多樣，白菜年糕湯，蟹炒年糕，或者加點糯米圓子，糖桂花燒成甜點，這樣加點薺菜，肉絲，筍片炒出的年糕也有不同的風味，鮮香軟糯，冬筍爽脆，年糕Q彈，即可當主食，也可做佐餐小菜。”食材明細主料切片年糕（100克）薺菜（100克）冬筍（1只）精肉（50克）生薑（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖...
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![蔬菜炒年糕怎麼做-蔬菜炒年糕的做法]( "蔬菜炒年糕怎麼做-蔬菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）秀珍菇（適量）佛手瓜（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜炒年糕的做法步驟1、蔬菜改刀切絲，蒜苗切小段。2、鍋中放油燒熱，下入蒜白炒香，放入胡蘿蔔、佛手瓜翻炒。3、放入包菜和秀珍菇翻炒。4、年糕切...
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![草籽年糕怎麼做-草籽年糕的做法]( "草籽年糕怎麼做-草籽年糕的做法")
- “草籽是我們這裏的土話，學名叫紫雲英，我們小時候家家田裏都種，田間每年這個時候就是一片碧綠，等到花開了，星星點點的紫令人心曠神怡。那時候很少人拿這個當菜，多數是割了堆着，完了餵豬或者直接肥田的。如今菜場裏很小一捆要八元，還不敢吃，這點是在熟人農田裏現採來的，才拿到就琢磨...
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![泡菜炒年糕怎麼做-泡菜炒年糕的做法]( "泡菜炒年糕怎麼做-泡菜炒年糕的做法")
- “簡單的炒年糕，美味佳餚。可口！”食材明細主料年糕（適量）泡菜（適量）白菜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（2毫升）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡菜炒年糕的做法步驟1、年糕入碗中清水浸泡。2、水燒開，加入年糕大火煮一分鐘。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒泡菜。4、在倒入...
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![青菜炒年糕怎麼做-青菜炒年糕的做法]( "青菜炒年糕怎麼做-青菜炒年糕的做法")
- “秋冬天來啦，我最愛吃的年糕又登場了，我叫大家做一些可甜可鹹的年糕。”食材明細主料水磨年糕（2條）輔料青菜（少許）紅辣椒（1個）豬肉片（少許）調料蒜末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒年糕的做法步驟1、水墨年糕切片。2、豬肉切片加鹽，醬油醃製好。3、蒜切末，紅椒切片。4、...
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![泡菜炒年糕的做法 懶人泡菜炒年糕 泡菜炒年糕怎麼做]( "泡菜炒年糕的做法 懶人泡菜炒年糕 泡菜炒年糕怎麼做")
- “一個人在國外真的好可憐的，吃不習慣外國人的菜只好自己做了。。一個人不捨得花錢連平常用的韓國辣醬都沒有買，就用超市買的泡菜簡單弄的，很適合懶人一族啊什麼的。。廚藝新手，多多指教啊”食材明細主料泡菜（6棵）年糕（適量）輔料鹽（1/3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）泡菜炒年...
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![泡菜炒年糕的做法 自炊美食“泡菜炒年糕” 泡菜炒年糕怎麼做]( "泡菜炒年糕的做法 自炊美食“泡菜炒年糕” 泡菜炒年糕怎麼做")
- 食材明細主料幹年糕（一包）自制泡菜（適量）輔料生抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒年糕的做法步驟1、買回來的幹年糕泡水過夜之後瀝乾水份。2、去小碟自制泡菜。（用紅翻天，大蒜，鹽醃製的大白菜）3、不粘鍋熱油然後將年糕放下去加少許生抽炒軟。4、當年糕炒軟...
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![炒年糕的做法 【浙菜】炒年糕 炒年糕怎麼做]( "炒年糕的做法 【浙菜】炒年糕 炒年糕怎麼做")
- “年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農曆年的應時食品。我國地域廣、風俗習慣各地不同，年糕的種類也多種多樣。浙江的年糕以寧波的為普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕。年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望，寓意萬事如意年年高。正如清末的一首詩中所云：“人心...
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![油菜炒年糕怎麼做-油菜炒年糕的做法]( "油菜炒年糕怎麼做-油菜炒年糕的做法")
- “白綠相間，惹人喜愛。”食材明細主料油菜（150克）年糕（100克）輔料蒜（3瓣）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒年糕的做法步驟1、年糕用熱水煮透煮軟備用；2、油菜掰開洗淨；3、大葉切兩半，小葉不動；4、起鍋加油燒熱，先放入年糕、耗油翻炒；5、再放入油菜、蒜片、少許鹽...
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味味甜
