![茭瓜炒牛肉怎麼做-茭瓜炒牛肉的做法]( "茭瓜炒牛肉怎麼做-茭瓜炒牛肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料茭瓜（2個）牛肉（100g）輔料紅辣椒（1個）大蒜（2顆）韭菜花（20g）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）茭瓜炒牛肉的做法步驟1、茭瓜切絲。2、植物油燒滾放醃漬好的牛肉大火...
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![沙爹雞肉炒茭瓜怎麼做-沙爹雞肉炒茭瓜的做法]( "沙爹雞肉炒茭瓜怎麼做-沙爹雞肉炒茭瓜的做法")
- “無油無鹽無調味品的醬料類料理！”食材明細主料雞腿（1個）茭白（1個）輔料沙爹牛肉醬（1袋(太太樂)）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙爹雞肉炒茭瓜的做法步驟1、1個雞腿1個茭白1袋沙爹牛肉醬2、雞腿剔去骨頭3、把雞腿肉切成丁用沙爹牛肉醬醃製30分鐘，茭白切滾刀塊備用。4、沙爹牛...
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![素炒茭瓜怎麼做-素炒茭瓜的做法]( "素炒茭瓜怎麼做-素炒茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（（西葫蘆）兩根）西紅柿（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒茭瓜的做法步驟1、食材洗淨2、改刀，西紅柿切塊，茭瓜切片3、熱鍋涼油放葱蒜爆香4、旺火，放主料翻炒加鹽，雞精調味出鍋前滴少許香油5、裝盤享用吧...
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![回鍋肉炒青茭瓜怎麼做-回鍋肉炒青茭瓜的做法]( "回鍋肉炒青茭瓜怎麼做-回鍋肉炒青茭瓜的做法")
- 食材明細主料煮熟的貴妃肉（一塊）青茭瓜（1塊）輔料食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒青茭瓜的做法步驟1、青茭瓜切片。2、煮熟的貴妃肉切片。3、切葱姜。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片翻炒。6、炒至外表微黃。7、放葱姜。8、放生抽炒...
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![牛肉庚青椒炒茭白怎麼做-牛肉庚青椒炒茭白的做法]( "牛肉庚青椒炒茭白怎麼做-牛肉庚青椒炒茭白的做法")
- “牛肉庚青椒炒茭白，喜歡茭白鮮嫩的口感，特別下飯。茭白有清熱解毒的作用，有潤膚美容的功效，茭白有豐富的碳水化合物，蛋白質和脂肪，有效補充人體營養物質，增強免疫力。用茭白來炒牛肉庚，強身健體，營養又下飯。”食材明細主料茭白（3根）牛肉庚（3根）青椒（半個）輔料大葱（1段）調料油（少許）蠔油（少...
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![毛豆茭白炒牛肉怎麼做-毛豆茭白炒牛肉的做法]( "毛豆茭白炒牛肉怎麼做-毛豆茭白炒牛肉的做法")
- 食材明細主料毛豆（250克）牛肉（320克）茭白（2株）輔料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）食用油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆茭白炒牛肉的做法步驟1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）。2、牛肉（已清洗切片）。3、茭白。4、在牛肉片加點料酒、鹽、生抽、食用油和澱粉。5、拌勻，待...
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![茭瓜炒肉片怎麼做-茭瓜炒肉片的做法]( "茭瓜炒肉片怎麼做-茭瓜炒肉片的做法")
- “茭瓜炒肉片是一道家常菜餚，主要材料為茭瓜、五花肉。茭瓜學名“西葫蘆”，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享給大家。”食材明細主料茭瓜（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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![茭白嫩姜炒牛肉怎麼做-茭白嫩姜炒牛肉的做法]( "茭白嫩姜炒牛肉怎麼做-茭白嫩姜炒牛肉的做法")
- “簡單營養豐富菜餚，牛肉嫩滑，茭白脆甜，嫩姜回味悠長。”食材明細主料牛肉絲（100g）茭白（200g）輔料嫩姜（50g）胡蘿蔔絲（1勺）調料鹽（適量）油（3勺）生抽（1勺）土豆粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白嫩姜炒牛肉的做法步驟1、茭白和嫩姜切成片備用，牛肉絲用生抽碼味後，放入土豆粉抓勻，保持牛...
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![茭筍炒牛肉如何做簡單又好吃]( "茭筍炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭筍：200牛柳（或豬柳）：175輔料糖：適量鹽：適量油：2茶匙水：1湯匙蛋白：1湯匙鮮冬菇：4只葱白：2棵蒜頭：1大瓣姜：數片具體步驟1.置易潔鍋於中火上，放下茭筍片，不用下油，炒至身軟時下些許鹽、糖和油，炒勻後剷出。2.洗淨鍋，置中大火...
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![茭瓜炒海蠣肉怎麼做-茭瓜炒海蠣肉的做法]( "茭瓜炒海蠣肉怎麼做-茭瓜炒海蠣肉的做法")
- “海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分，素有“海底牛奶”之美稱。在我國有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之説。含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。含鋅量之高，可為食物之冠。海蠣子中還含有海洋生物特有的多種活性物質及18種氨基酸、B族維生...
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![清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做]( "清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做")
- 食材明細主料茭瓜（1個）輔料大葱（適量）大姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼，我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油燒熱5、放上葱薑絲炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上適量...
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![茭白炒小黃牛肉怎麼做-茭白炒小黃牛肉的做法]( "茭白炒小黃牛肉怎麼做-茭白炒小黃牛肉的做法")
- “牛肉的營養價值：1、能夠補脾胃，因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經，對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人，適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨，對於氣血不足、腰膝痠軟的人，適當食用牛肉，通過其補益氣血的作用而達到緩解上述症...
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![茭瓜牛肉絲的做法 【湘菜】茭瓜牛肉絲 茭瓜牛肉絲怎麼做]( "茭瓜牛肉絲的做法 【湘菜】茭瓜牛肉絲 茭瓜牛肉絲怎麼做")
- “湖南人每到中秋節，桌上必備的就是茭瓜牛肉絲了。牛肉絲鮮嫩，茭瓜微脆，香辣爽口。”食材明細主料牛裏脊肉（200克）茭白（150克）輔料紅辣椒（適量）大蒜（適量）高湯（適量）濕澱粉（適量）植物油（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜牛肉絲的做...
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![牛肉炒茭瓜怎麼做-牛肉炒茭瓜的做法]( "牛肉炒茭瓜怎麼做-牛肉炒茭瓜的做法")
- “1，先把牛肉切成細末，放生抽，味精，鹽，白砂糖，料酒醃2分鐘2，茭瓜切絲備用，3，2分鐘後牛肉放入生粉和一下4，茭瓜先在油鍋裏炒幾下裝盤，再熱油倒入粉牛肉煎熟5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒調料6，起鍋裝盤撒下葱花”食材明細主料茭瓜（3個）牛肉（250克）輔料葱花（適量）配料生抽（半茶匙）味精（1/3茶匙）油（適量）鹽（...
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![牛肉醬炒茭白怎麼做-牛肉醬炒茭白的做法]( "牛肉醬炒茭白怎麼做-牛肉醬炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2根）輔料牛肉醬（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、牛肉醬2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，加適量的水。6、翻炒...
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![肉條炒茭瓜條怎麼做-肉條炒茭瓜條的做法]( "肉條炒茭瓜條怎麼做-肉條炒茭瓜條的做法")
- 食材明細主料精肉（80g）茭瓜（一個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）大蒜（幾顆）蠔油（10g）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉條炒茭瓜條的做法步驟1、精肉切條。2、大蒜切末。3、茭瓜切條。4、茭瓜焯水，瓜條燙變色。5、撈出過冷水瀝乾水分備用。6、熱鍋冷油，油熱放食鹽。7、放豬肉翻炒。8、...
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![牛肉炒茭白怎麼做-牛肉炒茭白的做法]( "牛肉炒茭白怎麼做-牛肉炒茭白的做法")
- “茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含較多的碳水化合物，蛋白質，脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。茭白能退黃疸，對於黃疸型肝炎有益。”食材明...
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![鮮炒茭瓜怎麼做-鮮炒茭瓜的做法]( "鮮炒茭瓜怎麼做-鮮炒茭瓜的做法")
- 食材明細主料茭瓜（2根）蝦皮（兩把）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮炒茭瓜的做法步驟1、準備好食材,茭瓜洗淨切片.2、鍋內油熱,放一把蝦皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.3、放入角瓜片,大火,加一點點水快速翻炒.4、炒至茭瓜片變色變軟,放入剩餘蝦皮,翻炒均勻,加一...
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![牛肉絲炒茭白絲怎麼做-牛肉絲炒茭白絲的做法]( "牛肉絲炒茭白絲怎麼做-牛肉絲炒茭白絲的做法")
- 食材明細主料茭白（3株）牛肉（250克）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲炒茭白絲的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、牛肉（已清洗切成絲）。2、在牛肉絲里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的蠔油。5、加適...
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![茭瓜炒蠔肉怎麼做-茭瓜炒蠔肉的做法]( "茭瓜炒蠔肉怎麼做-茭瓜炒蠔肉的做法")
- 食材明細主料生蠔（100g）茭瓜（半根）輔料食用油（小許）水澱粉（小許）調料葱姜（小許）黑胡椒粉（小許）食鹽（半克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒蠔肉的做法步驟1、茭瓜切片。2、切葱姜。3、生蠔洗一下。4、取澱粉。5、放碗裏。6、加水剁成水澱粉。7、熱鍋冷油。8、油熱放葱姜。9、放...
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![茭瓜怎麼炒好吃]( "茭瓜怎麼炒好吃")
- 茭瓜，也叫作西葫蘆，是南瓜的一種，原產自於印度。茭瓜家常做法有茭瓜炒雞蛋,茭瓜牛肉絲,茭瓜炒肉,茭瓜瘦肉湯,茭瓜牛肉粒,清炒茭瓜等。茭瓜怎麼炒好吃呢，相信很多人都有這個疑問。所以在今天接下來就介紹茭瓜的炒法。一、茭瓜怎麼炒好吃茭瓜炒雞蛋雞蛋打散加鹽、味精攪勻;炒鍋...
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![肉沫水炒茭瓜怎麼做-肉沫水炒茭瓜的做法]( "肉沫水炒茭瓜怎麼做-肉沫水炒茭瓜的做法")
- “給老母親做的菜，凡是可以輕鬆炒軟爛的蔬菜，不需要切末。”食材明細主料茭瓜（80g）排骨（一塊）輔料排骨湯（2勺）胡蘿蔔（小許）口蘑（2個）調料食鹽（小許）葱姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫水炒茭瓜的做法步驟1、食材備好。2、改刀。3、切葱姜。4、切胡蘿蔔絲。5、取燉好的排骨。...
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![茭白炒牛肉怎麼做-茭白炒牛肉的做法]( "茭白炒牛肉怎麼做-茭白炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料茭白（適量）生薑（適量）料酒（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切片加入澱粉生薑生抽醃製一會。3、鍋中熱油快速煸炒牛肉。4、鍋中留油翻炒茭白。5、合入牛肉翻炒。6、翻炒均...
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![茭瓜絲炒牛肉怎麼做-茭瓜絲炒牛肉的做法]( "茭瓜絲炒牛肉怎麼做-茭瓜絲炒牛肉的做法")
- “茭瓜炒牛肉葷素搭配營養又美味。”食材明細主料茭瓜（2個）牛肉（200g）輔料植物油（10g）鹽（3g）澱粉（1勺）生抽（少許）老抽（適量）紅辣椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）茭瓜絲炒牛肉的做法步驟1、牛肉嫩茭瓜脆。2、食材準備好。3、茭瓜切細絲。4、牛肉切細絲放蠔油、澱粉、老抽醃漬十分...
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![茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎麼做]( "茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎麼做")
- “南昌菜的特色是辣、鹹、鮮，菜的顏色重，所以放醬油比較多，像這道菜這樣清爽的不多見，但在眾多超級辣的菜中，它是也很受歡迎的，特別是夏天吃起來比較清爽。茭白炒牛肉是非常經典的搭配，是南昌人的大愛！”食材明細主料牛肉（250克）茭白（2個）輔料青紅尖椒（各兩個）澱粉（10克）配料料酒（1大勺）鹽（...
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味味甜
