蜂蜜棒棒翅怎麼做-蜂蜜棒棒翅的做法

“雞翅根，跟雞翅中，雞翅尖相比，總是會自卑不少...沒有翅中油脂豐富，肉質軟嫩，又不如翅尖容易入味且回味無窮。翅根的肉有點點老，有一點點厚。經常不夠入味，又要啃的很辛苦。所以它常常被熊貓遺棄和鄙視..每次熊貓吃奧爾良烤翅，都給我剩兩個翅根。我説為啥，他説不好吃！同是一根翅，真的好無辜喲~~所以今天想個辦法幫翅根打個翻身仗吧！讓翅根也可以變變變好吃！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜棒棒翅的做法步驟

• 1、1.雞翅根用刀在根部切一圈，切斷筋和肉

• 2、2.然後用手將雞翅肉往下扒到底。如果不好扒，用刀沿着骨頭向下刮即可

• 3、3.將醃料拌勻

• 4、4.均勻的塗抹在雞翅上。建議至少醃製3小時以上至過夜（天氣顏色要放冰箱喲）

• 5、5.將烤箱預熱200度，雞翅骨頭根部包上錫紙（防止烤的焦糊難看也方便拿取食用）

• 6、6.入烤箱烤約20分鐘左右，中間可以取出烤盤刷一次蜂蜜水，再放回烤箱繼續烤（怕麻煩也可以省略此步驟）