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關於軟糯可口——青菜炒年糕的餐飲百科

青菜炒年糕的做法 軟糯可口——青菜炒年糕 青菜炒年糕怎麼做
  • 青菜炒年糕的做法 軟糯可口——青菜炒年糕 青菜炒年糕怎麼做

  • “前一陣子去麥德龍買了一捆年糕,一直沒想起來吃。有人會問了,一捆是什麼意思?呵呵,我來回答:麥德龍以集團大客户為目標客户,幾乎所有商品購買一、兩件是不銷售地,他將五袋年糕捆在一起銷售,愛買不買哈。”食材明細主料年糕(適量)青菜(適量)香菇(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口...
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雞蛋青菜炒年糕怎麼做-雞蛋青菜炒年糕的做法
  • 雞蛋青菜炒年糕怎麼做-雞蛋青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(一條)輔料雞蛋(一個)小菜心(適量)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋青菜炒年糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、年糕改刀切片。3、放入開水鍋中煮熟。4、撈出來過涼水。5、鍋中放油,下雞蛋炒散,盛出備用。6、鍋中還真有底油,就...
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青菜炒年糕怎麼做-青菜炒年糕的做法
  • 青菜炒年糕怎麼做-青菜炒年糕的做法

  • “秋冬天來啦,我最愛吃的年糕又登場了,我叫大家做一些可甜可鹹的年糕。”食材明細主料水磨年糕(2條)輔料青菜(少許)紅辣椒(1個)豬肉片(少許)調料蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒年糕的做法步驟1、水墨年糕切片。2、豬肉切片加鹽,醬油醃製好。3、蒜切末,紅椒切片。4、...
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胡蘿蔔青菜炒年糕怎麼做-胡蘿蔔青菜炒年糕的做法
  • 胡蘿蔔青菜炒年糕怎麼做-胡蘿蔔青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料青菜(1株)年糕(1根)胡蘿蔔片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青菜炒年糕的做法步驟1、食材:青菜2、年糕3、胡蘿蔔片4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜和...
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魚豆腐青菜炒年糕怎麼做-魚豆腐青菜炒年糕的做法
  • 魚豆腐青菜炒年糕怎麼做-魚豆腐青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)青菜(170克)魚豆腐(110克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、青菜(已洗淨切開)、魚豆腐。2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入年糕...
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青菜排骨炒年糕怎麼做-青菜排骨炒年糕的做法
  • 青菜排骨炒年糕怎麼做-青菜排骨炒年糕的做法

  • 食材明細主料青菜(130克)排骨(235克)年糕(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜排骨炒年糕的做法步驟1、食材:青菜、排骨(已煮熟)、年糕2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入已煮熟的排骨翻...
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香菇青菜炒年糕怎麼做-香菇青菜炒年糕的做法
  • 香菇青菜炒年糕怎麼做-香菇青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2條)青菜(2棵)新鮮香菇(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、青菜。3、新鮮香菇。4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將新鮮香菇清洗一下撈出。7、放在案板上切成片,待用。8、將年糕...
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毛蟹炒年糕還可以加點青菜嗎
  • 毛蟹炒年糕還可以加點青菜嗎

  • 可以。製作毛蟹炒年糕可以添加毛豆、辣椒、油菜、油麥菜等青菜,吃起來口感會更好。毛豆炒年糕是一款常見的家常菜,製作的食材包括螃蟹、年糕、青菜、料酒、醬油、食用鹽等。製作毛蟹炒年糕的螃蟹需要清洗乾淨,切成小塊再烹飪,這樣既能縮短烹飪時間,也能使螃蟹吃起來更加入味。...
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青菜肉絲炒年糕怎麼做-青菜肉絲炒年糕的做法
  • 青菜肉絲炒年糕怎麼做-青菜肉絲炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(500克)熟瘦肉(150克)輔料青菜(1小把)芹菜(少許)料酒(3茶匙)細鹽(半茶匙)陳醋(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜肉絲炒年糕的做法步驟1、備料所用食材。2、鍋里加油,將熟肉絲下鍋爆香。3、再將年糕片下鍋炒制。4、加入細鹽及料酒炒至食材掛味微熟。5、再將青...
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青菜炒南瓜年糕怎麼做-青菜炒南瓜年糕的做法
  • 青菜炒南瓜年糕怎麼做-青菜炒南瓜年糕的做法

  • 食材明細主料南瓜年糕(2層)青菜(2棵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒南瓜年糕的做法步驟1、食材:南瓜年糕。2、青菜。3、將南瓜年糕拆開包裝,取出兩層南瓜年糕掰開,待用。4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一...
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芝士年糕炒雞的做法 芝士年糕炒雞丨年糕軟糯香甜,超美味 芝士年糕炒雞怎麼做
  • 芝士年糕炒雞的做法 芝士年糕炒雞丨年糕軟糯香甜,超美味 芝士年糕炒雞怎麼做

  • “口感酸甜微辣的的醬料被芝士所包裹,每一口都特別的滿足!正所謂“芝士”就是力量,今天就給大家帶來韓國超火的拉絲芝士炒年糕,不用擔心學不會,只需要跟着我的這個步驟學習,肯定能復刻出韓國本地的味道!”食材明細主料雞腿(2個)輔料芝士(100g)年糕(200g)調料韓式辣醬(50g)蒜(3瓣)白糖(2g)鹽(3...
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軟軟糯糯香甜可口圖解-水煮毛豆
  • 軟軟糯糯香甜可口圖解-水煮毛豆

  • 夏天到來的時候,很多人都喜歡一起坐在室外,吃點燒烤,喝三五瓶好酒,還得來點下酒菜,而下酒菜除了一些滷味之外,素菜也極為合適,比如水煮毛豆,吃點菜聊聊心事也未免不是人間美味啊,接下來學習一下如何在家做一盤水煮毛豆。主料毛豆:500克輔料辣椒:3個八角:4個桂皮:1塊九層塔:適量詳細步驟...
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沙茶醬青菜炒年糕怎麼做-沙茶醬青菜炒年糕的做法
  • 沙茶醬青菜炒年糕怎麼做-沙茶醬青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕條(300克)青菜(170克)輔料沙茶醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條、青菜(已洗淨)、沙茶醬2、將年糕條拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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青菜雞蛋炒年糕怎麼做-青菜雞蛋炒年糕的做法
  • 青菜雞蛋炒年糕怎麼做-青菜雞蛋炒年糕的做法

  • 食材明細主料青菜(5棵)雞蛋(2只)年糕(4根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材:青菜。2、雞蛋。3、年糕。4、將雞蛋打散。5、將青菜洗淨撈出,放在案板上切開待用。6、將年糕去包裝,放在案板上切成小塊。7、再將切好的年糕下入沸水中焯軟...
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青菜綠豆芽炒年糕怎麼做-青菜綠豆芽炒年糕的做法
  • 青菜綠豆芽炒年糕怎麼做-青菜綠豆芽炒年糕的做法

  • “我的簡單午餐。。。”食材明細主料青菜(130克)綠豆芽(100克)年糕片(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜綠豆芽炒年糕的做法步驟1、食材:青菜(已清洗切碎)、綠豆芽(已清洗)、年糕片2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。3、接着,合入已清洗...
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蝦仁青菜炒年糕 怎麼做-蝦仁青菜炒年糕 的做法
  • 蝦仁青菜炒年糕 怎麼做-蝦仁青菜炒年糕 的做法

  • 食材明細主料蝦仁(75克)青菜(110克)年糕片(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青菜炒年糕的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、年糕片2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、隨後,利用炒蝦仁的油,下...
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軟糯可口甜而不膩圖解-紅豆馬蹄糕
  • 軟糯可口甜而不膩圖解-紅豆馬蹄糕

  • 馬蹄糕是廣東傳統甜品小吃之一,在廣東的茶樓裏馬蹄糕一直都是熱銷品。馬蹄糕是由馬蹄粉混合水和其他配料蒸制而成的,蒸好的馬蹄糕呈半透明狀,軟糯可口,甜而不膩,適合大眾口味。馬蹄糕的做法很簡單,喜歡吃馬蹄糕的小夥伴也可以自己在家輕鬆製作。主料馬蹄粉:200克紅豆:100克輔料冰...
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裏脊肉青菜炒年糕怎麼做-裏脊肉青菜炒年糕的做法
  • 裏脊肉青菜炒年糕怎麼做-裏脊肉青菜炒年糕的做法

  • “寧波年糕好吃,百吃不厭~~~~~~~~~~~【裏脊肉青菜炒年糕】是我和兒子兩個人的午餐,家常好味道。。。”食材明細主料裏脊肉(115克)青菜(120克)年糕(3根)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉青菜炒年糕的做法步驟1、食材:裏脊肉(已...
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青菜牛肉炒年糕怎麼做-青菜牛肉炒年糕的做法
  • 青菜牛肉炒年糕怎麼做-青菜牛肉炒年糕的做法

  • “很有味道的炒年糕,年糕軟糯,牛肉鮮香,鹹鮮微甜,仔細品味還帶點黑胡椒的香氣。”食材明細主料切片年糕(250克)牛肉片(100克)青菜(適量)輔料蠔油(1大勺)老抽(1小勺)生抽(1小勺)白糖(適量)料酒(1小勺)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜牛肉炒年糕的做法步驟1、...
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炒年糕放什麼青菜
  • 炒年糕放什麼青菜

  • 小青菜。小青菜,十字花科屬植物葉色淡綠至墨綠。小青菜的做法有:清淡油渣小青菜、蒜香小青菜、肉沫香菇小青菜、青菜粥、醬汁小青菜、青菜肉絲炒麪、油渣小青菜、豬肉爆炒青菜、香菇青菜、小青菜毛豆肉絲爛糊面、煸炒青菜花幹青菜辣油小餛飩等。...
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寧式炒年糕的做法 【寧式炒年糕】軟糯清爽的炒年糕 寧式炒年糕怎麼做
  • 寧式炒年糕的做法 【寧式炒年糕】軟糯清爽的炒年糕 寧式炒年糕怎麼做

  • “總是出去吃飯太油膩有木有?!那就在家做這道炒年糕吧。寧式炒年糕,再家常不過的食材,清清淡淡的炒年糕,色澤也是清清爽爽,口感軟糯香滑。不油膩,鮮鮮的,寧式炒年糕真的很好吃”食材明細主料年糕(150克)幹香菇(3朵)裏脊肉(30克)白菜心(50克)輔料薑末(5克)配料鹽(5克)黃酒(10克)清淡(口味)炒(工藝)十...
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紫青菜炒年糕怎麼做-紫青菜炒年糕的做法
  • 紫青菜炒年糕怎麼做-紫青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料紫青菜(200克)年糕(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫青菜炒年糕的做法步驟1、食材:紫青菜、年糕2、將紫青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將年糕拆開包裝,放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的紫青菜翻炒一下。6、接着...
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青菜黑米年糕炒飯怎麼做-青菜黑米年糕炒飯的做法
  • 青菜黑米年糕炒飯怎麼做-青菜黑米年糕炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)黑米年糕(1條)青菜(2棵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜黑米年糕炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、黑米年糕。3、青菜。4、將黑米年糕拆開包裝,取出一條放在案板上。5、切碎,待用。6、將青菜洗淨撈出。7、放在案板上切碎。8、燒鍋倒...
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香辣軟糯的炒年糕怎麼做-香辣軟糯的炒年糕的做法
  • 香辣軟糯的炒年糕怎麼做-香辣軟糯的炒年糕的做法

  • “年糕性温平,能温暖脾胃,補益中氣,對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。”食材明細主料年糕片(200g)綠豆芽(適量)火腿絲(適量)雞蛋(2個)洋葱(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(適量)食鹽(適量)老乾媽(2勺)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)香辣軟糯的炒年糕的做法步驟1、超市買的袋裝...
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年糕炒青菜的做法 艾草年糕炒鶴鬥白 通俗點 也就是年糕炒青菜 年糕炒青菜怎麼做
  • 年糕炒青菜的做法 艾草年糕炒鶴鬥白 通俗點 也就是年糕炒青菜 年糕炒青菜怎麼做

  • “而出自江門的鶴鬥白,其實就是小白菜中的一種。”食材明細主料艾草年糕(100g)鶴鬥白(150g)香菇(5~6朵)輔料牛骨高湯(30ml)生抽(適量)鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)年糕炒青菜的做法步驟1、材料備齊。2、把艾草年糕切成厚度一樣的薄片。3、艾草年糕片下鍋煮三分鐘...
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