青菜肉絲炒年糕怎麼做-青菜肉絲炒年糕的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
青菜肉絲炒年糕的做法步驟
1、備料所用食材。
2、鍋里加油,將熟肉絲下鍋爆香。
3、再將年糕片下鍋炒制。
4、加入細鹽及料酒炒至食材掛味微熟。
5、再將青菜及芹菜下鍋同炒至熟透即可。
6、起鍋前再加少許的陳醋,這樣子一份青菜肉絲炒年糕就完成了
小竅門
在我們老家炒年糕喜歡放一點醋,那樣子十分的香。不喜歡的朋友們可以將醋省略掉。
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