蜂蜜烤肉串怎麼做-蜂蜜烤肉串的做法
- 懶人食譜
- 關注:2.49W次
“1、醃製肉的調料可以自己選擇口味,孜然的或者辣的。
2、烤完之後可以撒上一點熟芝麻,口感很好。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蜂蜜烤肉串的做法步驟
1、1.將豬頸肉用水洗乾淨,肥肉部分不用切除,烤的時候油會分泌出來的。
2、2.用刀切成大約1釐米的小方塊。
3、3.將蠔油、生抽和澱粉倒進去。拌勻,之後用保鮮膜密封放到冰箱裏冷藏醃製大約1小時。
4、4.取出來,提前把竹籤浸過水,把肉塊穿到竹籤上,放到墊了油紙的烤盤上。將一層薄薄的蜂蜜刷在肉塊上。
5、5.烤箱設置温度200度,提前預熱好,然後將肉串放進中層,用上下火烤10分鐘。取出來翻面,再刷一層蜂蜜,再放進烤箱烤10分鐘。
小竅門
1、醃製肉的調料可以自己選擇口味,孜然的或者辣的。
2、烤完之後可以撒上一點熟芝麻,口感很好。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/lanrenshipu/e82roj.html