蜂蜜烤翅怎麼做-蜂蜜烤翅的做法
- 燒烤BBQ
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蜂蜜烤翅的做法步驟
- 1、雞翅洗淨劃上花刀,使得後面更加入味,在切口上抹薑片。個人喜歡將雞翅先泡水一段時間去去味,泡水中滴幾點料酒。
- 2、配置醃料:根據個人口味增減。我偏好淡一點,所以醃料只有料酒和醬油以及一些蜂蜜。
3、先上管火兩面各一分鐘把雞翅皮烤金黃;然後調製中高火,大約需40分鐘。中間翻面一次,抹上醃料一樣配比的蘸料。
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