當前位置:味味甜 >

關於毛芹木耳肉打滷麪的最正宗做法的餐飲百科

毛芹木耳肉打滷麪怎麼做-毛芹木耳肉打滷麪的做法
  • 毛芹木耳肉打滷麪怎麼做-毛芹木耳肉打滷麪的做法

  • “早餐時女兒就説中午回家吃飯,我又犯愁了,都不知道給女兒做什麼午飯。看看冰箱有鹼面就做打滷麪吧。因為麪條類的可是女兒的最愛,只是她不喜歡吃湯類的麪條,特別喜歡吃拌麪炒麪炸醬麪蒸麪熱乾麪等等,上次做的臘腸炸醬麪她就當做午餐連吃了3天,每次吃完還用親戚快遞來的新綠茶...
  • 22048
木耳肉絲手擀滷麪怎麼做-木耳肉絲手擀滷麪的做法
  • 木耳肉絲手擀滷麪怎麼做-木耳肉絲手擀滷麪的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)瘦肉(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(兩個)線椒(一個)香菇(兩朵)葱薑蒜(適量)生抽(一勺)豆瓣醬(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)玉米麪(適量)黃瓜(一根)胡椒粉(少許)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)木耳肉絲手擀滷麪的做法步驟1、面盆裏放兩碗麪粉,五克鹽,兩個雞蛋2、倒入適量清水,用筷子攪...
  • 7096
正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明細主料火鍋底料(300g)麻辣魚調料(150g)蒜苗(100g)黃豆芽(150g)輔料鴨血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)萵筍(350g)黃喉(250g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切塊,毛肚、午餐肉、萵筍、黃喉、蒜苗切節,待用。2、小葱切...
  • 18597
哪裏的牛肉麪最正宗
  • 哪裏的牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
  • 14748
我的肉絲木耳打滷麪如何做簡單又好吃
  • 我的肉絲木耳打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘作為一個喜歡吃麪食的人來説,研究各種麪食的做法是一種樂趣,美食讓生活更美好,我的肉絲木耳打滷麪做法簡單,味道鮮美,是一道十分美味的麪食。肉絲口感鮮嫩,加上口感富有嚼勁和彈性的麪條,就着鮮美的湯,吃起來讓人...
  • 11620
這樣做的滷麪最正宗!-滷麪怎麼做好吃
  • 這樣做的滷麪最正宗!-滷麪怎麼做好吃

  • 滷麪可以説是我們生活中很常見的一種美食了,基本上在大街小巷都可以看見它的身影。平時閒在家裏沒事幹的時候,小編就自己動手製作滷麪,又簡單又好吃,而且比外面的更乾淨健康。那麼滷麪要怎麼做既好吃味道又正宗呢,接下來小編就給大家簡單的介紹下。一、滷麪怎麼做好吃1、準備...
  • 6488
香芹木耳肉片的做法 愛的【香芹木耳肉片】 香芹木耳肉片怎麼做
  • 香芹木耳肉片的做法 愛的【香芹木耳肉片】 香芹木耳肉片怎麼做

  • “2012新的一年,新的開始,新的希望。(每個新年都會告訴自己的話)向日葵告訴我,只要面對着陽光努力向上,日子就會變得單純而美好。新的一年,告訴自己,要加油哦!好好工作,努力生活!新浪博客歡迎串門”食材明細主料帶皮瘦肉(一塊)香芹(一根)幹木耳(一把)輔料乾紅辣椒(一把)配料生抽(1勺)老抽(半勺)...
  • 5893
木耳雞蛋打滷麪怎麼做-木耳雞蛋打滷麪的做法
  • 木耳雞蛋打滷麪怎麼做-木耳雞蛋打滷麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料五香粉(少許)葱(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(半勺)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋打滷麪的做法步驟1、先把木耳泡發,然後洗乾淨切碎。2、鍋裏放入油把葱放入煸香,把木耳倒入加入五香粉炒香。3、倒入適量的水,...
  • 10879
大白菜木耳打滷麪怎麼做-大白菜木耳打滷麪的做法
  • 大白菜木耳打滷麪怎麼做-大白菜木耳打滷麪的做法

  • “大白菜木耳打滷麪是一道家常麪食,主要材料為大白菜、木耳、豬肉。製作簡單,美味可口。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)豬肉(適量)鮮麪條(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大白菜木耳打...
  • 3872
豆角木耳打滷麪怎麼做-豆角木耳打滷麪的做法
  • 豆角木耳打滷麪怎麼做-豆角木耳打滷麪的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(適量)豆角(適量)木耳(適量)豬肉(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)蒜(適量)韭菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角木耳打滷麪的做法步驟1、黑木耳用水泡發6個小時左右,摘除根部的泥沙清洗乾淨撕成小塊備用2、豆角擇洗乾淨,...
  • 11548
雞蛋木耳打滷麪怎麼做-雞蛋木耳打滷麪的做法
  • 雞蛋木耳打滷麪怎麼做-雞蛋木耳打滷麪的做法

  • “夏天是吃各種打滷麪和涼拌麪的季節,我們開動吧!”食材明細主料雞蛋(三個)木耳(適量)蕎麥麪(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)黃豆醬(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋木耳打滷麪的做法步驟1、將木耳泡好、切碎,韭菜洗淨、切碎,三個雞蛋裝入碗中。2、準備黃豆醬。3...
  • 22982
打滷麪的做法 打滷麪(肉蛋滷) 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 打滷麪(肉蛋滷) 打滷麪怎麼做

  • “兩個版本,一個配菜多一個配菜少,但其實沒區別,就是多切點菜的事(無葱薑蒜)。”食材明細主料麪條(夠吃的量)輔料豇豆粒(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)滷肉餡(一碗(或者肉丁))黃豆醬(適量)水(適量)水澱粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)打滷麪的做...
  • 12184
山西打滷麪的做法 【正宗山西面食】山西打滷麪 山西打滷麪怎麼做
  • 山西打滷麪的做法 【正宗山西面食】山西打滷麪 山西打滷麪怎麼做

  • “山西是麪食之都,有着成千上百種麪食,油麪,麪條,揪片,佔片子,這些都是山西家家常吃的麪食,山西的麪食講究的是麪條勁道,口感爽快,菜拌在面裏食用,有燙麪,有佔面,各個吃了讓你難以忘懷,吃了來想吃,肚子飽飽下桌子,呵呵,用我們山西人的話,我們做的面比較實在,大腕抱在手中,大口大口的吃麪,這個...
  • 24634
芹菜肉絲打滷麪怎麼做-芹菜肉絲打滷麪的做法
  • 芹菜肉絲打滷麪怎麼做-芹菜肉絲打滷麪的做法

  • 食材明細主料芹菜(一根)豬瘦肉(二兩)麪條(二兩)輔料油(適量)水(適量)鹽(一勺)生抽(適量)雞精(一勺)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉絲打滷麪的做法步驟1、芹菜摘掉葉子洗淨切段2、瘦肉切絲或切片3、熱油翻炒瘦肉4、期間加入適量生抽5、加入芹菜翻炒一兩分鐘再加入適量水6、加入鹽...
  • 7662
木樨打滷麪怎麼做-木樨打滷麪的做法
  • 木樨打滷麪怎麼做-木樨打滷麪的做法

  • “現在,大多數人都富裕了。但在過去,北京人的日子過得都很清貧。雖然過得清貧可對於飲食還是很講究的。歷代傳承的下來的一些習俗,對古老的北京來説,既是傳統又是一種文化,很多看似不起眼的習慣和習俗恰恰便形成了京韻京味兒的特點。以上的話題要講起來就長了,今天咱們主要講的...
  • 11874
雙菇木樨打滷麪怎麼做-雙菇木樨打滷麪的做法
  • 雙菇木樨打滷麪怎麼做-雙菇木樨打滷麪的做法

  • “北方的嚴冬即將來臨,前兩天供暖公司開始供應暖氣,使室內的寒氣頓消。不像乍冷那幾天,書房裏總感覺有些陰冷,電腦桌前坐久了還會略感有些縮手縮腳的,現在好了,整棟房間裏到處都是暖融融的十分愜意,狗狗也很高興,吃飽了總在自己温馨的小窩裏打瞌睡,呵呵!今天心血來潮製作了打滷麪。...
  • 13976
黑木耳芹菜肉絲炒麪怎麼做-黑木耳芹菜肉絲炒麪的做法
  • 黑木耳芹菜肉絲炒麪怎麼做-黑木耳芹菜肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(270克)肉絲(100克)黑木耳(3朵)芹菜(95克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳芹菜肉絲炒麪的做法步驟1、食材:麪條、肉絲、黑木耳(已泡發清洗)、芹菜(已清洗切段)2、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲,待用。3、將麪條下...
  • 9834
木耳芹菜燜面怎麼做-木耳芹菜燜面的做法
  • 木耳芹菜燜面怎麼做-木耳芹菜燜面的做法

  • 食材明細主料新鮮麪條(150克)五花肉(50克)水發木耳(3朵)胡蘿蔔(半個)西芹(1片)輔料郫縣豆瓣醬(一小匙)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳芹菜燜面的做法步驟1、1、把各種蔬菜洗淨,切成長條狀,姜、蒜切片。2、2、鍋底入少許油,把五花肉放入煸炒...
  • 5847
台灣正宗滷肉飯怎麼做-台灣正宗滷肉飯的做法
  • 台灣正宗滷肉飯怎麼做-台灣正宗滷肉飯的做法

  • “台灣的飯食小吃花樣繁多,不過要説其中最為著名的,當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱,風味獨特的滷肉飯,全世界只有台灣人會做。那麼,一碗正宗的滷肉飯要具備什麼樣的條件呢?魯肉飯不同於肉躁飯,肉躁飯是用瘦肉製作,而魯肉飯是用肥肉製作而成。飯要又香又韌,滷肉要多汁,肥美而不油膩,再...
  • 6570
打滷麪應該怎麼做才好吃又正宗
  • 打滷麪應該怎麼做才好吃又正宗

  • 打滷麪其實是是山東、山西一帶的傳統美食,在山東,打滷麪是家家户户每天都需要吃的,感覺一頓不吃就非常想念這種味道。隨着飲食文化,打滷麪也漸漸到了南方,而且由於打滷麪的口味非常好,品種也很。因此也受到了廣大消費者的喜愛。那麼好吃的打滷麪,除了在店裏能夠吃到,我們平時在家...
  • 4757
西紅柿黑木耳打滷麪怎麼做-西紅柿黑木耳打滷麪的做法
  • 西紅柿黑木耳打滷麪怎麼做-西紅柿黑木耳打滷麪的做法

  • “年關將近,每天都好忙碌,回家了孩子都餓壞了,趕緊給他做個快手打滷麪!好吃又健康!”食材明細主料西紅柿(2個)黑木耳(3朵)雞蛋(1個)手擀麪(適量)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)白糖(少許)胡椒粉(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿黑木耳打滷麪的做法步驟1、將黑木耳泡好後切小片,西紅柿劃十字...
  • 19811
滷肉卷哪個品牌最正宗
  • 滷肉卷哪個品牌最正宗

  • 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
  • 6913
木耳肉打滷麪怎麼做-木耳肉打滷麪的做法
  • 木耳肉打滷麪怎麼做-木耳肉打滷麪的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(適量)豬肉(1塊)黃豆醬(3勺)甜麪醬(2勺)水(適量)輔料葱(適量)蒜(2瓣)黃瓜(1個)油麥菜(適量)調料雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉打滷麪的做法步驟1、備好食材,木耳泡發切碎,葱切碎,豬肉切碎,黃瓜切絲,油麥菜切段。2、油熱下入肉末翻炒。3、加葱花,花椒粉炒香...
  • 29492
正宗河南打滷麪如何做簡單又好吃
  • 正宗河南打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量豆角:適量手擀麪:適量輔料生薑:適量胡椒:適量鹽:適量生抽:適量味精:適量具體步驟1.五花肉切小塊(一定要有肥的!純瘦肉是做不好吃的!),豆角切段(幹豆角也可以但是燒的時間會久一些),生薑切片……2.先燒豆角和五...
  • 5254
正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 16724
專題