青菜炒年糕的做法 軟糯可口——青菜炒年糕 青菜炒年糕怎麼做
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“前一陣子去麥德龍買了一捆年糕,一直沒想起來吃。有人會問了,一捆是什麼意思?呵呵,我來回答:麥德龍以集團大客户為目標客户,幾乎所有商品購買一、兩件是不銷售地,他將五袋年糕捆在一起銷售,愛買不買哈。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
青菜炒年糕的做法步驟
1、準備好材料,將青菜切好,青菜梗與青菜葉分開裝盤,年糕、香菇、豬肉切好備用。
2、鍋熱油下入葱花和肉絲翻炒至變色。
3、下入香菇和青菜梗翻炒。
4、下入年糕翻炒至軟。
5、調入生抽和鹽。
6、下入青菜葉翻炒半分鐘關火。
7、盛盤開吃嘍。
小竅門
1年糕切好可在水裏浸泡。
2青菜葉不要炒過頭。
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